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花式调酒师工资一般多少钱一个月,调酒师一个月工资多少

技能培训 · Nov 19, 2023

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调酒师一般工资是多少?

低级调酒师6000以上8000以下;
中级调酒师9000以上16000以下;
高级调酒师(可以做兼职)一般有29000以上37000以下;
花试低级调酒9000以上14000以下;
花试中级调酒14000以上27000以下;
花试高级调酒38000以上6万左右。
扩展资料:
据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺4500名左右的调酒师,广州调酒师的月薪市价是1000元-7000元。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千元,如果做到管理位置,那么月薪会过万。据市职业指导培训中心透露,调酒师的收入远不止这点。知情人士透露,调酒师的收入主要有三个组成部分:一是工资,二是小费,三是酒厂给的提成。
三者加起来,每月收入差不多在万元左右。作为酒吧"灵魂"的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。当然,另有三个因素影响收入,即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。
根据你所处的地域和酒吧规模的不同,工资待遇肯定是不一样的。当然,最重要的是和个人能力挂钩。普通调酒师的月薪在5000-8000不等,高级调酒师月薪过万都是很正常的情况。根据你的自身技艺如何而定夺。
调酒师工资普遍高,三线城市五六千,北上广那些大城市甚至能达到上万了,想找个既轻松收入又高的工作,可以学一下调酒,到时候做个调酒师,石家庄有个闻达是教这个的学校,详细情况可以在官网看看。
调酒师属于是技术型人才,近年来,国内西式餐饮行业呈爆发式增长,大量的需求加之市场确实是有很大潜力未被挖掘,由此催生的就是数以千万记的调酒师岗位。调查显示:现在普通调酒师的平均月薪一般在4000元+,优质的调酒人才月薪均在6000元以上,经验丰富的调酒师,月薪更是达万元以上。凭借过硬的调酒技术自主创业开店的收入更是十分可观,而且随着行业的不断壮大,薪资整体水平也是在不断上升。
近年来,年轻人夜店文化,和鸡尾酒文化逐渐流行起来,红酒威士忌品鉴大师中国也越来越多,调酒师也是大量需求,可想而知以后调酒师的路是越变越好的。而且在一线城市,调酒师薪水待遇很乐观。
就业前景不错哦,全国各大城市每年缺5000名左右的调酒师;调酒师是成为高薪职业的代名词,平均薪资7k以上;国内仅有上万人拿到劳动社会保障部颁发“调酒师资格等级证书”;
中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔。
调酒师的工资平均在4.5K-6K之间。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师、中级调酒师、高级调酒师技师调酒师、和高级技师调酒师。

调酒师一般一个月多少钱

不知道你说的是工资还是学费,工资的话,听说好像差不多能达到8000-10000左右,如果学习调酒的话,一个月好像也差不多小万把块钱吧,看你选择的学习的地区的, 我有个朋友,之前就在培训机构学习调酒的,现在出来自己都开酒吧了,具体哪个机构学的,我好像记不清了,只记得好像是在 苏州 欧 米奇 吧
刚毕业的时候在4000左右,工作1年以上工资都能达到7000元以上吧,而且时间越长工资会越高,调酒师可谓是个高薪工作了
调酒师的工资待遇其实还是比较高的,一个月差不多从五六千到一万以上的工资
那是不一样的,地方不同标准不同,还有技术不同当然拿的钱也不一样了,看技术的。想拿高工资要先把内功修炼好,技术掌握好。学习调酒去地平线调酒学校能学到真本事,教的东西很多很全面。
根据你所在地区和所学的专业不同,调酒学费也是不同的。建议你多实地考察,了解师资并考察学校实操时所用的材料。很多学校为了节约成本会使用低价替代品,学员的学习体验感会大大下降。
截止时间2020年1月19日,调酒师一个月工资在8000-12000左右。
调酒师一个月工资在8000-12000左右。调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
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做调酒师条件
1、调酒师对身高和容貌有一定
的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外,天生心态平和,喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
2、英语知识很重要
首先是要认识酒标。酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人经常会有许多外国人,也要懂一些外语。
参考资料来源:百度百科—调酒师

