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上海生煎包哪家最有名,上海哪一家生煎馒头好吃

技能知识 · Nov 30, 2023

本文目录一览：

上海南京路周边好吃的生煎

上海南京路周边好吃的生煎推荐如下：
* **小杨生煎。**小杨生煎是上海非常有名的一家小吃店，也是南京路上的一大美食佳肴。这里的生煎包外皮酥脆，内馅肉汁丰富，口感十分美妙。除此之外，小杨生煎还有其他许多美味的小吃，比如鲜肉锅贴、虾仁锅贴等等。
* **丰裕。**丰裕是上海非常有名的一家小吃店，他们家的生煎非常地道，是上海人熟悉的味道。肉馅紧致不散，肉味十足，性价比高。不过面皮毫无生气，吃起来硬邦邦的，有点像发面没有发好的感觉。
* **古色香。**古色香是南京路上非常有名的一家餐厅，这里的菜品以传统上海菜为主，口味地道。其中最有名的是古色香的红烧肉和小笼包。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，口感十分鲜美。小笼包皮薄馅嫩，汁水丰富，是南京路上不可错过的美食佳肴。
* **梅龙镇。**梅龙镇是南京路上非常有名的一家火锅店，这里的火锅汤底以鲜香为主，口味独特。除了传统的牛肉、羊肉、鱼丸等等，这里的火锅还有许多新奇的食材，比如鸭血、鹅肝、鱼翅等等。
以上就是推荐的上海南京路周边好吃的生煎，希望您能找到心仪的美食。
上海南京路周边好吃的生煎南京路是上海的著名商业步行街，这里不仅汇聚了大量时尚品牌，还是美食的天堂。如果你是一名吃货，那么一定不能错过这里的生煎包。生煎是上海的一种特色小吃，因其独特的口感和香味深受大家的喜爱。南京路周边有许多好吃的生煎店，下面介绍三家口碑不错的店铺。第一家是老式豫园小笼。这家店是上海生煎文化源头之一，开业至今已有80年历史。豫园小笼生煎卖相十分诱人，外皮金黄酥脆，里面的汤汁鲜美，肉馅十足，深得顾客喜欢。第二家是大壶春。这家店的特色就是生煎是在铁质大壶里蒸制，这样可以保证生煎的外皮酥脆。大壶春的名气早已传遍上海，在南京路附近寻找一家好吃的生煎店，绝对不能错过这里。第三家是南翔馒头店。虽然南翔馒头店以馒头著名，但它家的生煎更是名声在外。南翔生煎包虽然体积不大，却有着丰富的肉汁和芝麻香味。店内的装修也非常有特色，晚上去味道更佳，强烈推荐给各位食客。

拇指生煎包哪个牌子好

1、老街小笼：被誉为上海最好吃的生煎包，因其馅料中掺入蟹粉而备受喜爱。2、外婆家：口感鲜美、皮薄馅大、汁水丰富，是许多人心目中的最爱之一。3、阿姨生煎：她家的生煎包皮薄馅实，个头饱满，香气四溢，深受广大食客喜爱。
在上海，有几个备受好评的拇指生煎包品牌：
* 老街小笼：被誉为上海最好吃的生煎包，因其馅料中掺入蟹粉而备受喜爱。
* 外婆家：口感鲜美、皮薄馅大、汁水丰富，是许多人心目中的最爱之一。
* 阿姨生煎：她家的生煎包皮薄馅实，个头饱满，香气四溢，深受广大食客喜爱。
以上三个品牌在拇指生煎包领域都有非常好的口碑，但具体哪个更好还需要您根据个人口味和喜好进行选择。

