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东莞赛西维烘焙学校,东莞哪里可以学蛋糕

技能知识 · Apr 29, 2024

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东莞学做蛋糕烘焙哪里好

东莞学做蛋糕烘焙去赛西维蛋糕培训学校比较好。
东莞市赛西维烘焙学校位于东莞市万江区桃园雅居广场，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校；是东莞市唯一一所烘焙培训机构，成立于2003年。被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，是美食导报。
学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒体教室，设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合，是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家饼店长期建立合作关系。100%为学员免费推荐就业，为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮，创业者的桥梁。
蛋糕烘焙的技巧
1、使用不同筋性的面粉，会使糕点产生不同的膨胀度及硬度。比如制作海绵蛋糕，使用低筋面粉，做出的成品口感柔软，组织富有弹性，外形挺立、不会塌陷。而若使用高筋面粉，会因过强的筋性而抑制蛋糕的膨胀，造成烘烤成品体积小，组织扎实，口感略硬。
2、鸡蛋使用量的多少影响到蛋糕的韧性，有时候发现蛋糕很松散，一碰就碎了的话，有可能是鸡蛋量少了原因。
3、成熟的蛋糕会散发出浓郁的香气，并且表皮呈金黄色，开始变硬，用竹签插入蛋糕再拔出来的时候，不会沾有面糊。
以上内容参考百度百科-赛西维蛋糕培训学校

蛋糕烘焙培训学校哪家好

比较好的蛋糕烘焙培训学校有：成都北方钓鱼台烹饪学校、赛西维蛋糕培训学校等。
成都北方钓鱼台烹饪学校一年制西点专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西成都西点培训学校点行业发展，及时更新教学课程。学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。
东莞市赛西维蛋糕培训学校位于东莞市万江区桃园雅居广场，是东莞较早的专业蛋糕烘焙学校；是东莞市唯—一所烘焙培训机构，成立于2003年。被香港美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，是美食导报。
赛西维蛋糕培训学校简介：
东莞饮食理事单位。学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒体教室，设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合，是一所集销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心，让你真正学以致用，学校与多家饼店长期建立合作关系。
100%为学员免费推荐就业，为学生创业提供各项指导。赛西维烘焙学校烘焙技师的摇篮，创业者的桥梁。八年来赛西维一直秉承"用心演驿每一款产品，用心培训养每一位学生"的理念，为社会培养了4000余名烘焙专业人才，就业率高达98%。
2008年学校再度改革教学模式，翻新课程品种，学校现开设专业课程之外，还加开个人素质、饼店管理方面的课程，让每位学生在学习专业知识外，可提升个人的多方面能力。

东莞市中职学校有哪些


东莞市中德技工学校 、 东莞市中德技工学校 、 东莞市轻工业学校 、 东莞市商业学校 、 东莞市电子科技学校 、 东莞市经济贸易学校 、 东莞市高级技工学校（东莞市旅游职业学校） 、 东莞市职业技术学校 、 广东省东莞市职业技术学校 、 东莞市信息技术学校 、 东莞市纺织服装学校 、 东莞市机电工程学校 、 东莞市电子商贸学校 、 东莞市汽车技术学校 、 广东创新科技职业学院中职部 、 东莞市南博职业技术学校 、 东莞市技师学院 、 广东酒店管理职业技术学院中职部 、 东莞厚街技校（东莞市厚街专业技术学校） 、 东莞经济贸易学校中宇教育 、 东莞市华南职业技术学校 、 东莞市家具学校 、 东莞市南华职业技术学校 、 东莞市教师进修学校 、 东莞市博雅职业培训学校 、 东莞市宏达职业技术学校 、 东莞市赛西维烘焙学校 、 东莞市鼎文职业技术学校 、 东莞市华粤职业技术学校 、 东莞市寮步镇信义学校
扩展资料:
中等职业学校是指经政府有关部门依法批准设立，实施全日制中等学历教育的各类职业学校，包括公办和民办的普通中专、成人中专、职业高中、技工院校和高等院校附属的中专部、中等职业学校等。

