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学蛋糕在蛋糕店好还是学校好,学烘焙是去蛋糕店里还是去学校呢？

技能培训 · Nov 28, 2023

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学西点是在店里学好，还是在学校好？

我是西点师，我建议你找一家店做学徒，我就是从零开始跟着师傅学的，当然你的嘴要比甜点还要甜，如果去学校里学，一年学费材料费生活费至少要三四万，对于我们这些出门打工的人来说太贵了，西点门类是很多的，饼干，面包，蛋糕，西点房里的分工一般比较细，有专门烤蛋胚，有专门奶油裱花的，有专门做工艺蛋糕(芝士蛋糕，慕斯蛋糕等等)，也有专门烤饼干面包等等，还有最近流行的翻糖蛋糕，有很多店招零基础的学徒。在高强度的工作环境下，你才学得会。
西点其实不难的，比中式点心简单多了，我一开始烤了一个月蛋胚，最开始分蛋清蛋黄都不会，一个月以后，老板都说我烤的蛋胚好吃。所以请努力学习，一定能成功的。总之，一个是花钱学，一个是一边赚钱一边学，而且西点这行和普通餐饮没什么区别，不是什么高大上的职业，你去学校学，出来还是要去店里做，你在店里学，还可以早一点接触这一行，万一觉得这一行不适合你，你转行也没有损失。
　　学习西点蛋糕还是要选择专业的培训学校。在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校学西点，你的就业将会得到保障，五重就业保障，与用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！
　　去正规的蛋糕裱花师培训中心学校就不一样了。学校本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在学校可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，第一更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成可以直接推荐就业。
学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。
一般而言，建议去学校学西点。毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。”
学烘焙西点去哪里学比较好？如果想从事西点行业，是去西点店学好呢，还是到专业的学校去学好，这个得分两种情况来看，首先，你能不能找到一家真正教你技术的，如果找不到那你在店里只能当个被压榨的学徒，长时间工作不说还学不到多少技术。其次，西点店里毕竟经营的都是固定的几个西点品种，想学习更多的西点品种，对不起没有，但是在学校里你可以系统的学习到很多你市面上见不到的品种，学的也更全面些。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学西点当然是在学校学好，推荐熳点教育，该学校是全国烘焙连锁教育的标杆企业，老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习过程中更快熟悉材料特性。在熳点报读全能班型的学员，可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。当下是西点烘焙行业创业的黄金时期，熳点对于学完后创业的全能型学员，提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。熳点承诺，在熳点学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。 想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山，灵活选择力你最近的校区，随时预约随时学习。熳点提供一对一创业扶持，从开店规划到店铺运营，创业导师全程跟踪；帮助学员少走弯路、创业更轻松。

学烘焙去学校好还是去门店好？

学西点烘焙要选择好的学校，很多人都说去烘焙店做学徒，其实这个是不错的方法，但是换成时间成本，你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西，因为烘焙店是要盈利的，不是给工资你还教你学习的，何况没有基础功，也很难进得了后厨。选择学校学习，一个是学校内容比较系统，而且全面，主要还是不用看人脸色学习东西。个人想法，希望对你有帮助。
想学习烘焙，如果是为了开店还是兴趣爱好；
如果是开店建议你去蛋糕店去做学徒，如果是兴趣可以报培训班！
如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

