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调酒师学徒工资,调酒师学徒的工资待遇多少？

技能知识 · Nov 21, 2023

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调酒好找工作吗？

自2016年开始，我国已经取消了调酒师资格认证考试，这意味着调酒师入职的最基本的条件就只有一个：调酒技能，只要学好调酒，就能轻松上岗。
一、调酒师好找工作吗？
即使现在很多人在学习调酒，但是调酒师仍然是供不应求，高技术的调酒师更加紧缺。调酒师作为酒吧的核心人物，负责带动场内气氛，推广鸡尾酒文化，最终促使生意达成。
很多企业管理层认识到这一点，纷纷用高薪聘请有技术的调酒师。现在广州、北京、上海等大城市每年缺5000名调酒师左右，现有的调酒师数量还是不能满足行业的需求量。
正因为调酒师市场就业饱和度低，业内对于调酒师的就业调酒没有太多的硬性限制。根据市场的形态来看，企业对于调酒师的学历没有过多的要求，并且很多在调酒师行业的从业人员在读书生涯并未接受过调酒知识教育，基本都是零基础从新开始。
二、调酒师学多久可以上岗
学习时间受很多因素影响，学习课程的难易程度、学习能力的优良、学习机构的讲课速度快慢，学习的方式等等。
大部分的调酒书籍都是原著，需要一定外语能力，所以自学起来还是具有一定的难度的，大概在1-2年左右。
如果选择专业的调酒培训班学习，在3个月到1年不等，不同类型的调酒师学习模式与内容都不相同，可以根据自己的情况来决定。
以市面上某一调酒师培训班为例：
英式调酒班总共15天的学习时间。学习内容包含：酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语等等。时间短、效率高。
调酒师高级班总共需要学习5个月时间。学习内容包含酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语、吧台经营管理、工作花式速度调酒、花式调酒表演、酒会策划等等。时间虽长，但学完后技术综合水平较高，可在全国各地就业，并具备调酒师管理能力。
调酒师是一门技术，好不好找工作，是要看自己的技术实力的，工资高不高也是要看自己的技术和实力的，不是简单的一个好找，工资高，或者不好找，工资不高这样的回答的，其实职业本身没有好坏之分，任何一个职业都有工资高工资低工作的好和工资的不好的，这都是看从业者自己怎么做，调酒师工资高的万元以上，甚至于自己开酒吧当老板的收入这个就更不好说了，工资低的也就是在维持生活，我还是那句话，职业无好坏，就好比一把刀，它是凶器还是我们手里的工具，看你怎么去用它。
看看自己是否真的喜欢吧，喜欢的事情相信应该也会用心去做，但是除了用心还要有坚持，坚持加上用心相信结果不会坏到那里去，一定记住，要做就要有真本事。
调酒师就业前景很不错，这是毋庸置疑的，这是一个正在崛起，正在被人关注的新兴职业。
很多外行觉得学完调酒之后只能去酒吧，其实学完调酒之后选择是非常多的。学完调酒，可以去酒吧或者高端酒店的行政酒廊做一位职业调酒师，晋升空间比较大，薪资待遇也不低。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
好找工作！现在不仅仅是酒吧！很多酒店也需要专业的调酒师！
调酒师这个行当还是很特殊的，一般都看业绩。
比如酒吧，是店，但销售不是成品，导购生产一条线、一个人，那就是调酒师，可以说他是酒吧的灵魂。工资肯定会跟销售挂钩，因为直接产出营业额。不必要只卖洋酒，清吧那种可以是很休闲的歇脚地，哪怕只是一杯苏打水。
好找工作。在很多人眼里，调酒师是一份很酷的职业，在酒吧中更是“灵魂人物”，能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外，也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒，并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢？
行业内招聘需求量大
近些年来，随着酒吧的普及程度进一步增强，酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”，而是成为了一个放松身心的休闲去处，各城市中酒吧的数量也在大量增加，与此同时，一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务，他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道，虽然近年来学习调酒的开始变多，真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力，找一份工作并不算难。
收入情况可观
调酒师的薪资一般是由基本工资＋服务费＋酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作，刚入职的普通调酒师月薪一般在4k左右，等到工作经验变多、职级也上升后，薪资可以达到6-10k。而如果是在酒吧内做调酒师，普通调酒师的月薪在4-7k之间，如果经验丰富，能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，那么月薪很可能会过万。
工作前景可期待
在部分餐厅或酒店之中，调酒只是服务之一，所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富，可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中，薪资和升职路径往往会更好，等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。
如果是在酒吧中做调酒师，那么随着工作经验变多，成为资深调酒师后，会调的酒的品种越来越多，虽然在酒吧中不太会有职级的定义，但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时，很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好，懂多种酒，懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。
还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等，也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说，只要自己的能力在不断增强，前途自然也是一片光明。
总的来看，调酒师是一个职业寿命长，而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧，那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说，调酒师的入行门槛并不太高，不会对学历有太苛刻的要求，只要自己愿意学习，都可以从学徒做起，最终成为一名调酒师。

