本文目录一览：
- 1、中国人的礼仪
- 2、中国的传统礼仪分为哪八礼？
- 3、传统文化礼仪有哪些
- 4、传统礼仪有哪些？
- 5、传统文化礼仪
- 6、中国的十大传统礼仪
- 7、中国古代十大礼仪
- 8、中国的十大礼仪是哪十大礼仪
- 9、中国的传统文明礼仪有哪些？
中国人的礼仪
一、跪拜礼
跪拜礼早在原始社会就已产生，但那时人们仅仅是以跪拜的形式表示友好和敬意，并无尊卑关系。进入阶级社会后，情况就不同了，特别是在封建社会里，“跪拜”是一种臣服的表示，即使是平辈跪拜，也有彼此恭敬的意思。
二、揖让礼
“揖”是作揖，双手抱拳打拱，身体向前微倾；“让”表示谦让。这是一种大众化的礼节，通常用于宾主相见时，或平辈间、比较随便的场合。
三、附手礼
双手附胸腹间，上手男左女右，行大礼前站姿，升国旗站姿。表示诚意正心。
四、交手礼
仅用于生向孔夫子行拜师礼时，师代孔夫子还礼。孔子像上，孔夫子用的是这个还礼动作。双手在胸前交叉叠并，推出，平示。师不能随便还这个礼。
五、虚左礼：
古人尊崇左，故以右为较尊贵的地位。但乘坐车辆时，却恰好相反：车骑以“左”为尊位。后来经过演变，“虚左”就表示对人的尊敬。在“待客”或“给某人留下官位”时。常谦称“虚左以待”。“虚左以待”的行为，就成为尊重人的一种礼节。
参考资料来源：百度百科-礼仪
参考资料来源：百度百科-中国礼仪
【中国人的礼仪】中国人的基本礼仪：一、居家 1、为人子不晏起，衣被自己整理，晨昏必定省。 2、为人子坐不中席，行不中道。 3、为人子出必告，反必面。 4、长者与物，须两手奉接。 5、徐行后长，不疾行先长。 6、长者立不可坐，长者来必起立。 7、不在长者座前踱来踱去。 8、立不中门，过门不践门限。 9、立不一足跛，坐勿展脚如箕，睡眠不仰不伏，右卧如弓。 10、同桌吃饭不另备美食独啖。 11、不挑剔食之美恶。 12、食时不叹，不训斥子弟。 .二、在学校1、升降国旗及唱国歌、校歌时，肃立示敬。 2、师长上下课时，起立致敬。 3、向师长质疑问难，必起立。 4、路遇师长，肃立道旁致敬。 5、听讲时，应端坐或直立；不支颐交股，弯腰，翘足。 6、考试时，不交头接耳，或左顾右盼。 7、安其学而亲其师，乐其友而信其道。 .三、处世 1、无道人之短，无说己之长。 2、家庭之事，不可向外人言。 3、口为祸福之门，话要经一番考虑再说。 4、交浅不可言深，绝交不出恶声。 5、不侮辱人，不向人开玩笑。 6、与残疾人会面，须格外恭敬。 7、于肩挑小贩苦力，莫讨便宜。 8、施恩求忘，受恩必报；开罪于人须求解，开罪于我应加恕。 9、善人自当亲近，须要久敬；恶人自当敬而远之。 10、遇事要镇静，做不到的事，莫妄逞能。 11、瓜田不纳履，李下不整冠。 12、凡事要合理智，不可偏重感情。 13、己所不欲，勿施于人。 14、凡求教他人的事，必须造门请问。 .四、聚餐 1、座有次序，上座必让长者。 2、入座后不横肱，不伸足。 3、主先举杯敬客，客致谢辞。 4、主人亲自烹调，须向主人礼谢后食。 5、主人敬酒毕，正客须回敬主人。 6、举箸匙，必请大家同举。 7、用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。 8、箸匙不向碗盘顶心取菜取汤。 9、公食之器，不用己箸翻搅。 10、匙有余沥必倾尽，方再入公食器中。 11、自己碗中之肴菜，不可反回公器中。 12、箸匙所取肴菜，不倍于他人。 13、食勿响舌，咽勿鸣喉。 14、公食以不言为原则，须言亦应避免唾沫入公器中。 15、咳嗽必转身向后。 16、勿叱狗，不投骨于狗。 17、碗中不留饭粒。 18、不对人剔牙齿。 19、客食未毕，主人不先起。 20、起席，主逊言慢待，客称谢。 21、宴毕，主人进巾进茶。 .五、出门 1、衣冠不求华美，惟须整洁。 2、见长者，必趋致敬。 3、登高不呼，不指，不招呼。 4、路上不吸烟，不嚼食物，不歌唱。 5、乘车见长者必下，见幼者亦须与之颔首为礼。 6、夜必归家，因事不能归时，必先告家人。 7、车马繁杂冲区，不招呼敬礼。 8、不立在路上久谈。 9、不走马路中间，越路须先向左右看清，不可与汽车争路。 10、行走时，步履宜稳重，并宜张胸闭口，目向前视。 11、遇妇女老弱，应尽先让路让座。 12、途次有人问路，须详为指示；问路于人，须随即称谢。 13、一人不入古庙，两人不看深井。 14、逢桥先下马，过渡莫争船。 15、在舟车上或飞机上，不探首或伸手出窗，并不得随便涕痰。 .六、访人 1、先立外轻轻扣门，主人让入方入。 2、入内有他客，主人为介绍，须一一为礼，辞出时亦如之。 3、入内见有他客，不可久坐；有事，须请主人另至他所述说。 4、坐谈时见有他客来，即辞出。 5、坐立必正，不倾听，不哗笑。 6、不携一切动物上堂。 7、主人室内之信件文书，概不取看。 8、谈话应答必顾望。 9、将上堂，声必扬。 10、户开亦开，户阖亦阖；有后入者，阖而勿遂。 11、主人欠伸，或看钟表，即须辞出。 12、饭及眠时不访客。 13、晋谒长官尊长，应先鞠躬敬礼，然后就座；及退，亦然。 14、与长官尊长，及妇女行握手礼时，应俟其先行伸手，然后敬谨与握。 15、访公教人员，必先问明其上班钟点，不可久坐闲谈。 16、访客不遇，或留片，或写字登留言牌。 .七、会客 1、见先致敬，熟客道寒暄，生客请姓字住址。 2、及门先趋，为客启阖。 3、每门必让客先行。 4、入门必为客安座。 5、室内有他客，应与介绍，先介幼于长，介卑于尊，介近于远，同伦则介前于后。 6、敬茶果先长后幼，先生后熟。 7、主人必下座，举杯让茶。 8、客去必送致敬，远方客必送至村外或路口。 9、远方客专来，须备饮食寝室，导厕所，导沐浴。 10、远方客去，必送至驿站，望车开远，始返。 .八、旅行 1、将远行，必辞亲友，祭祖辞亲。 2、远到目的地，必先拜访有关人士。 3、归来必谒亲友，或略送土物。 4、远行之亲友辞行，必往送行，事前或赠物，或宴饯。 5、远方客来拜访，须往答拜，或设宴接风。 6、旅人归来拜，须诣回拜，或设宴洗尘。 7、受人之送行及饯别，达到所在地，须一一函谢。 8、人之接风或洗尘毕，须还席。 9、入境问禁，入国问俗，入门问讳。 10、入国不驰，入村里必下车马。 .九、对众 1、他人正谈话，不在中间插言。 2、两人对谈，不向中间穿走。 3、不高声喧哗扰乱他人视听。 4、不横坐，不横腿，不扪脚。 5、不隔席谈话。 6、坐不掀起椅凳之后方。 7、衣帽不加于他人之衣帽上。 8、不向人喷水吐痰。 9、不向人呵欠，舒伸，嚏喷。 .十、馈赠 1、礼尚往来，来而不往，往而不来，皆非礼也。 2、赐人不曰来取，与人不问所欲。 3、赠人物品，必谦必敬。 4、赠人物品，外必用包裹，婚丧庆寿例外。 5、平素赠物，座有他客，须避观听，远来及初晤，可不避。 6、受赠先略谦辞后受，称谢，逾日须往拜。 7、长者赐，不敢辞。 .十一、庆吊 1、参加吉礼，不谈衰丧话，不戚容，不啼泣。 2、居丧不参加吉礼，只送仪物。 3、丧服不入公门，不观吉礼。 4、贺婚在众宾前，辞不谐谑。 5、临丧不笑。 6、里有殡，不巷歌。 7、饭于丧家，酒不赭颜。 8、佩会葬徽章者，礼终即卸去，不佩带他往。 .十二、称呼 1、初见面之人问姓，曰贵姓，问名，曰台甫。自说姓曰敝姓某，说名曰草字某某。 2、有亲戚世交者，应各以其名分彼此相称。普通称人曰先生或某兄，自称曰弟。老者长者，称曰老先生，自称曰后学，或称自名。 3、称人之父曰令尊，母曰令堂。向人称自父母，曰家严，曰家慈。见朋友之父，称老伯，母称伯母，自称晚或侄。 4、称人之祖，曰令祖公，祖母曰令祖太夫人。向人称自祖曰家祖。祖母曰家祖母。见人之祖父祖母，称太老伯，太伯母。自称己名即可。 5、称人之兄弟，曰令兄，曰令弟。向人称自兄弟，曰家兄舍弟。称人之姊妹，曰令姊令妹。向人称自姊妹，曰家姊舍妹。见人之兄弟，称几先生，或几兄，自称小弟。见人之姊妹，统称几姐，称自曰小弟。（书款则称侍） 6、称人之妻，曰令正或尊夫人，向人称自妻，曰拙荆或贱内。见人之妻称嫂，自称己名。（女子可自称妹） 7、女子称人之夫，曰尊府某先生，向人称自夫，曰外子。见人之夫称某先生，自以避免称呼为佳，如必要时，只称本人即可。 8、称人之子，曰令郎或公子，称人女曰令爱，或女公子。向人称自子，曰小儿，女曰小女。见人子称世兄，自称弟，称女曰世姐，自不称。 9、称人之孙及孙女，曰令孙曰令女孙。向人称自孙，及女孙，曰小孙，曰小女孙。见人之孙及女孙，称几公子几小姐。 10、称人或称自之已故上辈，统加一先字。如称人之故父母，曰令先尊令太夫人；称自之故父母，曰先严先慈之类。称人已故下辈不必另加字，只云‘以前某兄’即可，称自故下辈，但加一亡字，或云‘以前某某’亦可。 11、称人之姑丈姑母，曰令姑丈令姑母。向人称自姑丈姑母，曰家姑丈姑母。见人之姑丈姑母，称老先生老太太；交厚者，可称老伯及老伯母。 12、称人之舅父舅母，曰令母舅令舅母。向人称自舅父舅母，曰家母舅家舅母。见人之舅父舅母，称谓仿前。 13、称人之岳父岳母，曰令岳令岳母。向人称岳父母，曰家岳家岳母。见人之岳父母，称谓仿前。 14、称人之内侄，曰令内侄。称人之甥，曰令甥。称人之婿，曰令婿。向人称自内侄，甥，婿，曰敝内侄，曰舍甥，曰小婿。 15、称人之亲友，曰令亲曰贵友。向人称自亲友，曰舍亲敝友。 16、称人之师，曰令师，生曰令高足。向人称自师，曰敝业师。称自生曰敝徒。自称师，曰夫子或吾师。称自曰受业，或曰门生。 17、称人之长官，曰贵某长（院部厅局等）。称人之属员，曰贵部下或贵属。向人称自长官，曰敝某长，称自属员，曰敝同事或敝属，称其某姓某职亦可。 18、称人之主人，曰贵上，称人之仆，曰尊纪。向人称自主人，曰敝上；称自仆，曰小价。
你好，很高兴为你解答O(∩_∩)O~餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系？
客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配?这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配?清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，於是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔?7?4的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
中西方饮食文化之差异
中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：
一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！