上海哪里的汤包好吃

上海有很多好吃的汤包店，以下是几家比较著名的汤包店：
* 陈记小笼（南翔店）：陈记小笼是上海著名的小笼包品牌，其中南翔店是最有名的一家。这里的小笼包皮薄馅多，肉汁多汁鲜美，十分符合人们的口感需求。此外，陈记小笼还有其他美食，例如蟹粉小笼、蟹黄小笼等，都非常值得尝试。
* 阳春面馆：阳春面馆是一家集小笼包、面条、汤包等为一体的餐厅。其小笼包以皮薄馅多、肉质鲜美著称，每个小笼包都十分精致。此外，阳春面馆的汤包也很不错，汤汁鲜美，肉馅细腻。
* 大壶春：大壶春是一家老字号小笼包店，其小笼包以皮薄馅嫩著称。每一个小笼包都非常精致，汤汁饱满，口感十分好。除了小笼包，大壶春的其他美食也很不错，例如蟹粉小笼、鲜虾煎饺等。
* 九宫格小笼：九宫格小笼是一家比较新的小笼包店，但口碑很好。其小笼包以皮薄馅多、肉质鲜美著称，每个小笼包都非常精致。此外，九宫格小笼的蟹粉小笼和虾仁小笼也非常好吃。
* 豫园小笼：豫园小笼是上海的老字号小笼包店，其小笼包以皮薄馅嫩、汤汁鲜美著称。每个小笼包都非常精致，十分好吃。此外，豫园小笼的糯米鸡和汤包也非常不错，值得一试。
以上是上海比较著名的几家汤包店，每一家都有其特色，你可以根据自己的口味和位置方便性进行选择。
上海有很多著名的汤包店，以下是一些可能会让您满意的汤包店：1.南翔镇古猗园的小笼包子：位于上海市嘉定区南翔镇古猗园内，是上海最有名的小笼包子之一。该店的小笼包子口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁。2.佳家汤包：是一家位于上海市黄浦区的汤包店。该店的汤包口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁，深受食客们的喜爱。3.小杨生煎：是一家位于上海市静安区的生煎包店。该店的生煎包口感鲜美，底部酥脆，上层皮薄馅嫩，味道浓郁。4.城隍庙的汤包：城隍庙是上海著名的旅游景点之一，这里的汤包也是非常有名的。该店的汤包口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁，非常适合游客品尝。5.陕西北路的汤包：位于上海市静安区陕西北路上的汤包店，是上海最有名的汤包店之一。该店的汤包口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁，深受食客们的喜爱。以上是一些在上海比较受欢迎的汤包店，您可以根据自己的口味和需求进行选择。

上海哪一家生煎馒头好吃

上海有很多好吃的生煎馒头店，以下是一些备受好评的店铺：1.小杨生煎：小杨生煎是上海著名的生煎馒头品牌，有多家分店，包括在豫园、人民广场等地。他们的生煎馒头皮薄馅多，煎得酥脆，汤汁鲜美，非常受欢迎。2.河南路上海生煎：位于上海市黄浦区河南路的这家生煎馒头店，以其独特的口感和味道而闻名。他们的生煎馒头馅料多样，有猪肉、牛肉、虾仁等，口感鲜嫩，汤汁浓郁。3.老码头生煎：位于上海市黄浦区外滩的老码头生煎，是一家有着悠久历史的生煎馒头店。他们的生煎馒头制作工艺独特，口感酥脆，味道鲜美，深受顾客喜爱。4.丰裕生煎：位于上海市静安区武定路的丰裕生煎，是一家以生煎馒头为主打的餐厅。他们的生煎馒头馅料丰富，口感鲜美，汤汁浓郁，非常受欢迎。以上是一些在上海备受好评的生煎馒头店，可以根据自己的喜好选择适合自己的店铺。

上海最好吃的早餐铺

上海有许多著名的早餐铺，以下是一些值得推荐的：
* 李氏无铝油条：这家在上海市虹口区乍浦路一条美食街上的早餐店，生意非常火爆，通常早上去都需要排队。这里的油条以现做现炸的金黄酥脆、口感层次丰富著名，尤其是搭配豆浆一起食用，更是美味。
* 弄堂小馄饨：这家店位于威海路714号，以小馄饨、葱油拌面、大排和炸猪排等经典的上海早餐食品而著名。价格便宜，人均消费17元。
其他的推荐还包括阿婆油墩、提篮桥老店牛肉煎包等。这些早餐铺各有特色，可以根据个人口味和地理位置进行选择。
上海有很多美味的早餐铺，以下是一些受欢迎的早餐铺：1.大壶春：大壶春是一家著名的生煎包店，被誉为“上海生煎包第一家”。他们的生煎包口感鲜美，皮酥馅嫩，十分受欢迎。2.佳家汤包：佳家汤包是一家以汤包为主的餐厅，他们的汤包口感鲜美，汤汁丰富，味道浓郁，深受顾客喜爱。3.老盛兴：老盛兴是一家以小笼包为主的餐厅，他们的小笼包口感鲜美，皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道浓郁，深受顾客喜爱。4.莱莱小笼包：莱莱小笼包是一家以小笼包为主的餐厅，他们的小笼包口感鲜美，皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道浓郁，深受顾客喜爱。5.南翔馒头店：南翔馒头店是一家以馒头为主的餐厅，他们的馒头口感鲜美，皮酥馅嫩，十分受欢迎。以上是一些受欢迎的上海早餐铺，当然还有很多其他好吃的早餐铺等待您的发现。