酒吧的调酒师一般是多少钱一个月

调酒师1万到3万?扯淡!韩国花式调酒师来中国工作才1500美金,还要交税。谁给你这么多钱?又不是多么牛逼的职业。是个人有个20个小时的培训,人人都能当。调酒师一般就是2000多块,花式的稍微多一点,4000左右就到头了。真要能挣这么多钱,锐奥预调酒不得1千块一瓶?!
调酒师是成为高薪职业的代名词,平均薪资7k以上,国内仅有上万人拿到劳动社会保障部颁发“调酒师资格等级证书”。中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔
这个要看你在什么地区了,一般的酒吧调酒师几千上万 的工资都有的,看个人能力
高级的10000到30000,低等酒吧3000到9000
6000-12000 均价
截止时间2020年1月19日,调酒师一个月工资在8000-12000左右。
调酒师一个月工资在8000-12000左右。调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
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做调酒师条件
1.遵守职业道德,尊重同行,尊师重道。
2.不打压同行,不踩同行场,不无事生非。
3.努力提高自身形象,包括言行,为人处世,不给调酒师丢脸。
4.了解自己的身价,清楚调酒师报酬的底限,作为原则性的问题不能含糊。
5.把整个调酒师队伍看成是一个集体,培养集体荣誉感,同耻辱,共富贵。
6.钱不是衡量一个人的标准,素质才是,不能为了钱而丢了自己的素质。
7.要以正道来传播调酒事业,不做有损调酒师形象的表演,不做低级趣味的表演。

调酒师多少钱一个月?

截止时间2020年1月19日,调酒师一个月工资在8000-12000左右。
调酒师一个月工资在8000-12000左右。调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新型的职业,调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年都缺5000名左右的调酒师。
调酒师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求,花式调酒师更是少之又少。
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做调酒师条件
一、调酒师资格认证分为三个层次:初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)。
认证机构国内比较权威的有:国家劳动部门职业技能鉴定中心(是国内唯一认可的职业技能鉴定机构)
二、经考试合者,由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书,(全国职业教育资格认证证书CVEQC初级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC中级)、(全国职业教育资格认证证书CVEQC高级)是相关人员求职、任职、晋升等,证书在全国范围内有效。

调酒师工资一般多少钱一个月?

调酒师工资一般在8000块钱左右,这个也是分级别的,低等,中等,高等,高等的话,一般是在两三万块钱 。
响调酒师工资的因素很多,其中最关键性的是技术。随着资历和经验的增长,调酒师的工资也会提升。调酒师通常分成全职调酒师和兼职调酒师两类。专职调酒师的工资由底薪、提成、补贴和福利构成,平均工资约为5k-7k;兼职调酒师的平均时薪约为50元小时,每场商演活动约为2K左右,这是工作1-2年的调酒师的薪资待遇。如果技术高超,年薪几十万也不在话下。
响调酒师工资的因素很多,其中最关键性的是技术。随着资历和经验的增长,调酒师的工资也会提升。调酒师通常分成全职调酒师和兼职调酒师两类。专职调酒师的工资由底薪、提成、补贴和福利构成,平均工资约为5k-7k;兼职调酒师的平均时薪约为50元小时,每场商演活动约为2K左右,这是工作1-2年的调酒师的薪资待遇。如果技术高超,年薪几十万也不在话下。
响调酒师工资的因素很多,其中最关键性的是技术。随着资历和经验的增长,调酒师的工资也会提升。调酒师通常分成全职调酒师和兼职调酒师两类。专职调酒师的工资由底薪、提成、补贴和福利构成,平均工资约为5k-7k;兼职调酒师的平均时薪约为50元小时,每场商演活动约为2K左右,这是工作1-2年的调酒师的薪资待遇。如果技术高超,年薪几十万也不在话下。
工资一般多少的话,那也要看地方吧,如果是在一线城市的话,基本上可以上万吧,如果是在小城市的话,那也只有五六千的样子。
根据曾经发布的新职业人群生活现状报告,新职业人群月收入高于5000元的,达52.84%;月收入在8000元以上的达34.56%。
位居薪资收入前三名的新职业分别是:宠物医生、健身教练、调酒师。
宠物医生和健身教练的增多,相信大家都是有目共睹,这主要得益于宠物经济和国人健身潮的兴起。但对于调酒师,可能大家的关注不是太多。
调酒师其实属于闷声发大财。因为收入构成的特殊性,目前很少有比较直观的调酒师收入流露出来。
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一般来说,一个普通调酒师的基础薪资是3000元每个月,这个是不算卖酒提成的,而这个比较模糊的提成其实非常诱人。一是提成的点不低,二是调酒师所在的酒吧以卖酒为主,不愁订单。
更直观地看,初级调酒师月薪可达5.5~6K,工作2~3年后月薪在8K左右,且有一定的提成和小费可拿,综合收入过万。花式调酒师的工资常常是普通调酒师的3到4倍。