东莞赛西维烘焙学校的课程设置

1、蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制，中英文字体的练习、各种花边的变化与组合训练2、各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习，色彩的搭配、色彩的运用、仿真和卡通十二生肖的制作要领及技巧、卡通绘画3、各种节庆蛋糕的制作：人物、鸟类的绘制，情人节、六一节、教师节、圣诞节、春节整款蛋糕设计。4、各种水果雕花的制作：各种水果蛋糕的制作，制作当今流行、时尚、健康为主题的蛋糕。5、巧克力的基本常识与操作技巧，了解巧克力在烘焙业的投资前景与指导。6、 经典欧式蛋糕的制作，各种巧克力配件的制作、各种巧克力蛋糕的制作。7、 慕斯西点的学习，慕斯不同口味的调制、慕斯冻品的制作流程：洋栗慕斯\哈密瓜慕斯\绿茶慕斯\巧克力慕斯\蔬菜慕斯\香蕉慕斯\蓝莓慕斯。8、学习潮流饼店的课程，掌握当前烘焙业主流产品。 酥皮类：广式菠萝包、台式菠萝包、苏式菠萝包圆型类：奶黄包、美国蓝莓包、墨西哥面包、香芋面包条形类：黄金条、椰香条、香草条、毛毛虫调理包：奶油面包、肉松面包、火腿肉松卷、三文治餐包类：椰子餐包、酥皮小餐包、牛油餐包国外主流：法式长棍、麦穗面包、日式软法包炸包类：红豆包、甜甜圈排包：蜂蜜排包、柠檬排包特色包：批萨、浓香玉米包、蛋奶火腿包、香肠面包台韩风情：香葱起酥包、鸟巢面包、布丁包、香菜鲜奶面包丹麦类：牛角丹麦、风车丹麦、蝴蝶丹麦、草莓丹麦、吐司类：红豆吐司、椰丝吐司、菠萝吐司、卡士达超软吐司方包类：提子方包、全麦方包、咸方包 1、◆蛋糕原理知识，机械设备原理知识及使用方法，原料的认识2、◆酥点类：核桃酥、瓜子圈3、◆薄饼类：奶油薄饼、鸡蛋饼干4、◆饼干类：杏仁饼干、脆瓜仁饼干、手指饼、罗马盾牌、马来格子饼干5、◆酥皮类：老婆饼6、◆蛋挞类的制作：蛋挞、椰挞7、◆面糊类制作:哈雷蛋糕、干果杯、招牌肉松、蜂巢蛋糕8、◆海绵类制作:柠檬蛋糕、千层蛋糕、香枕蛋糕、元宝蛋糕9、◆戚风类蛋糕：提子蛋卷、香妃蛋糕、巧克力卷、绿茶卷10、◆蛋黄、蛋白类制作：虎皮卷、天使白蛋糕11、◆特色点心：水晶糕、糯米糍、巧克力球、轻乳酪、焦糖布丁、鲜果派 学习面包、饼干、西点市面上常规产品，如台式菠萝包、火腿蛋奶包、红豆吐司、瓜子圈、蛋挞、提子蛋卷、哈雷蛋糕等烘焙产品45种，学习生日蛋糕制作，从最基础的鲜奶打发学起，学习蛋糕胚底的抹制、十几种花边的制作，中英文字体练习、十六种花卉的制作、卡通十二生肖的制作，整款蛋糕的制作练习。详细学习品种如下：1、生日蛋糕裱花常规类学习生日蛋糕课程全部内容，让每位学生通过此课程系统学习全面掌握蛋糕店生日蛋糕类的全部产品的制作蛋糕制作的基本知识、鲜奶油的打发蛋糕胚的制作与各种蛋糕胚的抹制中英文字体的练习、各种花边的变化与组合训练。各种常用花卉的学习与整款花卉蛋糕的练习，色彩的搭配、色彩的运用卡通十二生肖的制作要领及技巧、卡通绘画。各种节庆蛋糕的制作：人物、鸟类的绘制。情人节、六一节、教师节、圣诞节、春节等整款蛋糕设计。2、面包常规类烘焙理论知识及基础练习：理论知识、原料讲解及产品分类，面包直接搅拌法的操作程序与过程面团中种法的操作程序与过程学习酥皮面包、 台式菠萝包、苏式餐包、日式脆皮餐包、叉烧包、奶黄包、墨西哥面包、毛毛虫、黄金条、香草条、香蕉面包、火腿蛋奶包、肉松包、蜂蜜排包、红豆排包、批盘批萨、 金牛角、 蛋奶玉米包、蒜香包、脆皮吐司、红豆吐司、提子方包、咸方包、三文治、肉松排包二十五种面包的制作3、西点常规类蛋糕原理知识、机械设备原理知识及使用方法、原料的认识。学习品种有核桃酥、瓜子圈、鸡蛋饼干、脆瓜仁饼干、奶油薄饼、杏仁饼干、手指饼、马来格子饼干、老婆饼、蛋挞、椰挞、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕、水晶糕、糯米糍、巧克力球、提子蛋卷、柠檬蛋糕、千层蛋糕、香枕蛋糕二十种产品的制作 1、果汁系列：雪梨汁、西瓜汁、苹果汁、菠萝汁、哈密瓜汁、香橙汁等多种果汁2、奶茶系列：原味奶茶、哈密瓜、草莓、芒果、香芋、木瓜等各种不同口味奶茶3、糖水系列：椰奶西米露、马蹄爽、雪耳木瓜炖奶、拍姜番薯、冰花雪耳云吞皮、冰冻杂果西瓜盅4、广式糖水： 莲子百合、元肉莲子糖水、鸳鸯紫米露、红豆百合、姜汁撞奶、木瓜雪耳、清润糖水、八宝粥5、其他系列：海带绿豆沙、豆浆、红豆冰、哈密瓜奶昔、热带雨林、七彩水果刨冰 ◆糖浆的制作、咸蛋的处理 ◆广式月饼（蛋黄白莲、双黄白莲、伍仁月饼、水果月饼）◆巧克力月饼（牛奶味、咖啡味） ◆潮式月饼：（原酥、彩酥）◆京式月饼戏 ◆台式月饼（黄金月饼）◆冰皮月饼（水果冰皮月饼） ◆水晶月饼（水晶翡翠月饼）◆总结学习知识、学员实操比赛 ◆月饼策划方案、销售