1。请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。2。主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背*墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：D
4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；*门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始。。。之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不靠。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。 1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。
做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
（3）在顾客面前的行为举止
☆ 当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆ 在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆ 在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。
☆ 要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。
☆ 站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。
☆ 要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。 体语艺术。
1．在人际交往中，语言是一种交流方式，大量的却是非语言，即体语。
2．在交际活动中，恳切、坦然、友好、坚定、宽容的眼神，会给人亲近、信任、受尊敬的感觉，而轻佻、游离、茫然、阴沉、轻蔑的眼神会使人感到失望，有不受重视的感觉。
3．在交际中善于运用空间距离。
人们所在空间分为4个层次：
①亲密空间15-46cm，这是最亲的人，如父母、恋人、爱人；
②个人空间460cm-1.2m，一般亲朋好友之间，促膝谈心，拉家常；
③社交空间1.2m-3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离，保持距离，会产生威严感，庄重感；
④公众空间＞3.6m，社交场合与人接触，上下级之间保持距离。
中华民族有懂礼、习礼、守礼、重礼的传统，所以被称之为“礼仪之邦”。礼仪在古代社会规范着人的道德和行为，也是文明的象征，是中华民族优秀的文化传统之一。礼仪在历史上被不断的修正、完善、继承和发扬。《周礼》、《仪礼》、《礼记》三部专门阐述礼的经典著作在中华文化中有举足轻重的地位。
礼深含人类对宇宙天地的敬畏，对德性的追寻，对和谐的追求，对人本身的期望和宽容，以及对美好生活的期待，对审美情趣的重视和培养，以及对社会秩序的协调。《左传·隐公十一年》所谓：“礼，经国家，定社稷，序民人，利后嗣者也。”
那么，什么是礼呢？《左传·昭公二十五年》中说：“礼，上下之纪，天地之经纬也，民之所以生也。”。礼是天地法则在人类社会的体现，所谓“礼以顺天，天之道也。”（《左传·文公十五年》）等。礼还成为文明与野蛮的界标，古人以礼分夷夏（即野蛮与文明），而不以血族分内外。礼是秩序，礼对社会秩序、上下尊卑关系有严格的规范。礼是典章制度，《周官》中的官制设计在古代一直是政府机构的主要蓝本。
礼还是日常生活的准则，其根据仁义文行忠信的要求制定的仪轨包罗万象。礼能让人区别于动物，例如食礼中的种种规矩。礼也是人与人交往的方式，例如其对称谓、迎送、仪容、宴饮、书信交往等都有相应的规范。以大类划分，它包括吉、凶、军、兵、嘉五礼，以小类划分，则有数十种，以至于《礼记·中庸》有“礼仪三百，威仪三千”之说。
为何要学礼重礼呢？《礼记·曲礼》有云：“道德仁义，非礼不成，教训正俗，非礼不备。分争辨讼，非礼不决。君臣上下父子兄弟，非礼不定。宦学事师，非礼不亲。班朝治军，莅官行法，非礼威严不行。祷祠祭祀，供给鬼神，非礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节退让以明礼。鹦鹉能言，不离飞鸟；猩猩能言，不离禽兽。今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？夫唯禽兽无礼，故父子聚麀①。是故圣人作，为礼以教人。使人以有礼，知自别于禽兽。
太上贵德，其次务施报。礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。人有礼则安，无礼则危。故曰：礼者不可不学也。夫礼者，自卑而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？富贵而知好礼，则不骄不淫；贫贱而知好礼，则志不慑。”
中国人有很多礼仪，今天主要来说一下中国的餐桌礼仪。
1.长辈先动筷，然后晚辈们才开始吃。
2.吃饭时不能讲话，更不能嘴里有食物的时候说话，不吧唧嘴。
3.不能用筷子敲碗，不能把筷子插在米饭上。敲碗是乞丐，插筷子是砍头饭。
4.夹菜时夹自己这一侧的，不能用筷子翻动菜肴。
5.别人夹菜时等一下，不能越过别人的胳膊去夹菜。
6.用带转盘的桌子吃饭时，要转之前看一下有没有人在夹菜，别人夹菜时不要转桌。
7.喝汤的时候用汤匙喝，不能发出很大的吸水的声音。往嘴里送饭时，也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。自行想象某种动物。
8.饭就口，而不是口就饭。意思是要坐直，把饭送入口中，而不是趴在桌上吃。
1、拱手礼
拱手礼，又称作揖，是古代汉民族的相见礼。行礼时，双手互握合于胸前。当代一般右手握拳在内，左手在外；若为丧事行拱手礼，则正好相反。一说古人以左为敬，又有人在攻击别人时，通常用右手，所以拱手时，左手在外，以左示人，表示真诚与尊敬。
2、揖礼
古代汉民族的相见礼，起源于周代以前，约有3000年以上历史。武王伐纣灭商而建立周朝，武王死后，其子周成王年幼即位，由叔叔周公旦摄政。摄政王周公采取许多措施来巩固政权，建立周朝各项典章制度和礼乐制度，确立以宗法制度为中心的政治体制。此后，揖礼行于天下。
3、鞠躬礼
“鞠躬”起源于中国，商代有一种祭天仪式“鞠祭”：祭品牛、羊等不切成块，而将整体弯卷成圆的鞠形，再摆到祭处奉祭，以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种习俗在一些地方一直传承下来，人们在现实生活中，逐步沿用这种形式来表达自己对地位崇高者或长辈的崇敬。
4、执手礼
执手礼，是古代汉族相见时的一种礼节。从文献上看，“执手”一词出现甚早，只是其含意与后世有别。
5、拜礼
拜礼是词语，为行拜谢或致敬之礼或受人礼拜而给的礼物。拜礼是中国最传统的礼仪，古人在重要场合都会行拜礼，传统汉族拜礼与清代跪拜有所不同，传统拜礼也不等同于清代跪拜礼。
参考资料来源：
百度百科-拜礼
百度百科-执手礼
百度百科-鞠躬礼
百度百科-拱手礼
百度百科-揖礼
中国的传统礼仪分为哪八礼？
一、八礼
1、仪表之礼：面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
2、仪式之礼：按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
3、言谈之礼：用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
4、待人之礼：尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
5、行走之礼：遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
6、观赏之礼：遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
7、游览之礼：善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
8、餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
二、四仪
1、7岁：入学仪式，让刚入学的小学生感受学习乐趣、接触校园生活、感知礼仪规范。
2、10岁：成长仪式，让小学三到四年级的学生学会感恩、懂得分享，理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。
3、14岁：青春仪式，让中学生学会交往沟通，控制情绪、包容他人，迈好青春第一步。
4、18岁：成人仪式，让年满18周岁的学生懂得成人之责，做守法公民，担起社会责任，不断完善自我，立志成才报国。
扩展资料
礼仪文化教育之所以为社会各界普遍重视，是因为具有多重重要功能：
1、有助于提高人们的自身修养，美化自身，美化生活。
2、有助于形象的树立。
3、有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系。
4、有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明建设。
因此，在礼仪文化建设的过程中，充分实践对礼仪文化功能的多重把握，从不同角度实现礼仪对人精神精神层面、行为表现和谈吐举止的规范，外树形象、内修涵养，实现人与人、人与社会和谐关系的的树立。
参考资料来源：百度百科--八礼四仪
参考资料来源：百度百科--礼仪文化
1、仪表之礼：面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
2、仪式之礼：按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
3、言谈之礼：用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
4、待人之礼：尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
5、行走之礼：遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