酒吧花样调酒师一个月多少钱?

友友你好,很高兴看到你的帖子,能够帮你解答问题。花式调酒师的工资,要看你自己的技术水平了,水平高工资就高,水平低工资也就低了,反正现在的行情是这样的,低到1500左右2000元一个月的,高到6000-7000元,甚至上万的都有。 调酒师是一种接触面广泛的职业,在工作的时候,你可以接触到各个层次的人,对你各方面的能力都是一种锻炼,当你各方面的能力都提升了之后,将来可以做酒吧管理职业经理人、调酒培训教师、洋酒饮料代理或酒吧设备用品经销、开店等,这些发展都是很好的,只要你肯下功夫。 我是一名未来的调酒师,目前还在学习,在成都的地平线调酒师培训学校,学校不错,学得挺好的。
花式调酒师在上海通常3000至5000.,广东地区4000至6000千.
高级花式调酒师.一个月都是上万.
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺,也渐渐成为热门的职业。在国内,目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
据有关资料显示,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在2000元人民币左右。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千甚至上万元人民币,如果做到管理位置,那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外,调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校,凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多,而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。
现在国内比较时兴的花式调酒,是近几年酒吧兴起带动的时髦职业,其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识,初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方,培训时间40个学时;中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方,培训时间60个学时;高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方,还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒,达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。
要做一个调酒师所需要的条件:有四种能力是调酒师必须具备的:第一是激情,在调酒界有这样一句话:好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力,会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉,要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格,作为调酒师要性格开朗,善于与大家沟通,营造轻松的氛围。

调酒师一个月工资多少

嘿嘿 楼主我来回答你⑧ 调酒不仅是技术也是一种生活的品位,如果你把它做好了,薪资当然也不会低的,调酒师的薪资待遇和你的经验,技术等都有关系! 或者说这东西决定了你的待遇,所以当你的技术一般的时候或者说不好的时候工资肯定是不高的,毫无疑问! 当然只要你自己努力不放弃,坚持努力,当自己的技术好了,够优秀了,很快就会好起来,工资自然也会高起来的。 如果你把一切定位在最初那就没有意义了,因此调酒师技术非常重要,要想拥有好的技术,除了自己努力以外,找一个好的老师教你也是必须的,所以现在如果你还没有掌握调酒这个技术,重中之重是先找一个好的学校好的老师教你,我知道成都的地平线调酒学校教调酒不错,他们的老师都非常专业技术好,能学到东西。
三千左右加小费大概五千
薪资根据当地物价决定,一般在8000-12000左右。
调酒师在我国的薪水为1000元至7000元人民币不等。
职业描述:调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。调酒师的工作就是在酒吧或餐厅专业从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情。
职业前景:随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺2500名左右的调酒师。
职业薪酬:调酒师在我国的薪水为1000元至7000元人民币不等。基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成

调酒师工作时间待遇怎么样?

在酒吧工作一般上班时间就是晚上啊,7点左右到凌晨2点左右,看酒吧生意好坏。酒店的话,可能会有倒班这样的,看实际情况吧??待遇不同的技术水平,不同的地方待遇也是不一样的,想要拿高工资肯定是需要把技术掌握好才是硬道理的。想入行可以去看下地平线调酒师培训学校,他们那里的调酒教学很全面专业。
据有关资料显示,北京、石家庄、青岛、深圳、广州等大城市,每年缺大量的调酒师。中国酒吧业正处于起步阶段,缺口较大、能力型、管理型人才少,发展前景广阔因此调酒师也成为“高收入职业”的代名词。
每个城市和地区的调酒师工资都不一样,调酒师出来工作后的工资,是根据调酒师本人的综合技术水平而定的。在北京、上海、深圳、广州大城市的工资:3000-8000元/月不等,还会有酒水提成,酒商提成和参加调酒师花式活动演出的一些其他收入。如果做到管理位置,那么月薪会过万。工作时间一般晚上7点到凌晨2点左右,根据酒吧生意决定工作时间。一周休息一天。

高级调酒师身价多少?

