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简单点心的做法100种,小点心的做法

技能培训 · Oct 21, 2024

本文目录一览:

有什么简单易做的甜点?

**奶枣制作指南**

**图片1**

1. 洗净红枣,去除多余水分,使用吸管去核。向其中填入您喜爱的坚果,例如炭烧口味的腰果。

2. 锅中火小热,加入黄油使其融化。再倒入棉花糖,持续搅拌至完全融化。

3. 加入奶粉继续翻炒,直至奶粉与棉花糖完全融合。

4. 倒入红枣翻炒,确保红枣均匀裹上棉花糖混合物。

5. 待混合物稍凉后,逐个从锅中取出红枣,放入装有奶粉的盘子中滚动,使红枣表面裹上一层奶粉。

**冰糖葫芦DIY**

**图片2**

1. 清洗山楂,去除蒂部,从中间切开去核。

2. 在山楂中间填入红豆沙馅,盖上切下的那半。

3. 使用竹签将山楂串起,为了使冰糖包裹均匀,建议使用短的竹签。

4. 准备冰糖和水的比例为1:1的混合物,水和冰糖的总重量相同。水和冰糖放入锅中,中火加热,不要搅拌,待冰糖溶解后继续熬制5-7分钟。

5. 糖浆熬制完成后,将串好的糖葫芦在糖浆中滚动,确保每个山楂都裹满糖浆。随后迅速取出放在抹了油的案板上,待冷却后即可享用。约10分钟后,冰糖葫芦就做好了。

**冰乳酪蛋糕制作教程**

**图片3**

1. 将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑无颗粒。

2. 分次加入温牛奶,每次搅拌均匀后再加下一次。

3. 加入玉米油和蛋黄,继续搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉,翻拌至无干粉状态。

5. 分三次加入糖粉到蛋清中,打发至提起有弯钩状。

6. 将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀,倒入蛋糕模具中。预热烤箱至140度,中下层烤制50分钟。

7. 准备奶酪夹心部分:将奶油奶酪、糖粉和淡奶油混合搅拌均匀。将切好的蛋糕平均分为四份,每个中间切一刀(不要切断),挤入奶酪夹心,再沾上一层奶粉。一款深受大家喜爱的“冰乳酪戚风蛋糕”就完成了。

**简单易做甜点推荐**

**1. 木糠杯**

材料简单易得,做法也十分容易。将奥利奥碎捣碎,与淡奶油和炼乳一起打发成奶油状,装入裱花袋中,挤入小杯中,再撒上奥利奥碎和喜欢的水果作为装饰。

**2. 樱花布丁**

樱花不仅具有美容养颜的功效,还能促进糖分代谢。这款布丁口感细腻,做法也十分简单。将牛奶、白糖、吉利丁片混合后冷冻成布丁基底,再加入泡软的樱花和蜂蜜吉利丁汁,最后放入冰箱冷冻室凝固即可。

**更多甜点制作**

* **红豆椰汁糕**:红豆煮熟后与椰浆、鲜奶、玉米淀粉等材料混合,慢煮至浓稠,冷却后脱模即可。

* **焦糖牛奶鸡蛋布丁**:先将白糖熬制成焦糖,再将蛋黄、牛奶、QQ糖等材料混合后过滤倒入有焦糖的容器中,放入冰箱冷藏凝固后即可享用。

这些甜点制作方法简单,材料易得,非常适合在家中尝试。无论是作为下午茶的小食,还是闲暇时的手工活动,都能带来满满的幸福感。

小点心的做法

导言:点心世界,千变万化,其魅力足以让喜爱美食的你流连忘返。在此,让我们一同深入探索点心的种类和做法大全,从家庭点心到美味佳肴,让我们在舌尖上领略无限的精彩吧!

小点心的做法与品味一、诱人的蛋煎饭团

简介:将平凡的米饭点石成金,化身美味的蛋煎饭团。

材料:香喷喷的米饭、金黄的鸡蛋、适量的植物油。

做法:

1. 待米饭微凉后,轻揉成团,手心沾水防粘。

2. 鸡蛋打匀后加盐调味,饭团滚入蛋液中。

3. 平底锅加油烧热,将裹有蛋液的饭团煎至金黄酥脆。

二、美味可口的紫薯饼

简介:用营养丰富的紫薯制成的美味小饼。

材料:紫薯、白芝麻、植物油。

1. 紫薯去皮蒸熟,用勺子捣成泥状。

2. 搓成小丸子,压成薄饼。

3. 平底锅少油加热,将紫薯饼小火煎至两面金黄。

4. 出锅后撒上白芝麻增香。

三、蛋奶土豆饼的制作工艺

简介:以土豆为主材,融入蛋奶的香气,口感丰富。

材料:土豆、鸡蛋、牛奶、面粉等。

1. 鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐等调味品制成蛋奶汁。

2. 土豆蒸熟后捣成泥状,与面粉和蛋奶汁混合。

3. 制作成小圆球状后压扁,平底锅煎至两面金黄即可。

小贴士:这款蛋奶土豆饼营养丰富,老少皆宜,是家庭常备的点心佳品。

四、香滑可口的香芒双皮奶

简介:鲜奶与蛋白的完美结合,再加上芒果的香甜,口感丰富。

材料:鲜牛奶、蛋白、芒果等。

1. 牛奶煮至微沸后放凉,形成奶皮。

2. 倒出部分牛奶,留下奶皮在碗中。

3. 加入糖搅拌融化后加入打散的蛋白和过滤后的牛奶。

4. 重新倒回碗中,让奶皮漂浮起来,蒸煮凝固即可。

5. 最后浇上芒果泥和蓝莓酱点缀。冷藏后口感更佳!

五、沁爽无比的木瓜撞奶

简介:以新鲜木瓜与牛奶的完美碰撞,带来独特的口感体验。

材料:新鲜木瓜、牛奶等。

做法:将木瓜汁与加热后的牛奶混合,比例适中后静置凝固即可享用。

六、甜蜜的山药药泥甜品

简介:山药与牛奶的完美结合,加上蓝莓酱和蜂蜜的调味,带来甜蜜的味蕾享受。

材料:山药、牛奶、蓝莓酱等。 裱花袋进行修饰包装则更为诱人食用方便更加可取哦! 蜂蜜的加入更是增添了甜美的口感! 这款甜品不仅美味可口还具有营养保健的功效哦! 快来试试吧!