6、观赏之礼：遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
7、游览之礼：善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
8、餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
一、八礼
1、仪表之礼：面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
2、仪式之礼：按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
3、言谈之礼：用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
4、待人之礼：尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
5、行走之礼：遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
6、观赏之礼：遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
7、游览之礼：善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
8、餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
二、四仪
1、7岁：入学仪式，让刚入学的小学生感受学习乐趣、接触校园生活、感知礼仪规范。
2、10岁：成长仪式，让小学三到四年级的学生学会感恩、懂得分享，理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。
3、14岁：青春仪式，让中学生学会交往沟通，控制情绪、包容他人，迈好青春第一步。
4、18岁：成人仪式，让年满18周岁的学生懂得成人之责，做守法公民，担起社会责任，不断完善自我，立志成才报国。
扩展资料
礼仪文化教育之所以为社会各界普遍重视，是因为具有多重重要功能：
1、有助于提高人们的自身修养，美化自身，美化生活。
2、有助于形象的树立。
3、有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系。
4、有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明建设。
因此，在礼仪文化建设的过程中，充分实践对礼仪文化功能的多重把握，从不同角度实现礼仪对人精神精神层面、行为表现和谈吐举止的规范，外树形象、内修涵养，实现人与人、人与社会和谐关系的的树立。
参考资料来源：百度百科--八礼四仪
参考资料来源：百度百科--礼仪文化
传统文化礼仪有哪些
传统文化礼仪有哪些
传统文化礼仪有哪些？礼仪是素质的体现，在现实生活中我们都需要讲文明懂礼貌，我国的传统文化礼仪需要我们去传承。接下来就由我带大家了解传统文化礼仪有哪些的相关内容。
传统文化礼仪有哪些1 1、拜贺庆吊之礼
中国自古是一个人情社会，人们相互关怀、相互体恤，在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。拜贺礼一般行于节庆期间，是晚辈或低级地位的人向尊长的礼敬，同辈之间也有相互的拜贺。
如古代元旦官员朝贺，民间新年拜年之礼。行拜贺礼时，不仅态度恭敬，口诵贺词，俯首叩拜，同时也得有贺礼奉上。庆吊之礼，主要行于人生大事中。人的一生要经历诞生、成年、婚嫁、寿庆、死亡等若干阶段，围绕着这些人生节点，形成了一系列人生礼仪。子孙繁衍是家族大事，诞生礼自然隆重热闹。
婴儿满月时，亲戚朋友纷纷上门恭贺，并馈赠营养食品与幼儿鞋帽衣物。小孩长大成人时要行成年礼，成年礼在中国传统社会称为冠笄之礼。男子20岁行加冠礼，重新取一个名号，表示该男子具有了结婚、承担社事务的资格。女子15岁行绾发加笄礼，表示到了出嫁的年龄。
现代成年礼的年龄在18周岁，学校举行集体的成年宣誓仪式，强调青年人的成年意识。婚嫁是人生的大事，传统社会十分看重。传统婚礼有六道程序，所谓“周公六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等。宋代简化为纳采、纳币、亲迎三礼。
婚礼的高潮在亲迎，新郎要到女家亲自迎娶新娘，新婚夫妇拜堂之后入洞房，行结发礼与合卺礼。大婚之日，亲友纷纷前来恭贺，主人要大宴宾客。寿诞礼，一般在四十岁以后开始举行。生日那天有庆生仪式，亲友送寿礼致贺。
最后一道人生仪礼是丧礼，谁也逃脱不了。中国人重视送亡，丧礼发达。人死于正命，是白喜事。亲戚朋友都来吊唁热闹。为了表示哀悼心情，人们要奉上挽联、挽幛或礼品、礼金。亡者一般在三五天内入殓安葬。拜贺庆吊之礼显示了人们相互扶助的社会合作精神与社会团结的气象。
2、饮食之礼
饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。
宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中，同样先有主人执筷劝食，客人方可动筷。
所谓：“与人共食，慎莫先尝”。古代还有一列进食规则，如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，营造和谐进食、文明进食的良好氛围。
3、入坐之礼
传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规，如果盲目坐错席位，不仅主人不爽，自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次，最好的.办法是听从主人安排。
室内座次以东向为尊，即贵客坐西 席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。有贵客光临，应该立刻起身致意。
4、见面之礼
人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见，都有一定的规矩。比如一般性的打招呼，在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱（一般是右手握拳在内，左手加于右手之上）举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。
如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳，拱起再按下去，同时低头，上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪，除了上述社交场合外，向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。
身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼，即双膝着地，头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到，一般不再施行。在当今社会人们相见，一般习用西方社会传入的握手礼。
5、行走之礼
在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。
传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走；站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。
传统文化礼仪有哪些2 中国传统礼仪用语
一、日常会话
头次见面用久仰，很久不见说久违
答人问候用托福，认人不清用眼拙
请人批评说指教，向人表歉用失敬
求人原谅用包涵，请给方便说借光
请人帮忙说劳驾，麻烦别人说打扰
二、待客拜访
看望别人用拜访，宾客来到用光临
来客登门称贵宾，招待不周说怠慢
陪伴朋友用奉陪，中途先走用失陪
等待客人用恭候，迎接表歉用失迎
别人离开用再见，请人不送用留步
请人收礼用笑纳，辞谢馈赠用心领
三、文章书信
读人文章用拜读，请人改文用斧正
请人阅览用台览，请人指点用赐教
恭敬陈述用谨启，对方字画为墨宝
回信于人用奉复
四、委婉语
作古、归天、归西、魂游地府、永眠、长眠、含笑九泉、无常、仙逝：指人去世;
坐化、圆寂、涅盘：指僧尼之死;
千古：哀悼死者，表示永别。
五、谦辞
①“家”字一族：用于对别人称自己的辈分高或年纪大的亲戚。
如：
家父、家尊、家严、家君：称父亲;
家母、家慈：称母亲;
家兄/家姐：称哥哥/姐姐;
家叔：称叔叔。
②“舍”字一族：用于对别人称自己的辈分低或年纪小的亲戚。
如：
舍弟/舍妹：称弟弟/妹妹;
舍侄：称侄子;
舍亲：称亲戚。
③“小”字一族：谦称自己或与自己有关的人或事物。如：
小弟：男性在朋友或熟人之间的谦称自己;
小儿/小女：谦称自己的儿子/女儿;
小人：地位低的人自称;
小店：谦称自己的商店。
④“老”字一族：用于谦称自己或与自己有关的事物。如：
老朽：老年人谦称自己;
老身：老年妇女谦称自己。
⑤“敢”字一族：表示冒昧地请求别人。如：
敢问：用于问对方问题;
敢请：用于请求对方做某事;
敢烦：用于麻烦对方做某事。
⑥“愚”字一族：用于自称的谦称。如：
愚兄：向比自己年轻的人称自己;
愚见：称自己的见解;
也可单独用“愚”谦称自己。
⑦“拙”字一族：用于对别人称自己的东西。如：
拙笔：谦称自己的文字或书画;
拙著、拙作：谦称自己的文章;
拙见：谦称自己的见解。
⑧“敝”字一族：用于谦称自己或跟自己有关的事物。如：
敝人：谦称自己;
敝姓：谦称自己的姓;
敝处：谦称自己的房屋、处所;
敝校：谦称自己所在的学校。
⑨“鄙”字一族：用于谦称自己或跟自己有关的事物。如：
鄙人：谦称自己;
鄙意：谦称自己的意见;
鄙见：谦称自己的见解。
六、敬语
①“令”：用在名词或形容词前表示对于对方亲属的尊敬，有“美好”的意思。如：令尊、令堂(父母)，令兄、令妹(兄妹)，令郎、令爱(儿女)，令阃kun(妻子)，令亲(亲人)。
②“惠”：敬辞，用于对方对自己的行动。如：惠临、惠顾，指对方到自己这里来;惠存，请别人保存自己的赠品。
③“垂”：敬辞，用于对方对自己的行动。如：垂问、垂询，指对方询问自己;垂念，指别人想念自己。
④“赐”：敬辞，指所受的礼物。如：赐教，别人指教自己;赐膳，别人用饭食招待自己;赐复，请别人给自己回信。