调酒师工资高吗？

调酒师有底薪，加提成。调酒师也分师傅 学徒 所以看技术应聘岗位底薪不同。运气好的话客人会给小费 小费每个地方有每个地方的规定 公司抽取百分之10或20等等。可以去网上找酒吧招聘信息 打电话问一下。上夜班很辛苦 熬夜对身体也不好
搞几条有事的工资是非常高的尤其是一些比较高档的酒吧 而且在一线城市工要是在一线城市，工资会更高一些
调酒师的工资平均在4.5K-6K之间。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资格认证分为三个层次：初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师技师调酒师、和高级技师调酒师。

调酒师学徒工资一般是多少？？？？拜托了各位 谢谢

一般是：2000至5000
调酒师的工资待遇还可以 一般是底薪加酒水提成，而调酒师学徒，工资就很低，三线城市一两千，一线城市也就三千左右，大多是没有提成的，并且很少会有酒吧招收学徒，建议去专业院校 把技术学到手 直接应聘调酒师，底薪加提成还是比较可观的

调酒师学徒的工资待遇多少？

　　学调酒应该去好的调酒学校系统学习，一般情况下酒吧都不招学徒的，即使招了也有可能不发工资或者是工资很少，所以你就不要期待你会高的待遇，可能我这样说你还不相信，我也是在学调酒，在石家庄闻达学校学习，我有个师兄，他工作的地方，就有一个女孩子跟着师傅在酒吧里做学徒，学了两个月什么都没学到就算了，还白白给调酒师教了2000多的学费，同样也白白给酒吧做了两个的免费劳工，一分钱工资都没领到。
去酒吧当学徒，可能一开始是满腔激情，渐渐的 你会发现 你的工作内容跟侍者没啥区别，三线工资可能就一两千，一线城市 也就三千左右，没有时间学习调酒技能，酒水知识 储存与禁忌，可能几个月后 也只是知道酒水、器具的名称罢了，想成为可以养家糊口的专业调酒师 还是建议去专业院校学习 比较有保障
要是想要学习调酒不建议你去做学徒，且不说工资不工资的，关键是你学不到什么东西，学了很久很久也不能独立也还不是一个专业调酒师，你浪费有何止是这么长时间的的工资不高，还有你的大把时间。。。要是像学这个技术，还是要找个学校去认真的学习比较好，地平线调酒学校你可以了解下，这里是真的挺好的。
想要学习调酒师的话最好还是到学校能够系统的学习下，学徒学到的东西很有限的
刚出师的调酒师，待遇一般是在2500左右，这只是个起步工资，如果你花调和英调都会的话，做熟练了的话，工资涨幅还是比较客观的，做的好的，月薪上万是很正常的。