学烘焙去学校还是店里好

学烘焙去学校学比较好。
1、烘焙门店不是说不可以学，以前培训学习比较少的时候，基本上都是以门店学为主
2、但是门店里面主要的任务是赚钱的赚业绩的，没人会关心你能不能学到技术，只会说你今天做些哪些事情
3、门店可能会给你配备一个师傅，就是给你派活干的，心情好的时候，教你一点，心情不好就不好说了
4、烘焙学校是专业教烘焙技术的，实行的是小班教学，名额严格的控制，可以保障学的质量，而且现在的培训学校不仅有烘焙技术，还有一些延伸的技术
5、对以后不管是兴趣或者就业还是开店都有好处，建议选择去烘焙培训学校，具体可以咨询在线客服老师详细的了解一下具体的学费、地址等资料。
杭州港焙国际西点烘焙学院
学烘焙建议去专业的烘焙学校学，很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱到专业学校学习有以下几个优势：1、去蛋糕培训学校的话，一般就是集中一段时间，把课程安排一起学，系统的学习相对来说更轻松。2、时间会相对较短，可以节省很多的时间和精力，而且有专业的老师进行授课，所学的内容会专业得多。3、可以保证学技术的质量比较高，建议选择学校多对比一下。学烘焙可以到刘清西点蛋糕职业培训学校了解一下，刘清一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。刘清西点与上万家烘焙连锁企业、餐饮品牌和知名酒店合作，同时刘清旗下一千多家自有品牌店面，为学员就业提供优质选择，毕业可直接推荐就业。同时有专业的创业支持团队，为学员提供免费上门辅导，少走弯路。
肯定是去专业的烘焙学校学习比较好了，因为比较专业，老师都是专业的，可以从零基础开始教你。去店里做学徒的话，学习的时间比较少也比较辛苦。建议你可以去西点烘焙学校实地考察一下再报名学习。看看学校的环境咨询一下学费问题等。
建议还是去专业的学校学习吧，当学徒会比较累，学的东西也比较杂，而且学的不会那么系统，当你练习的时候 也可能因为原材料的问题发生不愉快，所以你有时间的话可以多了解一下专业正规的院校，毕竟学校的有专业的老师授课，和专业的练习指导，而且你的练习时间会很多，还有就业创业的帮扶政策。
一、首先我们讲一下学校，如果你选择一个小的学校，每天实操很少，然后给你的材料也少的话，这样学校也不会怎么出名，然后学习人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些，所以学习的话，学习得东西肯定也就少，费且肯定是便宜的。
二、如果你去好一点的学校，那么他的学习时间多，学习的材料也多，学习的人也多，这样的学校一般是比较大的，在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好，这个学费就会根据他的实操来收取，你就得去学校详细了解一下。
三、学习的时间也是很有讲究的，如果是学习时间短，学费自然就会更少，如果学习时间长，那学费肯定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从这几方面来看。
希望你努力学习，这样的话，工作也更好找，就业也容易。现在烘培是人人都离不开的行业，只要你学习好了，永远不用担心就业，也不用担心会失业，这是真的。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学烘焙去学校比较好。想学烘焙推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。熳点教育作为烘焙教育行业，集西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烦焙课程研发西点烘焙培训、教育教学于一体，是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。熳点教育汇集近百位国内外西点烘焙名师，海量专业西点烘焙设备，诚信务实的培养西点烘焙高起点专业人才。同时为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。想要了解更多关于烘焙学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。