⑤“贵”：称与对方有关的事物。如：贵干，问人要做什么;贵庚，问人年龄;贵恙，称对方的病。
⑥“高”：敬辞，称别人的事物。如：高见，指别人的见解;高论，别人见解高明的言论;高足，尊称别人的学生;高寿，用于问老人的年纪;高就，指人离开原来的职位就任较高的职位。
⑦“华”：敬辞，称跟对方有关的事物。如：华翰，称别人的书信;华诞，别人的生日;华厦，别人的房屋。
⑧“贤”：称呼对方，多用于平辈或晚辈。如：贤弟、贤侄等。
⑨“奉”：敬辞，用于自己的行为涉及对方。如：奉送，赠送;奉还，归还;奉劝，劝告;奉陪，陪同。
传统文化礼仪有哪些3 汉文化餐桌礼仪
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至迟在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。：
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
传统礼仪有哪些？
拜年有哪些礼仪讲究
1、行走之礼：
在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。
传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走；站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。
2、见面之礼：
人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见，都有一定的规矩。
3、入座之礼：
传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。
4、饮食之礼：
饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以以飨燕之礼亲四方宾客，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。
5、拜贺庆吊之礼：
中国自古是一个人情社会，人们相互关怀、相互体恤，在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。
扩展资料：
传统礼仪的重要性：
1、礼仪是个人美好形象的标志
礼仪是一个人内在素质和外在形象的具体体现;礼仪是个人心理安宁、心灵净化、身心愉悦、个人增强修养的保障。礼仪的核心是倡导人们要修睦向善。当每个人都抱着与人为善的动机为人处事，以文明市民的准则约束自己时，那么，所有的人都会体验到心底坦荡、身心愉悦的心情。
2、礼仪是家庭美满和睦的根基
家庭是以婚姻和血缘为纽带的一种社会关系。家庭礼仪可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福。
3、礼仪是人际关系和谐的基础
社会是不同群体的集合，群体是由众多个体汇合而成的，而个体的差异性是绝对的，例如：性别、年龄、贫富、尊卑等。礼仪是社会交往的润滑剂和黏合剂，会使不同群体之间相互敬重、相互理解、求同存异、和谐相处。
4、礼仪是各项事业发展的关键
职业是人们在社会上谋生、立足的一种手段。讲究礼仪可以帮助人们实现理想、走向成功，可以促进全体员工团结互助、敬业爱岗、诚实守信，可以增强人们的交往和竞争实力，从而推动各项事业的发展。
5、礼仪是社会文明进步的载体
要继承弘扬祖国优秀的文化传统，加强社会主义精神文明建设，文明礼仪宣传教育是其中重要的一项内容。
传统文化礼仪
传统文化礼仪
传统文化礼仪，我们的国家是一个有着非常悠久文化的国家，所以流传下来的文化礼仪也是非常多的，这样的礼仪都是我国的传承精髓。那么下面为大家分享传统文化礼仪。
传统文化礼仪1 1.用膳礼仪
尊老是我们的传统美德，其中很明显的体现在用餐礼仪上。开始用餐时一定是长辈先动碗筷。而且吃饭时，要求要端起碗，大拇指扣住碗口。咀嚼饭菜要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，并且尽量做到食不言。
2、行走之礼
古人常行“趋礼”——即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬。行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。
3、见面之礼
古人对见面时所行的礼仪也很重视，有拱手礼，作揖礼，跪拜礼。拱手礼为最普通的见面礼仪，双手合抱，置于胸前，立而不俯。 作揖也是双手抱拳，拱起按下低头，上身略向前屈。跪拜礼为古代下级向上级，平民向官吏所行之礼，较为常见。现今也只在偏远乡村拜年活动能够见到。
4、入坐之礼
社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。室内座次以东向为尊，即贵客坐西的席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。
中国传统餐桌礼仪
吃饭的时候座次该怎么安排?该如何点菜?要如何吃菜才算有礼貌?如何敬酒、离席?
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍，
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子__杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的__惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统__惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身__，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
离席
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
传统文化礼仪2 人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。如拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳，拱起再按下去，同时低头，上身略向前屈。
作揖礼在日常生活中为常见礼仪，除了上述社交场合外，向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼，即双膝着地，头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。
行走之礼：
在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的`人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。
入坐之礼：
传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西的席上，主人一般在东席上作陪。
年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。有贵客光临，应该立刻起身致意。
饮食之礼：
饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。
跪拜礼：
古代汉族的一种交际礼仪。旧时使用年代最长、最频繁的一种礼节。古人认为，不跪不叫拜。拜，在古代就是行敬礼的意思。按照周代礼仪的规定，当时对跪拜的动作和对象，作了严格的规范，共分稽首、顿首、空首，称为“正拜”。
行稽首礼时，拜者必须屈膝跪地，左手按右手，支撑在地上，然后，缓缓叩首到地，稽留多时，手在膝前，头在手后，这是“九拜”中最重的礼节。一般用于臣子拜见君王和祭祀先祖的礼仪。
礼仪之行动篇
1、嘴甜：教孩子学会称呼
外公、外婆、叔叔、阿姨这些常见的亲人很容易称呼，可是对不常见的客人，父母就要提前为孩子做足功课。很多称呼孩子平时不常用，叫的时候会口生。如果家长提前告诉孩子要来的客人叫什么，并“排练”着称呼一下，孩子称呼起来就会很自然。
2、就餐：好吃的给别人留点
平时的生活一般是三口之家，爸爸妈妈比较迁就孩子，孩子爱吃的东西会有意让他们多吃。但是有客人在场的话，就要讲究礼貌。要知道，好东西大家都喜欢，如果饭桌上有好东西，你不要自己一个人吃光，要留点给别人吃才行。太自私的孩子没人喜欢的。
告诉孩子在餐桌上不要舞动筷子、勺子或刀叉，以免妨碍到邻座。孩子落座后，应等待其他人到齐，尤其是主人落座宣布宴会开始后方可开吃。取菜时，尽量取自己面前的，看准哪个就夹它，别翻来覆去地挑。更要小心夹菜，以免溅脏了自己或者别人的衣服。吃完饭后放下碗，要有礼貌地对还没吃完的人说：请大家慢用。
3、待人：要学会谦让
现在的孩子几乎都是独生子女，在家里没人跟他们争夺什么。可是去有孩子的家庭做客，或者带孩子的家庭来自己家里做客，情况就不同了。家长若不加以教育，孩子之间常会有不愉快。
对孩子来说，最难接待的是和自己差不多大小的小客人。因此，事先跟孩子打招呼，教会他如何接待小客人。当你们看的电视频道不一致时怎么办?你们喜欢的玩具只有一个怎么办?这些问题都需要家长给予孩子正确的引导。春节期间正是教育孩子与人和睦相处的好机会。因为他将来长大了，也要具备谦让、团结的品德。
4、接物：压岁钱要双手接
去别人家做客时要轻轻敲门，千万不可以随便翻主人的东西。长辈给压岁钱时要双手接，并说“谢谢”。拿了红包，不要当着客人的面拆红包，那是非常不礼貌的表现哦。
5、交谈：让人把话说完
在亲友聚会大家倾谈时，别人在谈话中，不管是好话坏话、愿意听的或不愿意听的，都得让人把话说完，然后才能发表自己的意见，切不可中途插话进行干预(俗称“打断鼓柄”)，中断或制止别人发言，这样必然引起对方不满，不欢而散，甚至因此断送友谊。此外，在商讨问题时，更应注意这些基本礼节。
礼仪之文化篇
1、贴春联，感受传统文化
贴春联，挂福字，办年货等一系列节前准备工作一定要和孩子一起完成，让他们在参与中得到乐趣，在劳动后收获成就感。还有放鞭炮，放礼花，逛庙会，看花灯，让孩子在丰富多彩的民俗活动中体会传统文化的魅力。
2、包饺子，感受家庭温暖
让孩子参与包饺子的整个过程，让孩子做一些力所能及的工作，擀皮，在这当中让孩子体会到包饺子的过程，全家围坐，和和美美，感受家庭成员相聚的温暖气氛。
全家人一起逛庙会，看花灯，吃小吃，温馨无比，其乐融融，如此幸福的感觉，孩子们会轻易忘记吗?