对调酒分按顺序来分是.底.中.高.. 那按深圳的中等酒吧来算的话... 底级调酒师有6000以上8000以下... 中级调酒师9000以上16000以下.. 高级调酒师可以做兼职一般有29000以上37000以下 花试底级调酒有9000以上14000以下 花试中级调酒14000以上27000以下 花试高级调酒38000以上6万左右 调酒有等级之分没错..可还有一种情况. 就是每个就师有着自己的风格与格调<注目>配方的类.酒的味道也有别出心裁的. 同样的配方有摇的力度可以出现各种不同的味道... 同时调酒师有着敏捷的身手,与着形象端庄的相貌<注明>敏捷之的灵活度<花试调酒师必被>. <注明>要有俩级英语毕业,才可就业, 被酒出产地等等一切信息.高级调酒毕业证会让你猜几几年出产的酒等等 如出产地.. 调酒师 职业描述:调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。调酒师的工作就是在酒吧或餐厅专业从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情。 职业前景:随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺2500名左右的调酒师。 职业薪酬:调酒师在我国的薪水为1000元至7000元人民币不等。基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。 考证链接:参加国家劳动和社会保障部推出的调酒师职业资格考试,考证费用初级为80元,中级为100元。
据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺2万名左右的调酒师。
很多人认为当调酒师的上升空间小,发展面窄。事实上全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师,因为他们有着丰厚的酒水知识,高超的技术,灵活的全场驾驭能力,组织协调能力和沟通能力。
中国酒吧业整处于起步阶段,缺口较大、技术型、管理型人才少,发展前景广阔,因此调酒师也称为“高薪职业”代名词。调酒师在我国薪水普遍在12000元人民币左右。随着酒吧数量的大大增加,调酒师的人才需求量和薪酬也在水涨船高。
其中花式调酒师的工资常常是普通调酒师的3到4倍。业内人士透露:“一般5分钟左右的表演最少500元左右,技术娴熟的花式调酒师一般能达到月收入过万。”
高级调酒师一般有29000以上37000以下,花试高级调酒38000以上6万左右 。
高级调酒师身价多少?我个人认为高级调酒师身价应该有3万以上。
应该是三万以上
目前,国内调酒师月薪收入大多参差不齐,多则10000以上,少则2000多,无法准确的统计出月薪收入多少。刚入行工资水平肯定相对来说较低,技术行业经验很重要,越资深,工资就越高。调酒师基本底薪工资一般三四线城市在2500至3500左右,一二线城市3500至4000左右,加上酒水提成,一般在5000至7000左右。拥有专业的行业知识与操作技能,优质的服务态度,友好且热情。全职调酒师的薪资是由底薪、提成、补贴福利组成的,低级调酒师6000以上8000以下;中级调酒师9000以上16000以下;高级调酒师(可以做兼职)一般有29000以上37000以下;所以说调酒师月薪过万是有可能的。

调酒好找工作吗?