学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢？

目前市场上学习蛋糕甜点一般有两种选择，一种去蛋糕店，另外一种去培训学校，如果想获得大专学历可以考虑选择长期的培训，不建议到蛋糕店去学习。
两者的特点也都比较鲜明，蛋糕店主要就是去干学徒，等于是给老板打工来抵扣学费的，会有师傅带你，所以就存在，脏活累活可能都是你的，而且师傅擅长的技术不一定是你想学的，而且师傅擅长的也不一定交给你的，所以很难出师的浪费时间和精力。
去蛋糕烘焙培训学校学习的好处也是很多的，课程老师一对一辅助教学，可在校边发现问题和边解决问题，学校会提供就业创业帮助，让学员从学校到社会有一个平稳的过渡，提高学员对所学技术的自信心与竞争力。
因此可以看出蛋糕去专业的烘焙学校学，选择的蛋糕培训学校非常重要，选择正确的地点与学校对学员成功都有很大的影响。
学习烘焙建议到专业的烹饪学校学习，学校教学环境好，加上学校的教学设施齐全，有好的老师指导，学校提供食材，注重实操学习，进行专业化的教学，自己也能上手，学得也专业。如果去蛋糕店，学得时间是有限，顶多是做打包，或者辅助，其中的精髓很难学到。
如果你是抱着学习一门技术，并且通过这门技术创收，养活自己，那么我建议你去学校学习~
因为店里的重心工作都是做生意，卖甜品，每天都非常忙碌地出品，师傅根本不可能有时间教你。而且店铺招聘学徒一般都是奔着廉价劳动力去的~你可以去看看工资和福利，你就知道了！我之前和很多学习西点烘焙的同学交谈时，有些是在门店做学徒待了一两年的，基本上至少大半年的时间都是打杂，啥都干，也不会专门教你做什么，更别说手把手教，学习效率会非常低！
学校是专门教人学习的，有非常专业的师资、课程体系，每个时间段做什么事情学习什么技术都是安排好的，老师一对一指导，还有大量的时间练习。最重要的是理论+实操一起学习，这些是能支撑你以后自我学习的~学习效率很高，学不会老师重复教，例如学蛋糕差不多1个月就能把基本功练扎实，还能学习裱花等多种技巧，出去做蛋糕师完全没问题！更重要的是，学校还有创就业指导和帮扶。
最后，希望你能学到你想要学习到的技术！
如果你想学蛋糕技术的话，当学徒这一途径不建议走。
学技术还是老老实实去专业的学校去学才好。
也是，
想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，学蛋糕真不建议当学徒去学。
为什么呢，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。只是接触而已哦，不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
记住，一定要选择专门培训美食类的技校，而且是动手实操教学模式的学校去学。
很多想学烘焙的人都会有这样的疑问，该去做学徒还是去专业学校学，前者需要付出时间，后者需要付出财力。
学徒弊端：
1、做学徒熬时间，一般一到三年，还不一定能学到师父的核心技术，教会徒弟饿死师父这个道理大家都知道。
2、学习效果打折，会技术的师父不一定会教学。
3、练习机会并不多，蛋糕店都有成本考量的，不可能给充足的原料用来练习。
学徒优势：
财力不需要付出很多，甚至有些蛋糕店会给予少量工资。
去学校学：
1、更专业，更系统，老师教学能力强，能够保证教学效果
2、练习机会多，学校的目的就是教会学生，帮助学生掌握技能，原料、设备都更充足优质
3、推荐就业，帮助创业，后期福利更多，还有终身免费学习系统，一个课程学一辈子
4、学习氛围更好，周围都是一起学习的学员，互相帮助，互相陪伴
到底是去蛋糕店还是去学校学，都是要根据自己现有的情况来选择
望采纳
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！毫无疑问，学烘焙当然是去培训学校好，烘焙培训学校拥有专业的老师和设备，可以系统化的教授真正的烘焙技术，而去蛋糕店当学徒就相当于打杂，不仅时间不能自由掌控，而且学习的时长根本无法确定，很多人学了一两年对烘焙还是一无所知，最重要的是时间浪费了还学不到真正的技术，更别谈原材料采购和成本把控了，所以说学烘焙去学校比去蛋糕店好。目前学烘焙的话主要是有两种方式，一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校。二者的差别其实还是蛮多的，现在去蛋糕店学的人越来越少了，主要是因为蛋糕店学的话，一般可能耗时好几年都学不到技术，还有老板和师傅对人还不一定好，每天让干许多活。虽然省了一点学费，但是也得不偿失，浪费了很多的时间精力。建议去蛋糕培训学校去系统地学，这样学的比较有保障。蛋糕培训有专门的老师进行授课，小班化教学，学得比较快。培训学校各个方面都比较完善，后续也有产品更新。想要了解更多关于烘焙学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。