上海最好的包子

上海好吃的包子有伊丽鲜汁肉包、华德肉包、北金谷里菜包等。
1、伊丽鲜汁肉包
鲜汁肉包是伊丽包子店的销量王。拿起一个鲜汁肉包，掰开内里，汁水浸润着包子皮，吃起来比其他上海的肉包咸味更多些，微微的甜味更添鲜美。
2、华德肉包
华德餐馆的头牌是新鲜猪肉硬包，有颜够味，胀鼓鼓的表面，澎涨得讨人喜欢。韧韧的表皮，满是肉味的内陷，令人一大口就失陷在这里美味可口之中。
3、北金谷里菜包
北金谷里的菜包娇小玲珑，菜馅和皮彻底是和皮结合在一块的，因此菜馅放的许多，占有率挺大，另加酥烂又无失脆爽的口味，一大口下来满口的菜丝，味儿甚高。
包子的种类列举如下：
1、奶皇包
奶皇包又被称之为奶黄包，是广东人喜欢的一种包子种类。尤其是广东人在吃早茶的时候，都喜欢点上一笼。它的馅料主原料是蛋黄和牛奶，有的还会加入黄油。
2、生煎包
生煎包是一种土生土长的上海包子，个头不大，有着属于南方人的婉约与娇美。尽管在上海已经有着百年历史了，但在上海人的嘴里，很显然是把它当做北方面食来看的。
3、生煎包
烤包子是新疆地区的包子品种，用当地话来说，烤包子也被称之为“萨木萨”。烤包子是放在新疆的馕坑里烤制的。新疆的烤包子馅料用的是羊肉，并且还必须得是肥瘦均匀的新鲜羊肉，纯的瘦羊肉是不可以的。因为用纯瘦羊肉做馅料，会发柴，不鲜嫩，口感略差。