3、听传说，感受年味
让孩子切实体验浓浓的年味，从腊月二十三开始，到正月十五元宵节结束，给孩子讲讲春节的传说，讲讲年糕、红灯笼、红对联……这些中国元素的含义，让孩子感受中华文化，让孩子参与贴春联、做年糕等活动，让他们享受劳动果实的同时，热爱劳动，尊重劳动。
4、拜年，感受人际感情和传统孝道
从正月初一给自家父母长辈拜年，接着邻居们互拜，到外婆家走亲戚，那种人与人之间的热情友善，要把感受这种浓情传递给孩子。
利用看望自己父母和长辈的机会，让孩子体会孝道，学会尊重、孝敬老人。
传统文化礼仪3 中国传统文化与礼仪有什么密切的关系
源远流长的中国古代礼仪是中国传统文化的重要组成部分 ,尽管它在历史的演进过程中发生过一些变化或改进 ,但它始终对中华传统文化和民族生活产生着深刻影响。做为一种传统的文化样式 ,礼仪对社会的作用和影响 ,自然存在积极和消极两个方面 ,我们对此应保持清醒的认识 ,进行扬弃 ,使它为社会主义精神文明建设发挥积极作用
中华古国曾有“礼仪之邦”的美誉。早在3000多年前的殷周之际，周公就制礼作乐，后来经孔子等人的提倡和完善，礼乐文明成为儒家文化的核心。西汉以后，《仪礼》、《周礼》、《礼记》等礼乐文化的经典被先后列入学官，成为古代文人必读之书。礼仪是“礼”的重要组成部份之一。
中国的“礼乐射御书数”传统六艺中，“礼”字第一，充分说明了中国人重视礼仪的传统。《论语》上有一则故事，孔子警告儿子孔鲤说：“不学礼，无以立。”意思是：如果不学礼的话，是没有办法立足的。”
家喻户晓的《三字经》中指出，做儿女的，从小时候起，就应熟习在不同场合的各种礼节，学习礼节仪文之事。历史上一些著名的“古训”、 “家训”、“学规”中，也都有大量的关于日常衣食住行、待人接物等方面的礼仪规范。
人与人交往，如何称呼对方，彼此如何站立，如何迎送，等等，都有礼的规定。即使是吃饭，也应该在举手投足之际显示出自己的修养，称之谓食礼。行为合于礼，是有修养的表现，反之则不能登大雅之堂。
现在的很多人忽视了对做人应懂得的基本礼仪规范的学习。人们把那些在礼仪上不拘小节的人，认为“潇洒”；把身穿奇装异服，口讲粗话的人，认为“有个性”。坐没有坐相，站没有站相，吃没有吃相，穿着邋遢，见了尊长连个招呼都不打，麻烦了别人连句感谢话也不说，在公共场所目无他人、任意所为，这都是没有修养的表现。
其实，礼貌、仪表、风度是反映一个人文化素质和修养高低的重要方面。《礼记》中认为：人与动物的根本区别不是语言的有无，而是礼，礼是文明与野蛮的区别。
令人汗颜的是，现在的韩国和日本继承了些许礼仪规范，人们还比较重视使用表示敬意的雅语和举止，但在其发源地中国却被视为所谓的“四旧”和“封建礼数”而遭到抛弃。
中国的十大传统礼仪
传统礼仪有以下几类：
1、行走之礼。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走；站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。
2、见面之礼。如何与不同身份的人相见，都有一定的规矩。比如一般性的打招呼，在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱（一般是右手握拳在内，左手加于右手之上）举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。
3、入坐之礼。何种身份坐何位置都有一定之规，如果盲目坐错席位，不仅主人不爽，自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。
4、饮食之礼。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。
5、拜贺庆吊之礼。拜贺礼一般行于节庆期间，是晚辈或低级地位的人向尊长的礼敬，同辈之间也有相互的拜贺。如古代元旦官员朝贺，民间新年拜年之礼。行拜贺礼时，不仅态度恭敬，口诵贺词，俯首叩拜，同时也得有贺礼奉上。庆吊之礼，主要行于人生大事中。人的一生要经历诞生、成年、婚嫁、寿庆、死亡等若干阶段，围绕着这些人生节点，形成了一系列人生礼仪。
中国古代十大礼仪
1、周八珍
周代八珍是我国现存最早的一张完整的宴会菜单，记载于《周礼·天宫》“珍用八物”。
周八珍是8种菜肴的总称，分别是淳熬、淳母、炮豚、炮牂、肝膋（liao）、熬、渍、捣珍。
其中炮豚是将小猪先烤、后炸再隔水炖；炮牂是用同法但以羔羊代豚。
淳熬是蒸稻米饭再沃以肉酱，淳母同法但用黄米饭。
肝膋是将狗肝切丝裹油网炸之。熬是以牛肉块熬煮而成。
渍是用小牛里脊肉薄切成片以酒、醯（xi）腌后生食。捣珍是把牛、羊、犬、鹿、猪肉等以石臼捣去筋膜后，成团煮食。
周天子食用的八珍，选料精良，制作复杂，不仅具备烤的技艺，还采用了烘干、腌渍、烹煮及生食加工等多种手法。尤其对调和五味的合理使用和多环节的加工，都体现了当时高度发达的烹饪水平，其做法也被延续至今。
2、鹿鸣宴
乡饮酒礼是我国历史上流行最广，延续时间最长是一种礼仪性的饮宴活动。
而鹿鸣宴作为乡饮酒礼的一种形式，是古时地方官祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会。
《鹿鸣》原出自《诗经·小雅》中的一首乐歌，一共有三章，三章头一句分别是“呦呦鹿鸣，食野之苹”；“呦呦鹿鸣，食野之嵩”；“呦呦鹿鸣，食野之芩（qin）。”
其意为小鹿发现了美食不忘伙伴，就像蚂蚁一样，发出“呦呦”叫声招呼同伴儿一块进食。古人认为此举为美德，于是上行下效，天子宴群臣，地方官宴请同僚及当地举人和地方豪绅，用此举来笼络士子人心，展示礼贤下士之古风。
饮宴之中必须先奏响《鹿鸣》之曲，随后朗读《鹿鸣》之歌以活跃气氛，比试才华。唐代王勃参加的滕王阁酒宴就有此遗风。
古人认为乐歌“用之于宾宴则君臣和”，有了美食而不忘其同伙，表示这是君子之风。据说春秋时孙穆子被聘到晋国为相，晋悼公办饮宴款待嘉宾，席间即颂《鹿鸣》三章。不过此宴只是在富裕地区才流行，穷困之地却不时兴。民国以后消失殆尽。
3、孔府宴
孔府宴作为中国历史上最著名的官府宴，位居中国官府宴之首，它既体现了古中国宴席高度的政治性，也体现了中国古代最高的烹饪水平。
孔府宴主要是孔家在接待贵宾、祝贺上任以及在生辰节日、婚丧喜寿时特别制作的宴席。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。
至今，在山东曲阜的大街上，都可以看到，但好不好吃就不好说了。
4、唐代曲江宴
在众宴之中，最轻松豪放的当属唐代的曲江宴了。
曲江宴是唐时考中的进士，放榜后大宴于曲江亭，故又名曲江会。
唐代新科进士正式放榜之日恰好就在上巳节之前，上巳节为唐代三大节日之一。这种游宴活动，皇帝亲自参加，与宴者也经皇帝“钦点”。
宴席间，皇帝、王公大臣及与宴者一边观赏曲江边的天光水色，一边品尝宫廷御宴美味佳肴。后来，曲江游宴发展的种类繁多，以至于成为全民参与的盛会，像今天的庙会似的，各类游宴，情趣各异。
这之中，尤以上巳节游宴、新进士游宴最隆重，在历史上的影响最深。
当年，考中进士乃人生四大喜事之一，自然是要庆祝一番的，庆祝的形式就是曲江大会，亦即曲江宴。因为宴会往往是在关试后才举行，所以又叫“关宴”。
同时，因举行宴会的地点一般都设在杏园曲江岸边的亭子中，所以也叫“杏园宴”，以后逐渐演变为诗人们吟诵诗作的“诗会”。
曲江宴按照古人“曲水流殇”的习俗，置酒杯于流水中，流至谁前则罚谁饮酒作诗，由众人对诗进行评比，称为“曲江流饮”。 至唐僖宗时，也在曲江宴中设“樱桃宴”专门来庆祝新进士及第。
曲江宴是我国历史上最著名的野宴活动，从唐中宗神龙年间起，一直延续到唐僖宗乾符年间黄巢起义军杀入长安城为止，历时一百七十多年。
只是，现在永远也没有像大唐这样的盛世机会享用了。
5、唐代烧尾宴
烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。
所谓“烧尾宴”，是指士人新官上任或官员升迁，招待前来恭贺的亲朋同僚的宴会。
据《封氏闻见记》记载，士人初登第或者升了官，朋友通辽都会前来祝贺，主人就会备下丰盛的宴席和歌舞来招待。唐代把这种宴席活动统称为烧尾，宴席随之也被唤作“烧尾宴”。
这一看来奇怪的名称，来源有三种说法：
一说老虎变成人时，要烧断其尾；二说羊入新群，要烧焦旧尾才被接纳；三说鲤鱼跃龙门，经天火烧掉鱼尾，才能化为真龙。
五代时陶谷的《清异录》一书，记载了唐代最著名的一次烧尾宴。
6、元代诈马宴
诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席。诈马，蒙语是指退掉毛的整畜，意思是把牛、羊家畜宰杀后，用热水退毛，去掉内脏，烤制或煮制上席。