调酒师学徒的工资待遇多少？

调酒师学徒就没工资，遇到人品不好的师傅还要让你请客买烟。但调酒师待遇整体还是不错的，特别是在经济发达而且要娱乐业也很发达的城市，比如上海、北京、成都、深圳等这些城市，工资有高有低，少则1000，多的上W，根据个人技术水平和综合修养，总的来说这个行业的发展前景还是很好，特别像是在中国这样的发展中国家，中产阶级的扩大是调酒行业兴起的基础。所以要从事这行最好还是找专业学校，像楼上推荐的地平线这个学校口啤不错，在这行比较有名
调酒学徒吗？首先一般情况下酒吧都不招学徒的，即使招了也有可能不发工资或者是工资很少，所以你就不要期待你会高的待遇，可能我这样说你还不相信，我也是在学调酒，在成都的地平线调酒师学校学习，我有个师兄，他工作的地方，就有一个女孩子跟着师傅在酒吧里做学徒，学了两个月什么都没学到就算了，还白白给调酒师教了2000多的学费，同样也白白给酒吧做了两个的免费劳工，一分钱工资都没领到，你说悲哀不嘛。
所以真正想学，还是找个调酒学校学习稳妥一点，但是前提是好的调酒学校噶，你不要是学校就钻嘛，那样吃亏的是你自己。
酒吧收学徒的可能性是百分之一的可能！因为目前许多酒吧是承包制！调酒这一块是调酒师说了算·不是酒吧的内部工作人员！除非师傅想收徒弟·不过很少师傅会愿意花这么多的时间去教一个陌生人！要知道调酒不是一年半载就能学会的！调酒中分直调和花调！花调是最难的！也就是花式调酒！调酒你要学会闻！单单这一块就会要你耗上好多好多时间！一瓶酒拿来·你要闻·品·就能说出它的历史！名字·产地！而不是看说明书！好多好多！！说不完··太多了！
酒吧招调酒学徒有90是骗人的！百分之10是真的！但这个真也是半真半假！因为其他原因！内部人员在招聘的时候会用高收入来吸引你到就职场所！对··他没骗人·是正规的！但真正的专业调酒师都需要用1-3年的时间去学!他愿意用青春去教你几年？他有什么好处? 对··他是招人！但在面试中！肯定会和你说：“叫你练好基础！”什么意思？ 就是要你去当服务员先！要么就是其他岗位！你长的花容月貌的话！还可以叫你去当鸭！当小姐！不信？？那你去试下！回来再给我+分！哦·还有·押金他们说是要的·服装押金！夜场都有这样的惯例！可是有一点你要记得！学徒是没有调酒服装的！因为他是-----学徒！
所以··去学校读吧！专业点的学校！大概2年左右可以毕业！2-5万的学费！
那要看在什么档次的工作场所。
对于自己的要求是客人越多，调酒师收入越高，因为调酒师是酒类的最佳广告。
一个高级的调酒师每月只分红便可以拿到1万元左右。
　　学调酒应该去好的调酒学校系统学习，一般情况下酒吧都不招学徒的，即使招了也有可能不发工资或者是工资很少，所以你就不要期待你会高的待遇，可能我这样说你还不相信，我也是在学调酒，在石家庄闻达学校学习，我有个师兄，他工作的地方，就有一个女孩子跟着师傅在酒吧里做学徒，学了两个月什么都没学到就算了，还白白给调酒师教了2000多的学费，同样也白白给酒吧做了两个的免费劳工，一分钱工资都没领到。
学调酒应该去好的调酒学校系统学习，从英式开始学，再学花式（英式将是决定你的调酒之路能走多远的关键）！这也决定你的收入，在酒吧：不会花式的，1200-2500元左右；会花式的，1800-3500左右；这是中间价，有偏高的，也有偏低的；
主要是待遇和能力的比例关系问题！有的人认为自己能力好，觉得老板给的工资不够高就不愿干，所以工作不好找；有的人能力差，老板觉得出这么多钱找一个能力这么差的不合适，所以也导致工作不好找！
并且在酒店：要求酒水知识好，英文好，形象好！3000-6000之间，高的10000以上的也有。

调酒师学出来的多少钱？

这个要看经验的啊，刚刚出来4-5K不等，等你技能提升了，花式表演也很好了，就可以很好地谈薪资了。
转：地平线调酒师培训学校，学费13800，英式调酒花式调酒都教，包学会这种，性价比非常高，教的也很好。希望对你有帮助。
现在招聘调酒师的岗位都是要看你的资质，一般性优质的专业调酒学校毕业出来的工资会比较高，如果你是学徒或者自学的这种工资就会偏低一些，毕竟专业学校出来的调酒师肯定懂的知识也会多一些，考取的资格证也多技能手法也熟练，所以学习调酒还是要找靠谱的专业学校~
现在招聘调酒dao师的岗位都是要du看你的资质，一般性优zhi质的专业调酒dao学校毕业出来的工专资会比较高属，如果你是学徒或者自学的这种工资就会偏低一些，毕竟专业学校出来的调酒师肯定懂的知识也会多一些，考取的资格证也多技能手法也熟练，所以学习调酒还是要找靠谱的专业学校~
现在调酒专业的人才需求还是挺大的，所以如果你想学的话，要趁早。
调酒师薪资待遇，不仅看地域，最主要看的是能力。接受过正规学习的调酒师，技能掌握扎实，能够举一反三，具有创意。
南京的调酒师薪资待遇：