想学西点蛋糕在学校还是门店学好

一般建议是去学校，因为和店铺学徒相比，学校有各种学制和课程，满足不同的学习要求，只要一点时间你就能掌握一门技术。而且西点烘焙很注重细节，如果没有专业人士及时纠正初学者，初学者就会走很多弯路。到头来付出了劳动和时间，都浪费在打杂上了。所以，很多人会选择到培训班学习，不用求着老师傅，老师都是专业人士，有教学经验和实操经验，初学者很快就能自己上手。因此，建议选择去学校更利于长期发展和自我能力的针对性塑造。希望我的回答对您有帮助，谢谢~
想学西点蛋糕在学校还是门店学好
学西点蛋糕建议到学校去学，不建议到门店当学徒，学校有系统的课程，对于0基础来说，建议到学校学习，时间都是在学习，门店学徒大部分都是打工充当体力劳动，学习时间有限。
西点，作为近年来大热的行业，受到了很多年轻人的追捧。投身西点行业，无疑为自己选择了更广阔的发展空间。很多初高中生在进行职业规划时，选择了西点行业，走技能成才的道路。那么，学西点，应该去专业职校还是蛋糕房更好呢？
很多学子表示，在蛋糕房做学徒，大部分的时间并不能安下心来学技术，更多的是在打杂与做重复的操作。虽然也有师傅教学，但并不能学到自己想要学的技术，而且还有可能学不到核心技术。所以，他们放弃了做学徒，选择了郑州新东方烹饪学校。
来到郑州新东方，他们为这里专业的设施设备所感叹。教学与实战经验丰富的老师带班授课，每天的实操演练，让学生把时间用在真正的个人技能提升上。更有很多竞技赛事磨练意志，完善自己技能方面的不足，高效、快速地成长为一名专业的西点人才。
这是很多先学习者所注重的一个问题，尤其是零基础的学生，不知道要去店里还是要去学校。有的觉得去学校学不到东西，有的觉得在店还能带薪学习呢或者还可以接触顾客。那么我个人觉得，如果零基础或者是有基础想提升的，还是选择到专业的学校学习，系统性的了解，接受正规的培训，以后少走弯路，在店学习是可以接触很多的顾客，但前提你要会技术，如果不会那一直就是打杂的状态，老板不会将自己的客户给一个小白练手。·而且学习时间也非固定的。毕竟店还是已经营项目 做客人为主。
如果能选择好的学校还是到专业的学校学习吧，那么选择学校的话可以从下面几个方向考虑：
1、从学校的资质看学校的正规性。2、学校办学规模从一方面能够看得出学校的实力
3、学校的老师的授课水平，老师的授课水平关乎到学生学习到的技术水平。4、学校的授课模式，专业的学校，尤其是技能型的培训学校，注重的是技能，所以一定有理论和大量的实践。
5、丰富的社会经验，给予学生一定的锻炼机会。6、就业创业也是很大的一部分。能够给予学生一定的保障，也是看出学校专业。

学西点是学校学还是店里学比较好？

一般而言，建议去学校学西点。毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。
能上学校学最好上学校学，如果是真的条件不允许，就像店里给人打工嘛
学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。
学西点可以选择到西点学校学习，学校的西点课程比较全面，有西点老师进行教学，有系统的教学大纲，完善的教学设施。
学员可以在实操当中学习，掌握西点技能。
学烘培的话，可以选择专门的西点培训学校，或者到蛋糕店当学徒，也可以在当地的人力资源培训处学习。
看自己的选择了，建议要想系统学习的话，还是选择西点培训学校比较好。
港焙国际西点学院学西点比较好
1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕

学做蛋糕面包到学校好还是去蛋糕店当学徒好？

你好呀，建去来学校学，全面系统的学习，这样自己上手很快，并且学的要到位，店面的师傅一般不怎么教学。
学面包的话还是去厨师学校去学习比较好，专业的老师教学1对一指导的，肯定能够学到真正的技术，去蛋糕店当学徒的话，老师肯定不会把核心技术交给你的。
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业，随着生活节奏的加快，所以说前景还是不错的，然后，从事这个行业需要掌握烘焙技术，
学习面点技术，无论到学校还是学徒都可似学到。去学校比较系统包抗理论知识，也可以系统约取得各卖证书，但需要交学费。学徒,白吃白往以向师傅付出劳动力换技术，学不到理论及全面技术(师傅会什么教什么)，取证也需要自已奔波。具体还需自已衡量与选择。
去学校好，术业有专攻
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！各有好处，学校学系统一些，快一些，然后再去工作技术提高的速度比较快。做学徒不用交学费，但是师傅不会像老师那样教你，学得很慢，最少一年，多则三年。但还是去学校专业学好一点，不浪费时间，非且学的技术比较好一些。推荐熳点教育，该学校专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。该机构从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。想要了解更多关于蛋糕面包的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

学烘焙是去蛋糕店里还是去学校呢？

学烘焙一般建议去培训学校。
1、目前学烘焙的话主要是有两种方式，一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校
2、二者的差别其实还是蛮多的，现在去蛋糕店学的人越来越少了
3、主要是因为蛋糕店学的话，一般可能耗时好几年都学不到技术
4、每天还有老板和师傅对你还不一定好，让你干这活干那活的
5、虽然省了一点学费，但是也得不偿失，浪费了很多的时间精力
6、建议去蛋糕培训学校去系统地学，这样学的比较有保障
7、蛋糕培训有专门的老师进行授课，小班化教学，学得比较快
8、培训学校各个方面都比较完善，后续也有产品更新
9.具体可以咨询一下在线客服老师详细地了解一下
杭州港焙国际西点蛋糕学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
如果你仅仅是满足自己吃，且做得都是一些家常的甜品，那也可以在家里自学，看看书和教程。因为我看你的描述中讲到，你10年就开始了解烘焙知识啦，那还是有一定基础的且有一定的烘焙学习能力哒~
但如果你想要达到出售的水准，建议还是去学校系统学习一下。酥皮点心、戚风蛋糕都是家庭烘焙较为常见的甜品，比较简单也容易上手，但如果要说达到卖的程度远远不够。我不知道你是不是想自己创业？开店？或者从身边人做起做私房？如果是的话，更建议你去学校学习。
书是总结的精华，挺好的，但我觉得这更适合基础很强的人来研学创新时用！烘焙说到底就是一门技术，个人认为所有技术层面的东西都需要大量实操，仅仅理论知识是不够的的！就好像，现在互联网如此发达，大家都能在手机上看教程看制作，反正看起来都很简单，但是自己一做就废，关键还不知道问题在哪儿？还有就是看着教程做着做着发现教程有问题，这就很让人自闭！而大多数学校都是手把手教学，10%理论+90%实操，还有大量时间给你练习（优美西点就是这样的），你会进步的很快！而且学校会研发很多新品，更新的速度比书本高得多得多！只有见过更好的，才知道烘焙的世界多么绚烂~
关于没有时间集中学习。是的，很多学校都是全日制的，一整天一整周都在学习，但是现在的学校都有很多课程，根据你的时间你可以自如选择适合自己的，而且报名的时候可以跟老师谈谈这个问题，这不是障碍。所以建议你多思考多咨询多考察，希望你成为越来越专业的烘焙达人！
想学的话可以多找几家学校 看看学校的师资，教学环境 设备 学校的品牌实力等
其次地理位置，费用的 找一个适合自己的
其实长期短期都有的，看您的选择和您的学习目，是开店还是兴趣等
而学费一般是看学期和学习品类来决定的
我个人也很喜欢烘焙，作为个人爱好来说，是一个让人身心愉悦的爱好。但是，要想好的是，这个喜欢是否真的能支撑你的开销你的生活，是不是真的决心闯出一片天。如果是肯定的回答，那么大专也建议选择一个与烘焙相关的专业，而不是完全不去读书，两者并不冲突，有烘焙技术也需要有经营管理的技术才能走得更远。要记住，多读书永远都不会后悔，不会吃亏。
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