诈马宴始于元代。这一古朴的分食整牛、整羊的民俗，由圣主诺颜秉政发展为奢华的宫廷宴。后来，宫廷诈马宴基本绝迹，烤全牛也已失传。
后来再恢复的烤全牛、烤全羊和当时的诈马宴已不可同日而语。
这种大宴展出蒙古王公重武备、重衣饰、重宴飨的习俗，较之宋皇寿筵气派更大，欢宴三日，不醉不休。赴宴者穿的礼服每年都由工匠专制，皇帝颁赐，一日一换，颜色一致。菜品主要是羊，用酒很多。
在这种大宴上，皇帝还常给大臣赏赐，得到者莫大光荣。有时在筵宴上也商议军国大事。
此活动带有浓厚的政治色彩。因此，它是古典筵席的一个特例。
7、袁枚的私家名宴随园菜
吴门随园菜和山东的孔府宴，北京的谭家菜并成为中国三大官府名宴，其实，随园菜严格意义上不能算作官府宴，只能说是私家宴。
随园菜得名于清代才子袁枚所著的《随园食单》。这是袁老先生凭着自己对美食的强烈爱好，遍访名家名厨名吃，又结合自己的独到理解和观点而整理的一套美食体系，由于他也常在家中待客，后来，便被称之为“随园菜”。
袁老师的随园，既是花园，又是烹饪原料基地，据说是“除鲜肉、豆腐须外出购买外，其他则无一不备”。
随园菜上至山珍海味，下至一粥一饭，选料严格按要求。如选用什么肉好吃，鸡用什么鸡，竹笋要什么样的，好火腿买谁家的，都有要求，绝不凑合。这一点在他老人家的文章里都有清晰的记载。
所以，袁枚又被称为“食圣”。
8、满汉全席
要说中国古代十大名宴，不能不说满汉全席！
满汉全席，顾名思义，乃清朝时期的宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，南菜54道，北菜54道，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
满汉全席后来还发展成为相声灌口的保留曲目和经典教材，并因此被广泛传播。如今，有很多地方都在努力恢复“满汉全席”，但鱼龙混杂，有的大多只是个概念和噱头。很多传统中的名菜已经没法吃到，也不准吃了。
譬如：蒸熊掌，想想都脚疼。
9、千叟宴
千叟宴也是大清帝国皇宫里的大宴之一。
千叟宴最早始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大皇家御宴，在清代共举办过4次。
此宴因康熙第一次举行千人大宴，康熙帝席间赋得《千叟宴》诗一首，故得宴名。千叟宴旨在践行孝德，为亲情搭建沟通平台，营造节日气氛，加强友善的邻里、家庭等关系。
康熙五十二年（1713年）农历三月，康熙皇帝玄烨60寿诞，他在畅春园举办了第一次千叟宴，宴请从天下来京师为自己祝寿的老人。
首次举办的千叟宴，年65岁以上年长者，官民不论，均可按时到京城参加阳春园的聚宴。当时赴宴者有千余人，皆系耄耋长者，社会各阶层次人物皆有，从这次千叟宴的举办，各地掀起敬老爱老之风，可谓盛行。康熙时期千叟宴宏大的场面给幼小的弘历留下了深刻印象，他继位后，效法其祖父，也举办了两次千叟宴。
如今绝迹，风尚不存，主要是60岁以上的老人太多了。
10、最后一个官府宴：谭家菜
在中国名宴历史上，谭家菜和孔府宴、随缘菜齐名。
谭家菜由清末官僚谭宗浚及其家人所创。
1874年（同治十三年），广东南海县人谭宗浚，殿试中一甲二名进士（榜眼），入京师翰林院为官。居西四羊肉胡同，后督学四川，后又充任江南副考官。
谭宗浚一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，中国历史上唯一由翰林创造的“菜”自此发祥。
他与儿子刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。
如今，各地的谭府菜也有很多，徒弟带徒弟的，打谭府菜名号的馆子也有很多，但北京饭店总认为自家的谭府菜才是正宗的，所以，过去一直打了很多名分官司。
中国的十大礼仪是哪十大礼仪
1、保留意见：过分争执无益自己且又有失涵养。通常，应不急于表明自己的态度或发表意见，让人们捉摸不定。谨慎的沉默就是精明的回避。
2、认识自己：促进自己最突出的天赋，并培养其它方面。只要了解自己的优势，并把握住它，则所有的人都会在某事显赫。
3、决不夸张：夸张有损真实，并容易使人对你的看法产生怀疑。精明者克制自己，表现出小心谨慎的态度，说话简明扼要，决不夸张抬高自己。过高地估价自己是说谎的一种形式。它能损坏你的声誉，对你的人际关系产生十分不好影响环境。有损你的和风雅和才智。
4、适应环境：适者生存，不要花太多精力在杂事上，要维护好同事间的关系。不要每天炫耀自己，否则别人将会对你感到乏味。必须使人们总是感到某些新奇。每天展示一点的人会使人保持期望，不会埋没你的天资。
5、取长补短：学习别人的长处，弥补自己的不足。在同朋友的交流中，要用谦虚.、友好的态度对待每一个人。把朋友当作教师，将有用的学识和幽默的言语融合在一起，你所说的话定会受到赞扬，你听到的定是学问。
6、言简意赅：简洁能使人愉快，使人喜欢，使人易于接受。说话冗长累赘，会使人茫然，使人厌烦，而你则会达不到目的。简洁明了的清晰的声调，一定会使你半事功倍。
7、决不自高自大：把自己的长外常挂在嘴边，常在别人面前炫耀自己的优点。这无形贬低了别人而抬高了自己，其结果则是使别人更看轻你。
8、决不抱怨：抱怨会使你丧失信誉。自己做的事没成功时，要勇于承认自己的不足，并努力使事情昼圆满。适度的检讨自己，并不会使人看轻你，相反总强调客观原因，报怨这，报怨那，只会使别人轻视你。
9、不要说谎、失信：对朋友同事说谎会失去朋友同事的信任，使朋友、同事从再相信你，这是你最大的损失。要避免说大话，要说到做到，做不到的宁可不说。
10、目光远大：当财运亨通时要想到贫穷，这很容易做到。聪明人为冬天准备。一定要多交朋友。维护好朋友同事之间的关系，总有一天你会看重现在看来似乎并不重要的人或事。
中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。
民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。
实际上礼仪可分为政治与生活两大部类：政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祀先师、先王、圣贤；乡饮、相见礼、军礼等。生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等
中国十大礼仪动作是：拱手、一拜礼、
两拜礼、三拜礼、叩首礼、执手礼、推手礼、交手礼、
揖礼、鞠躬礼。
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你好，很高兴为你解答，希望对你有用，可以采纳。以下是中国的十大传统礼仪：
1. 鞠躬礼：向长者或者上级表示尊敬的一种方式。
2. 敬茶礼：用于招待客人，表达主人的尊重和友好。
3. 请安礼：表示自己向长者问安，以示尊敬。
4. 拜年礼：在春节等重要节日，向长者或祖辈等拜年，表达对他们的尊重和祝福。
5. 着装礼仪：不同场合需要穿着不同的服装，以示尊重。
6. 谦让礼仪：在社交场合中，应该避免过度夸耀自己的成就，尊重他人权利。
7. 握手礼：表示自己向别人问候时使用的一种礼仪。
8. 礼物礼仪：将礼物送给别人时，需要注意的礼仪和方式。
9. 落座礼仪：在正式会议和宴会等场合中，落座需要注意的礼仪和顺序。
10. 交谈礼仪：在交谈中需要注意的礼仪，包括回答问题、表达意见、谈话内容等。
这些传统礼仪都是表达尊重和谦和的方式，代表着中华文化的丰富内涵和精神特质。
这样就不会再这样啦就
一.面试礼仪
见面时，要简短的进行自我介绍，双手接过对方的名片，认真看后拿在手中。入座时，要等主考人请你入坐时再入座。侧身或者把座位稍稍偏离正向位，可消除地势的压力。在面试中，坐的姿态良好，给人自信的感觉。交谈时，应诚恳热情，表现出对所去对方单位工作的诚意。应答时要表现得从容镇定，有问必答，切勿信口开河、夸夸其谈 。当主考人向你提问或介绍情况时，应该双眼注视对方，并不时地通过表情、手势、点头等必要的附合，向对方表示你在认真地倾听，可巧妙地插入一两句话。求职者倾听时要仔细、认真地品味对方话语中的言外之意、微妙情感，以便正确判断他的真正意图。告别时，强调你对应聘该项工作的热情，并感谢对方抽时间与你进行交谈，表示与主考官们的交谈使你获益匪浅，并希望今后能有机会再次得到对方进一步的指导，面试后寄上一封感谢信，信中再次感谢对方抽出时间来接待你，并对该单位表示一番敬意，重申自己对所谈的工作很感兴趣，并简要地陈述自己能够胜任该项工作。
二.宴席礼仪