为什么调酒师学徒工资蛮高

那时骗人的 调酒师没有学徒这一说 一般不可能有人招 成手有的是 网上是骗人的
调酒师学徒，工资很低，三线城市一两千，八百多的也有，一线城市也就三千左右，大多是没有提成的，工作内容跟侍者没啥区别，并且很少会有酒吧招收学徒，建议去专业院校 把技术学到手 直接应聘调酒师，底薪加提成还是比较可观的
不同的行业，从事的工作不同，得到的劳动报酬也是不一样的；
一、调酒师学徒由于受供求关系的影响，社会对这个职业的需求量很大，导致工资还是可以的；
二、要想工资高，必须要有所付出，只有付出的越多，得到的就越多；

调酒师学徒 的工资是多少，大概多久能学好？

恩 楼上网友说得对，正规的酒吧是不让调酒师带徒弟的，而且调酒师晚上要上班，白天就睡觉，根本没时间也没精力带，再说了即使有时间有精力，别人也不见得会带呀。如果在学校学习的话，一般学个4-5个月就合适了，楼主真想学，还是去学校学吧，现在的调酒学校，像成都的地平线调酒学校这些都是很好的，在国内那也是数一数二的了，教学质量信得过。
吧台部 | 调酒师学徒 | 2001-4000元/月
去酒吧当学徒，工资很低的，可能一开始是满腔激情，渐渐的 你会发现 你的工作内容跟侍者没啥区别，没有时间学习调酒技能，酒水知识 储存与禁忌，可能几个月后 也只是知道酒水、器具的名称罢了，想成为可以养家糊口的专业调酒师 还是建议去专业院校学习 比较有保障
正规酒吧 调酒师一般不收徒弟的 没有时间教的 老板也不让带的 影响工作的 还是找个正规的学校学学吧
楼主，如果你是真的想学调酒，想从事这行，建议你还是去学校里面学吧，找个正规的调酒培训学校，能学到扎实和专业的技能，对以后有帮助。
调酒师学徒的工资大概是1000以下或1000.多久能学好，就看你师傅是不是想要教你了。真的教你，你3、4个月就能学会。

调酒好学吗？

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在2000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。
现在国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时；高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。
要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活；第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。 做一名调酒师，有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些，但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师： 调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。 此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 掌握调酒技巧
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。 了解酒背后的习俗
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。 英语知识很重要
首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。 具备较好的气质
调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。 职业名称：
调酒师（英文名"bartander"或"barman"） 职业定义：
是指在酒吧或餐厅配制酒水，销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的人员！
我是艺德前程英式调酒毕业的，因为只是靠兴趣去学的，所以没考虑前程的问题。要想学调酒的话，单学英式很容易，主要是认识各种酒、记住各种鸡尾酒的配方，能够操作，会做几款果盘，会一点简单的英语就可以了。但是要想做一个好的调酒师，将来有发展的调酒师就一定要学花式调酒，主要就是耍瓶子。我当时怕苦就没学。这是很重要的一部分。现在的酒吧会将几种酒兑在一起的人太多了，没有一点花式的技巧很难吸引住客人，更别说是稳定的客人了。之后就是提高了，要学味道的搭配，以便日后自己可以创新鸡尾酒。就像专利一样，创新的东西受欢迎，那就是自己的招牌。
总之，只是学调酒不难，只是做一个会调酒的服务生或者吧台助理也不难。难就难在要做一个吧台台柱一样的调酒师。祝你好运！
学调酒不难学，专业的学校有课程，现场进行教学的，老师进行指导，自己动手练习，上手非常快。
去专业正规的院校学习比较好，当学徒比较累学不到什么系统的技术，建议你可以考虑一下专业院校，上网搜索一下，浏览一下学校的课程情况，有时间最好实地去看看，可以更详细地了解学校的情况。
好学，但是难掌握，一句话形容，熟能生巧
只能说也不难学吧，只要肯认真下功夫就没有问题的。想学可以去地平线调酒师培训学校学习，这个学校教调酒是非常专业的，已经教学很多年了，已经培养了很多非常优秀的调酒师调酒老师之类的了。想了解更多可以百度一下

上海的调酒师学徒一个月工资一般都是多少，工资是怎么算的？

调酒师学徒的工资很低的，大多只有底薪，没有提成，跟正式调酒师有本质区别，建议到专业培训学校 学个技术 直接应聘调酒师，底薪加酒水提成 还比较可观
我之前看到过上海招调酒师的学徒，开出的待遇是实习时2500左右，包住
但后来我怕是中介，所以没去面试。现在招调酒师之类的职位很多都是中介公司的，当心上当受骗