东莞哪里可以学蛋糕

学蛋糕到东莞赛西维烘焙学校，专业从事蛋糕面包西点培训。100%推荐就业，免费指导创业。电话：0769-88752855

东莞市赛西维烘焙学校怎么样，教学状况、就业安排等，有在那里学过的请留个Q，谢谢

真心很烂！不要去特别贱！去了会后悔的！前台一个劲的骗你进去！进去了就不管你死活了
不要想着安排工作，技校怎么的都没有直接跟着师傅学的好
实在太差，教学落后，材料刻扣，师德差，坑爹的学校，长相漂亮手把手教一遍又一遍，长相抱歉，就略讲一遍然后自己练。

东莞佰士奇烘焙学校与赛西维烘焙学校哪个好点？

两个烘焙学校的都没听过，怕就怕毕业没有安排工作的。远一点的可以选择其它
我是说赛西维出来的，今天刚好无聊看见你的问题，我来给你讲讲赛西维是个什么学校，四个字比喻就是”垃圾！黑心“佰仕奇我不知道，因为没接触过，但是赛西维，啧啧，我一个最喜欢的老师都是在里面呆不了走的，因为受不了他们的黑良心！
我吧 我觉得赛西维烘焙学校比较好，因为它的学校历史比较久，已经有11年的教学经验，选择比较大，他们是有工作介绍的。
佰士奇也有工作介绍的 而且地理位置也很好就在南城步行街这边 很好找的 我就有很多的朋友在哪里学的

桥陇到东莞市塞西维路线


公交线路：公交快线7路 → x22路，全程约66.5公里
1、从桥陇步行约320米,到达桥陇站
2、乘坐公交快线7路,经过7站, 到达市汽车东站
3、步行约190米,到达市汽车东站
4、乘坐x22路,经过22站, 到达赵屋村口站
5、步行约1.0公里,到达东莞市赛西维烘焙学...

在南宁哪里有学做面包糕点的地方？

你好！我是东莞赛西维烘焙学校的讲师，你想学面包西点吗？你不妨来东莞万江区赵屋村九龙超市二楼赛西维烘焙学校瞧瞧。电话：0769-88752855 89773299 网址：www.dgsqxvi.com 招生主任：刘小姐

学做蛋糕到学校学好还是到店里当学徒工好一些

在店里学很慢，学一年、两年也不见得能学好，因为店里的师傅不可能像老师那样详细讲解，主要靠你自己看，但有些问题如配料的比例是你看不出来的。如果你能在培训学校学几三四个月，然后到店里实习半年左右，对你的技术提高是非常快的。你可以到东莞赛西维烘焙学校去了解一下，登录 www.dgsaxvi.com ，或打电话0769—88752855
记得采纳啊