就宴会而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加宴会的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。首先，以主人的座位为中心，如果女主人参加时，则以主人和女主人为基准，近高远低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。再次，主人这方的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。
用餐时，不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。菜肴中有异物时，应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。不应在用餐时吐东西。女士用餐前应先将口红擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不洁。西餐礼节：就座时，身体要端正；正确礼貌的使用刀叉；每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话；喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音；吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内；面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹；吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身；不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递；就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌；不可在进餐时中途退席；在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可；进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑；进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上。
三.电话礼仪
当电话接通时，应以清晰、悦耳、吐字清脆的声音问候。打电话时我们要保持良好的心情，切勿吸烟、喝茶、吃零食，要坐姿端正，这样所发出的声音也会亲切悦耳，充满活力。听到电话铃声，应准确迅速地拿起听筒，最好在三声之内接听，如果电话铃响了五声才拿起话筒，应该先向对方道歉。在做电话记录时，要记录下何时、何人、何地、何事、为什么、如何进行。接电话时也要尽可能问清事由，避免误事，切忌只说“不在”就把电话挂了。挂电话时，一般应当由打电话的一方提出，然后彼此客气地道别， 说一声“再见”，再挂电话。另外，迟到、请假由自己打电话；外出办事，随时与单位联系；外出办事应告知去处及电话；延误拜访时间应事先与对方联络；用传真机传送文件后，以电话联络；同事家中电话不要轻易告诉别人；借用别家单位电话应注意一般不要超过十分钟。遇特殊情况，非得长时间接（打）电话时，应先征求对方的同意和谅解。
四.衣着礼仪
一个人穿衣服要注重穿着整洁，着装要与身份、年龄相符，衣着与场合的协调，遵守不同时段着装的规则。商务场合的着装礼仪中，要忌过于杂乱、过于鲜艳、过于暴露、过于透视、过于短小、过于紧身。
区分场合：公务场合里，着装的基本要求为注重保守，宜穿套装、套裙，以及制服。除此之外还可以考虑长裤、长裙和长袖衬衫。在非常重要的场合短袖衬衫不适合作为正装来选择。社交场合里，着装的基本要求为时尚个性，宜着礼服、时装、民族服装。社交场合一般不适合选择过分庄重保守的服装，比如穿着制服去参加舞会、宴会、音乐会等。休闲场合里，着装的基本要求为舒适自然，适合选择的服装有运动装、牛仔装、沙滩装以及各种非正式的便装，比如 T 恤、短裤、凉鞋、拖鞋等等。
遵守成规：穿制服时，因为制服体现着所在企业的形象，反映着企业的规范化程度，所以穿着制服最重要的一个禁忌，是制服便服混穿，随意搭配。穿西装要注意一是平整，不可有折痕；二是西装领要贴背，并低于衬衫领1厘米左右；三是西装长裤的长度要适中；四是西装口袋不要放任何杂物。女性穿着套裙时要忌讳穿黑色皮裙；裙、鞋、袜不搭配；光脚；三截腿。
五.馈赠礼仪
馈赠物品要注意时机与场合。到他人工作之处或到对方居所向其赠送礼品时，应在见面之处把礼物赠予对方。当自己以东道主身份接待来宾，通常是在对方告辞之前向对方赠送礼品，在告别宴会上赠送或到其下榻处赠送都可。
选择礼品时要注意馈赠时的礼品定位。 公司的主打产品，宣传画册，企业标志或建筑模型等都是很好的正式礼品。在重大活动中，以公司的名义正式向外界赠送礼品，要突出礼品的纪念性。
若选择送花，则要注意以下几点：(1)品种。如：我国喜爱黄菊，但千万不要送给西方人，因为在西方，黄菊代表死亡。在日本，荷花也代表死亡。在我国广东，海南，港澳地区，送人金桔，桃花，会令对方笑逐颜开。而以梅花，茉莉，牡丹花送人，则必定会招人反感。(2)颜色。一般而言，红色表示热情，白色表示纯洁，金黄色表示富丽，绿色表示青春与朝气，蓝色表示欢乐，开朗与和平，紫色表示高贵。(3)数量。在中国，喜庆活动中送花要送双数，意即“好事成双”；在丧葬仪式上送花则要送单数，以免“祸不单行”。
在我国，看望病人不能送盆花，因为盆花有根；看望老人不能送钟，因为“钟”与“终”谐音；友人之间忌送伞，因为“伞”与“散”谐音；乌龟虽然长寿，却有“王八”的俗名，也不宜作礼品相送。
六.出行礼仪
1、驾驶机动车、骑自行车时应自觉遵守道路交通安全法规。遇车队、非机动车或行人时，主动礼让。骑车进出有人值守的大门，下车推行，以示尊重。在允许或指定区域停放车辆。在没有明确禁鸣喇叭的区域，也应尽量少按、轻按喇叭。雨天驾驶过路面积水时，应缓慢行驶，防止把水溅至路人身上。夜间会车时，应主动转换成近光灯。
2、乘坐自动扶梯和电梯时应靠右侧站立，空出左侧通道，以便有急事的人通行；应主动照顾同行的老人与小孩。如须从左侧急行通过时，应向给自己让路的人致谢。
3、 乘坐火车、公共汽车、地铁时，排队候车，放置行李等物品要相互礼让，主动帮助老、幼、病、残、孕等特殊旅客。在车上，自觉维护车内环境卫生，垃圾投入垃圾箱内；车厢内禁止吸烟；不可长时间占用卫生间和盥洗间。乘飞机时按时登机，对号入座。主动关闭手机等无线电设备，不将超大行李和有异味的物品带上飞机。不乱用安全用品及设施。飞机未停稳时不抢先打开行李舱取行李，以免行李摔落伤人
4、行人应按照交通指示灯和标志、标线行走。应当请年长者、女士和未成年人走在离机动车道较远的内侧。多人并行应主动避让他人。不翻越道路交通隔离护栏，以免影响交通和发生危险。
5、向他人问路时，不可把他人招呼到自己跟前问路。宜主动到距对方适当的距离内，恰当地予以尊称，并对打扰对方表示歉意，然后清晰简明地说明自己的意图。得到答复后，表示谢意。如对方表示不清楚或不确定，也应表示谢意，并转问他人，不可纠缠不已。接受他人问路时，不可对他人问路不理不睬或漫不经心随意指，更不可指错路。注意倾听对方请求，指明交通线路或需乘坐的交通工具；如口头表达不清，可征得对方同意后带路。自己不清楚或不确定的，应致歉意，并代为请其他人予以帮助。
七.课堂礼仪
学生应在课前做好充分准备，端坐恭候老师的到来，欢迎老师授课。如果上课迟到，首先应在教室门口停住脚步叫报告！征得老师同意后迅速轻步走向座位，迅速集中精力听讲。上课认真听讲，不在课上做与该课无关的事情。老师提问，学生应先举手，老师允许后方可起立回答，表情要大方，声音要清晰。保持课堂安静，尊敬老师，有问题举手示意。
八.会议礼仪
（一）会议座次排定：一是环绕式。就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就座。二是散座式。散座式排位，它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。三是圆桌式。圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。四是主席式。这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。