上海十大生煎排名是怎样的？哪家的最好吃？

上海十大生煎排名吾煎道、小杨生煎、祥兴记生煎、阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆、大壶春、三两春、包大祥、丰裕生煎、东泰祥生煎馆、沙富生煎大王。小杨生煎最好吃。
小杨生煎一直是上海特色小吃的代表之一，从小到大一直都很受欢迎。 味道还是一如既往的好，皮像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。
小杨生煎，是上海一家特色生煎店，已发展有数家连锁店。小杨生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，其后又被评为“信用资质AAA”企业。
小杨生煎最主要的特点就是大。比起别家的一口吞一个的大小，小杨生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。上菜的速度很快，所以不会等很久，也是让人舒心的地方。
上海十大生煎排名：生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、德志生煎包、裕丰生煎、介福林生煎、小飞生煎、吴江路生煎。生煎侠生煎包最好吃。
1、生煎侠生煎包
在于在京人明白只有秉承诚信、团结互助才能把小产品做成大事业。总部负责加盟商装修，全面装修设计方案，总部安排妥当。总部提供经营，公司经验丰富的技术老师，手把手教学，轻松收益。选址店面选择，商圈考察，市场流量。
2、包掌柜生煎
上海先豪餐饮管理有限公司推出的连锁品牌“包掌柜”以经典蟹黄汤包，蟹粉生煎为主打，辅以特色大馄饨、汤品凉菜、鲜榨饮料等，秉承“诚信经营、童叟无欺”的经营理念，为广大吃友提供新潮美味的餐饮。
3、壹号煎包
壹号煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
4、阿三生煎
上海耀阳餐饮管理有限公司依托由董事长张家伟先生为首的张氏三兄弟创始的“阿三生煎”品牌，汇聚了一批沪上餐饮界的精英人士，以生煎这一传统上海美食为代表，开创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样，深得广大食客的喜爱。
上海十大生煎排名：阿德生煎、小杨生煎、吾煎道、祥兴记生煎、阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆、三两春、包大祥、丰裕生煎、东泰祥生煎馆、沙富生煎大王。
阿德生煎的生煎皮薄不漏，汤汁充裕，刚出锅还保持着烫口的温度，小心翼翼地咬一个小洞，慢慢吸吮，十分美味。
吾煎道、小杨生煎、祥兴记生煎这三家生煎比较好吃。
上海生煎包的最大特色就是皮薄、底脆、汁浓、肉香，生煎包的底部通常煎的金黄，上班部又撒了芝麻、香葱，一口下去馅料的香浓汤汁配上芝麻香、酥香使它深受吃货们的喜爱。
上海十大生煎排名吾煎道、小杨生煎、祥兴记生煎、阿春家蟹黄鲍鱼生煎馆、大壶春、三两春、包大祥、丰裕生煎、东泰祥生煎馆、沙富生煎大王。生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、德志生煎包、裕丰生煎、介福林生煎、小飞生煎、吴江路生煎。生煎侠生煎包最好吃。
上海十大生煎排名是大壶春、生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、晓燕生煎、裕丰生煎、东泰祥生煎馆、阿德生煎。大壶春的最好吃。
1、大壶春
首先出场的就是传统派的代表，老上海心目中最正统的生煎，就出自大壶春，这是一家很有历史的店，前身是一家茶馆，在上海人人这家店是很有情怀的。这家店的生煎在煎的时候就能明显地看出传统派的特点，褶子朝上，这在现在薄皮派当道的上海真的不算常见。
2、阿德生煎
终于轮到薄皮多汁派出场了，首先登场的阿德生煎也是一家老店，不过最近重新装修了，风格特别明亮清爽！
3、东泰祥生煎馆
这也是一家老上海生煎馆啦，在沪上能和大壶春齐名的，估计只有东泰祥了，同样也是传统派生煎代表。不过和大壶春略有区别，东泰祥生煎煎制时也是褶子朝下，而且它们家有个特色，是在出锅前会撒上特别多的黑芝麻，那香气简直醉人！
赶紧咬开一个，也是和大壶春稍稍有别，东泰祥的生煎皮是介于发面和不发面之间的半发面的，所以吃起来的口感也是最爽口的，既不会太干口，也能感受到生煎皮好吃的嚼劲！

上海有名的生煎叫什么？上海还有哪些值得尝试的美食？

大壶春，是上海市传统式生煎包很有名气，腌笃鲜，白切鸡， 鲜肉月饼都是在上海值得尝试的美食。
上海有名的生煎叫生煎包；上海馄饨，上海小笼包，上海葱油饼，上海通用拌面，松江鲈鱼，上海大闸蟹。
叫生煎包。另外还有糯米糍粑，糯米油条，油条炖豆浆，白菜炖粉条，西红柿炒鸡蛋。
上海有名的生煎叫什么？大壶春是上海市传统式生煎包的意味着，也可以说是很具备上海市传统式生煎包特点的生煎加盟知名品牌。门店并不大，且部位比较难找，但却是上海市最有名的生煎包子店。她们家的饺子馅不但有小鲜肉，也有鲜虾、法国鹅肝馅等，价钱都是性价比高划算。而且制做的是传统式的上海生煎，传统式的生煎煎皮偏厚，块头也比较大，吃起来是表皮与内陷的多重享有。 上海市 ，阿拉管生煎包叫“生煎馒头”，都是有几百年历史的特色美食了。它形状圆润，上部有黄澄澄的白芝麻，和翠绿的香菜；下半边包底金黄色脆香，陷料细嫩鲜美，酱香型浓厚。
上海还有哪些值得尝试的美食？腌笃鲜；腌笃鲜口感咸香，汤汁液浓，肉质地酥肥，笋芳香脆爽，鲜香深厚，而且营养丰富，浓浓的胶原，味道鲜香，是上海本地人经常做的生活中美味可口。
白切鸡；白切鸡是苏州地区传统名菜，上海市的白切鸡性价比高、美味可口，而赢得了众多客户的钟爱与光临。白切鸡外观设计美观大方，皮黄而肉白，肉质地肥硕、美味，十分爽口。
鲜肉月饼；小鲜肉月饼是江浙沪地区一带的传统美食，徽式月饼的一种，中秋佳节节气食品类。说白了，馅彻底是生猪肉做成，皮薄馅大，松脆又有韧性，一口下来浓浓的成就感。
葱油面；上海市的葱油面是一道具有当地特色的特色面点，以面为关键原材料，加上动物油、黄瓜丝、葱、姜、盐、味精、生抽、白砂糖、黄酒等调味料做成的一道特色小吃。
上海市不但特色小吃诸多，特色美食大量，上海市作为一个人口密集且人口流动比较大的大城市，在其中的小吃都是繁杂多种多样。上海市的沪菜自然都是江南一带传统式饮食搭配的一个主要派系，浓油赤酱、甜咸鲜美好像才最主要的特性，自然，上海本帮菜实际上较为口味淡，有兴趣的盆友能够赶快去尝试一下。