自2016年开始,我国已经取消了调酒师资格认证考试,这意味着调酒师入职的最基本的条件就只有一个:调酒技能,只要学好调酒,就能轻松上岗。
一、调酒师好找工作吗?
即使现在很多人在学习调酒,但是调酒师仍然是供不应求,高技术的调酒师更加紧缺。调酒师作为酒吧的核心人物,负责带动场内气氛,推广鸡尾酒文化,最终促使生意达成。
很多企业管理层认识到这一点,纷纷用高薪聘请有技术的调酒师。现在广州、北京、上海等大城市每年缺5000名调酒师左右,现有的调酒师数量还是不能满足行业的需求量。
正因为调酒师市场就业饱和度低,业内对于调酒师的就业调酒没有太多的硬性限制。根据市场的形态来看,企业对于调酒师的学历没有过多的要求,并且很多在调酒师行业的从业人员在读书生涯并未接受过调酒知识教育,基本都是零基础从新开始。
二、调酒师学多久可以上岗
学习时间受很多因素影响,学习课程的难易程度、学习能力的优良、学习机构的讲课速度快慢,学习的方式等等。
大部分的调酒书籍都是原著,需要一定外语能力,所以自学起来还是具有一定的难度的,大概在1-2年左右。
如果选择专业的调酒培训班学习,在3个月到1年不等,不同类型的调酒师学习模式与内容都不相同,可以根据自己的情况来决定。
以市面上某一调酒师培训班为例:
英式调酒班总共15天的学习时间。学习内容包含:酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语等等。时间短、效率高。
调酒师高级班总共需要学习5个月时间。学习内容包含酒水知识、酒水品鉴、传统鸡尾酒调制、自创鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语、吧台经营管理、工作花式速度调酒、花式调酒表演、酒会策划等等。时间虽长,但学完后技术综合水平较高,可在全国各地就业,并具备调酒师管理能力。
调酒师是一门技术,好不好找工作,是要看自己的技术实力的,工资高不高也是要看自己的技术和实力的,不是简单的一个好找,工资高,或者不好找,工资不高这样的回答的,其实职业本身没有好坏之分,任何一个职业都有工资高工资低工作的好和工资的不好的,这都是看从业者自己怎么做,调酒师工资高的万元以上,甚至于自己开酒吧当老板的收入这个就更不好说了,工资低的也就是在维持生活,我还是那句话,职业无好坏,就好比一把刀,它是凶器还是我们手里的工具,看你怎么去用它。
看看自己是否真的喜欢吧,喜欢的事情相信应该也会用心去做,但是除了用心还要有坚持,坚持加上用心相信结果不会坏到那里去,一定记住,要做就要有真本事。
调酒师就业前景很不错,这是毋庸置疑的,这是一个正在崛起,正在被人关注的新兴职业。
很多外行觉得学完调酒之后只能去酒吧,其实学完调酒之后选择是非常多的。学完调酒,可以去酒吧或者高端酒店的行政酒廊做一位职业调酒师,晋升空间比较大,薪资待遇也不低。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
好找工作!现在不仅仅是酒吧!很多酒店也需要专业的调酒师!
调酒师这个行当还是很特殊的,一般都看业绩。
比如酒吧,是店,但销售不是成品,导购生产一条线、一个人,那就是调酒师,可以说他是酒吧的灵魂。工资肯定会跟销售挂钩,因为直接产出营业额。不必要只卖洋酒,清吧那种可以是很休闲的歇脚地,哪怕只是一杯苏打水。
好找工作。在很多人眼里,调酒师是一份很酷的职业,在酒吧中更是“灵魂人物”,能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外,也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒,并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢?
行业内招聘需求量大
近些年来,随着酒吧的普及程度进一步增强,酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”,而是成为了一个放松身心的休闲去处,各城市中酒吧的数量也在大量增加,与此同时,一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务,他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道,虽然近年来学习调酒的开始变多,真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力,找一份工作并不算难。
收入情况可观
调酒师的薪资一般是由基本工资+服务费+酒水提成三部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作,刚入职的普通调酒师月薪一般在4k左右,等到工作经验变多、职级也上升后,薪资可以达到6-10k。而如果是在酒吧内做调酒师,普通调酒师的月薪在4-7k之间,如果经验丰富,能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,那么月薪很可能会过万。
工作前景可期待
在部分餐厅或酒店之中,调酒只是服务之一,所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富,可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中,薪资和升职路径往往会更好,等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。
如果是在酒吧中做调酒师,那么随着工作经验变多,成为资深调酒师后,会调的酒的品种越来越多,虽然在酒吧中不太会有职级的定义,但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时,很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好,懂多种酒,懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。
还有不少酒水公司、酒吧娱乐业等,也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说,只要自己的能力在不断增强,前途自然也是一片光明。
总的来看,调酒师是一个职业寿命长,而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧,那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说,调酒师的入行门槛并不太高,不会对学历有太苛刻的要求,只要自己愿意学习,都可以从学徒做起,最终成为一名调酒师。