（二）会议发言人的礼仪：会议发言有正式发言和自由发言两种。正式发言者，应衣冠整齐，自信自强，发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿，旁若无人。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。自由发言则较随意，发言应讲究顺序和秩序，言简意赅；与他人有分歧，应以理服人，态度平和。如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。
（三）会议参加者礼仪：会议参加者应衣着整洁，仪表大方，准时入场，进出有序，依会议安排落座，开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳，发言人发言结束时，应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。
（四） 主持人的礼仪：主持人应衣着整洁，大方庄重，精神饱满，切忌不修边幅，邋里邋遢。走上主席台应步代稳健有力，行走的速度因会议的性质而定，对快、热烈的会议步频应较慢。入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂前伸。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。主持人言谈应口齿清楚，思维敏捷，简明扼要。 根据会议性质调节会议气氛。主持人对会场上的熟人不能打招呼，更不能寒暄闲谈，会议开始前，可点头、微笑致意。
九.会客礼仪
接送客人时应注意的礼节：针对客人的不同情况，主人要作些相应的准备，并事先要向客人打招呼。在接待客人时，主人应主动、热情，保持气氛的融洽；在招待客人时，应尊重客人的习俗，注意客人的要求。对于客人馈赠的礼品，主人应表示感谢，并适当回赠些礼物，不能对客人的好意不以为然。送客时，更要注意善始善终，与客人亲切道别。如果客人是远道而来，主人最好能送到车站，如果需要的话，为客人准备些中途吃的食品。
接待客人的礼节：自己要仪容整洁，居室要打扫清洁，招待客人用的物品要洗涤干净，招待客人的水果糕点也要购置妥帖，以尽可能创造一种良好的气氛，使客人有“宾至如归”的亲切感。通常，主人应请客人坐上座，由家人送上清茶。端茶时，一般应用双手。交谈中，要经常为客人添茶。盛夏季节，还要开启电扇，递上冷毛巾。在冬天，如果客人脱帽解下围巾、大衣，要主动上前接过挂在衣帽架上。与客人交谈时，其他家庭人员最好不要在旁聆听，更不要随便插嘴。大人谈话时，孩子也最好不要在场。用什么瓜果、糕点招待客人视情况而定。为了表示殷勤，主人可以亲自为客人削去果皮糖纸，但操作时要注意卫生。用点心和瓜果时，主人应陪客人同吃，不能只顾自己“闷吃”而不请客人。对远道而来的客人，要热情主动地留其住宿。
十.涉外礼仪
参加各种涉外活动，进入室内场所均应摘去帽子和手套，脱掉大衣、风雨衣等送入存衣处。在交际场合中，一般是在相互介绍和会面时握手。但年轻者对年长者、身份低者对身份高者时应稍稍欠身，双手握住对方的手，以示尊敬。公共场合远距离遇到相识的人，一般举起右手打招呼并点头致意。涉外交往中，语言和气亲切，表达得体。谈话时可适当做些手势。谈话时的距离要适中。参加别人谈话要先打招呼，有事需与某人谈话，可待别人谈完；有人主动与自己说话，应乐于交谈；若谈话中有急事需离开，应向对方打招呼，表示歉意。谈话时若超过三人，应不时与在场所有人攀谈几句，不要同个别人只谈双方知道的事情，而冷落其他人。
在工作交际应注意：
各单位安排人员参加宴请活动时，应从对外工作需要出发，切勿为照顾内部关系而派无关人员参加。进餐时要细嚼慢咽；喝汤时不要呼发出噜声；饮酒量不得超过本人酒量三分之一。可以敬酒，但不要劝酒，绝对禁止酗酒。参加自助餐招待会，应在正式开始后方能取食物。在活动过程中，对招待食品的数量和质量不要议论或流露不满；离开时，严禁带走香烟等剩余物品。 参加活动前，严禁吃葱、蒜等有浓烈气味的食物。 严禁随地吐痰、抛烟蒂及火柴梗、扣烟灰、扔牙签。咳嗽、打喷嚏时，要用手帕把嘴捂住，剔牙时要注意捂嘴。要注意外事宴请活动场所能否吸烟，如未放烟灰缸，表示不能吸烟。
中国的传统文明礼仪有哪些？
中国的传统文明礼仪有拜年，然后说一些传统的问候语。
中国的传统文明礼仪两件你越狱
中国古代有五礼之说，祭祀之事为吉礼，冠婚之事为喜礼，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠、婚、丧4种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类。政治类包括祭天、祭地、宗庙之祭，祭先师先圣、尊师乡饮酒礼、相见礼、军礼等。生活类包括五祀、高禖之祀、傩仪、诞生礼、冠礼、饮食礼仪、馈赠礼仪等
十种礼仪动作是：拱手礼、一拜礼、两拜礼、三拜礼、叩首礼、执手礼、推手礼、交手礼、揖礼、鞠躬礼。
1、拱手礼
在胸前拢手，由前向后收，呈拱手形。向前推，不躬身。 视距离远近，可高，不能低于胸。 日常相见礼，送别礼。
2、揖礼
在胸前抱手，轻于抱拳，重于拱手。略躬身或不躬身。 用于日常行礼，敬长上，同学朋友互敬。
3、一拜礼（拜礼）
展臂，至胸前合，拢手。男左手前，女右手前。躬身（30度）。手臂随腰部动，头不动。 用于初相见，敬长上，行家礼。只行一个。 常规大礼。
4、两拜礼（再拜礼）
展臂，至面部前，拢手。躬身（45度）。手臂随腰部动，头不动。 用于向长上行大礼。一般行一个，叫“拜”。最多行两个，叫“再拜”。
5、三拜礼（再拜额手礼）
立定，挺身，庄重。 “双手附心。”双手附在胸腹之间，男生左手在前，女生右手在前。叠并，两肘与手成直线。双手表示“与天地合其德”。天德大刚健，大恒久，大信用，大起始。地德大承载，大包容，大丰富，大付出。两德兼备而各有显。显德可以因时因境而变化。 “高揖。”双手向前上方推出，推至额头前方，两臂伸直。 “行礼（拜）。”头、颈、手臂皆不动，腰部下躬，深躬（90度）。 “兴。”起身，双手升至额前。 “再行礼（再拜）。” “兴。” “额手。”双手贴向额头，再推出。 “三行礼（三拜）。” “兴。” “礼成。”双手复位，至胸腹间。 用于敬天地祖先先师，特定场合敬父母，行人生大礼。 用于集体行大礼。 大礼站着行要行三个，叫“再拜额手”，相当于古代的“再拜稽首”。
6、叩首礼
古人因为席地坐在小腿和脚后跟上，叫“踞”、“正坐”，行这个大礼很方便。 古人行的最大礼是“再拜叩首礼”。先踞坐下去，挺直身，臀部不要离开小腿，也就是不要跪起来。先行拜礼，行两个。拜礼的动作是，双手在额前揖起，下落，手拜至前面地面，身子随手臂前倾。行第三个礼时，两手下行，分开，手心向上。躬身，手背贴在侧前方地面上，额头叩至地面。第三个礼仪动作也可以双手不分开，额头叩至手心。这三个礼仪动作表示越来越敬。今人可以再拜叩首，也可以只行一个叩首礼。站着行就是“再拜额手礼”和“额手礼”。三，表示多，再多也还是三。 只用于特定大礼，如敬天敬地敬祖先，特定场合敬先师，特定场合敬亲生父母辈祖辈，结婚那一天夫妻对拜。不可以随便行。随便行是亵渎礼仪，亵渎对方。
7、执手礼
双手平伸并出，晚辈手心向下，长辈手心向上，长辈握住晚辈的手。长辈可以坐着，执晚辈之手。 家庭礼仪。结婚时夫妻礼仪。
8、交手礼
仅用于生向孔夫子行拜师礼时，师代孔夫子还礼。孔子像上，孔夫子用的是这个还礼动作。双手在胸前交叉叠并，推出，平示。 师不能随便还这个礼。
9、鞠躬礼
垂手，躬身。鞠躬幅度可大可小，越下越敬。 颔首、躬身，长者用于还礼。
10、附手礼
双手附胸腹间，上手男左女右。 行大礼前站姿，升国旗站姿。表示诚意正心。 握手、挥手、摆手、招手、拥抱、起身、鼓掌、点头、躬身、应答、微笑、示请、示让，也是礼仪，属于“仪”、“貌”的范畴。 以上礼仪动作看似复杂，而平常只用朋友间平等对等的拱手礼和敬长的一拜礼。对方怎么行，自己怎么还，很简单。 礼的规则是有来有往，双向对等、有序有位。对方行礼，必须还礼。无论地位多高，辈份多长，都要还礼，否则就是失礼和无礼。应答、点头、躬身，都是还礼。 给天地祖先先师行礼，天地祖先先师不还礼。因为他们一直在对我们“施礼”，我们只是在还礼，报答。 礼仪动作根据礼仪的两个基本价值规则和礼义而生而定。以上只是基本规范。礼仪动作可以有变化。各地文化、风俗、习惯不同，礼仪动作也有差异。有基本定式，又有不同，才能区别，才能适宜。日本、韩国、其它儒教文化影响的国家和地区，保留有儒教文化传统，都是儒教文化的支脉。按自己的传统行礼，这样就有别有位了，适宜了。中国大陆地区，礼仪被君权弄到极端，如今业已中断，要回到周礼的本原，结合西方文化的成果，制定礼仪，接通古今中外。各地实行起来还可以有差别。 新礼继承古礼，礼仪动作拉开人的距离，使互敬。同时发展变化，顺应人心，拉近人的距离，增加“执手”礼，使互爱。通两得中合宜。 礼仪动作一改卑下之相，乾德刚毅正大，坤德典雅尊贵。行礼人乾坤合德。