本文目录一览：

• 1、烘焙读什么？
• 2、“烘焙”的读音是什么？

烘焙读什么？

一、关于“烘焙”的读音

烘焙的“焙”字，正确的读音为bèi，而非péi。关于“烘焙”的读音为[hōngbèi]。

二、烘焙的解释及造句

1. 释义：烘焙指的是用火烘干茶叶、烟叶等物品的过程。

2. 造句：将白芦笋意面与蛋蜜乳搭配，再烘焙上罂粟籽火腿意式扁面，是一道美味的佳肴。

三、“烘焙”单字解释

1. 烘：拼音hōnɡ，笔画10画，部首为火，五笔输入为oawy。它意味着用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。相关组词包括烘烤、烘火、烘干等，如烘烤食物、烘火取暖、烘干衣物等。

2. 焙：拼音bèi，笔画12画，部首为火，五笔输入为oukg。焙的含义是用微火烘烤。相关组词包括焙茶、焙药等，如焙茶即烘制茶叶，焙药则指烘焙药物。

四、“烘焙”、“烘培”的读音、词意区别及近义词

1. 读音区别：“烘焙”的正确读音为[hōngbèi]，而“烘培”的错误读音为[hōngpéi]。

2. 词意区别：烘焙指的是用火烘干（茶叶、烟叶等）的过程；而烘培则是在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，虽然不是正式汉语词汇，但在民间有使用。

3. 近义词：烘焙的近义词包括烘烤和烘干。烘烤指的是通过加热使食物发脆、受热、变为棕色，如魏紫薇《上山下乡》中描述的烘烤湿透的衣裳；而烘干则是用火烤干物品的过程。

五、出处及白话译文

《三国演义》第二十八回中描述了郭常在草堂里陪着关公和孙乾饮酒，同时用火烘干行李和喂养马匹的情景，这就是“烘焙”一词的出处。白话译文即为上述描述的情景。

“烘焙”的读音是什么？

烘焙的发音为“hōngbèi”，这种独特的方法以其通过高温烘干技术令材料失去水分并使之变得更加硬挺与成熟的过程著称。它在制作美食领域里被广泛应用，以其深厚的实用性创造出令人喜爱的各类食品。

烘焙不仅用于烘烤面包、糕点等食品，还可以用于烘干茶叶、烟叶等，将它们转化为独特的口感和风味。在烘焙过程中，粮油、糖、蛋等主要原料被巧妙地混合，同时适量地添加其他辅助材料，使食物的味道更加丰富多样。

烘焙的步骤严谨而富有艺术性，从和面开始，到成型、焙烤等过程。这些步骤不仅赋予了食物其独特的形状和质感，还使食物的味道得以完美呈现。经过烘焙的食物，其口感丰富、营养丰富，满足人们的味蕾需求。

在烘焙过程中，经常使用的材料包括烘焙粉和面粉等。它们是制作各种美食的基础，对于烘烤的口感和效果有着决定性的影响。而正确的烘焙时间和温度的掌握更是烘焙成功的关键。这不仅可以确保食物的质量和口感，还可以在享受美食的同时保护食品的营养成分不流失。

在某些情况下，烘焙后的食品可能还需要进一步的加工，如倒碰圆搏、混腔稿等。这些后续加工过程能够为食品增添更多风味和层次感，使食物的口感更加诱人。总的来说，烘焙是一门富有艺术性和实用性的技术，它在美食制作中扮演着不可或缺的角色。