上海哪家生煎包做的正宗有特色？

上海哪里生煎包最正宗？

大家好，说到生煎包这种传统小吃，上海很少有人不会流口水。它流行在江浙一带，皮酥，汁浓，肉香，外皮底部焦脆，再伴随葱、芝麻的香气，在口中久久不能散去。

生煎包有利于驱除体内的寒气，补钙补铁，所以特别适合早饭使用，能够保证一上午的体力。生煎包的制作并不简单，需要遵守严格的流程，才能烹饪出美味的生煎，肉香四溢，口感酥脆。下面就来给大家推荐几个上海比较正宗好吃的生煎包子店。



大壶春

推荐理由：经典的老式上海生煎包


提到生煎包，大多数人的脑海里就会跳出“大壶春”三个字。作为一家百年老字号，大壶春的人气始终位于榜首。生煎包是全发面的，所以肉馅紧实，一点也不油腻。


招牌生煎是双拼的，鲜肉和虾仁，口感略带甜味。底部焦脆。价格也是非常公道，4个售价9元。配上一碗清爽的小馄饨，午饭就轻松解决啦。美中不足的是，无论什么时间段来大壶春都是要排队的。



敲三记生煎馒头

推荐理由：招牌咸蛋黄生煎


敲三记的装修很文艺，走的是小清新风格。店内招牌的仍旧是上海传统的生煎，咸蛋黄馅的绝对能吃出青团和月饼的味道。


春季还上新了时令荠菜鲜肉生煎，特色额蟹粉生煎，鲜虾生煎等。不同口味可以满足你的各种选择。店内还供应双档汤，一份套餐售价约30元左右。



晓燕生煎


推荐理由：皮薄汁浓肉紧底脆


晓燕生煎的铺子不大，但总是里里外外排满了慕名而来的食客。他家新鲜出炉的生煎热腾腾的，撒上芝麻和葱花香气十足。和前面推荐的不同，晓燕的生煎包皮薄汁水多，咬下去一口立马能尝到鲜肉的滋味。


除了招牌的生煎包以外，锅贴也是小沪的心头爱，焦脆的底皮和鲜嫩的肉馅，一个上午都活力满满！



三两春


推荐理由：上海知名古法生煎


作为沪上的人气店，星尚频道的人气 美食 曾经报道过三两春。餐厅走的是30年代老上海风格，八仙桌上摆放着清雅的茶壶和餐具，四周石库门墙面上装饰着美女月份牌。




背景音乐是周璇的《天涯歌女》，老唱片咿咿呀呀，情调十足。三两春的招牌生煎的个头不大，上面的黑芝麻香气诱人。生煎底又脆又香，蘸上醋，搭配一碗粉丝汤，色色艺艺！


大壶春代表老派上海生煎，小杨生煎代表新派上海生煎，无可否认的是小杨生煎的新派做法已经被多数人所接受，否则也不会有那么多门店了。

从小到现在一直觉得大壶春的最好吃。但是现在也没有以前好吃了。

小杨生煎好吃，但不是我小时候吃的味道。汤汁是白色的，上面的皮也是厚厚的。前几年吃过丰裕的有点像，还有大壶春的。

还是浦东昌里东路的无名生煎做的正宗，它可是上海阿姨亲自动手调的馅。

小杨生煎就不错呀，经常吃。