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酒店管理包括哪些专业,酒店管理专业的范围有哪些?

技能知识 · Nov 18, 2023

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酒店管理主要学什么 就业前景如何

  还不清楚酒店管理主要学些什么东西的小伙伴,赶紧来瞧瞧吧!下面由我为你精心准备了“酒店管理主要学什么 就业前景如何”,本文仅供参考,持续关注本站将可以持续获取更多的资讯!
  酒店管理主要学什么 就业前景如何   酒店管理主要学什么
  酒店管理学大学英语、旅行社管理、形体、旅游英语、市场营销、现代宾馆管理、中外礼仪、旅游法规、旅游心理学、饭店会计、餐饮运行与管理、客房服务与管理、导游业务、前厅运行与管理、计算机文化与应用。
  酒店管理专业就业前景好不好
  酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口。
  酒店管理薪资一般是多少
  国内的酒店管理行业用人不足条件较明显,以下是酒店管理专业工资方向大体数据。普通酒店行业与星级酒店、大型酒店集团收入差距较大。而两者用人差距则可见于在于学历、实习背景上。想要向更高层收入的酒管专业同学,拥有一份更高含金量的学历、实习经历会帮助你实现更大个人价值。
  酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高,一般需要五年以上管理经验,熟悉营销、运营、市场等业务。因此在上海,酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月,在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。
  酒店/宾馆销售这一职位由于工资构成是底薪+提成,所以单从城市来看区间就比较大,最低和最高之间的差距可以达到15K,工资浮动较大。数据显示,超大型一线城市一般在6K-8K/月,其他城市则为3K-6K/月。
  大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位,超大型一线城市薪水在5-7K/月,其他城市在3.5-5K/月,涨幅均不明显。
  酒店管理就业方向
  酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和管理等。
  学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
  各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
  拓展阅读:大学哪些专业就业前景比较好   电子信息科学与技术专业
  电子信息科学与技术专业的对口行业中,中国电信中国移动中国联通等电信公司是毕业生的首选,因为这些行业是非常有名气的,有着很高额的利润,所以公司员工的薪酬也十分的丰厚,这门技术对电脑操作还是要求比较高的,可以去银行、邮电等部门从事相关工作,对于技术方面是不可或缺的。
  财政学专业
  财政学说白了也是在培养国家税务部门的会计,所以对于数学的运算能力一定要好,包括统计学,审计学等知识,毕业生的就业面比较宽,可以在财政局税务局等政府财政部门从事税收,审计等工作,也可以从事税务咨询服务工作,更可以到企业的财务部门做税务规划工作,很多高校的财政学专业也都开设有海关管理与报关实务课程。所以,近几年来财政学还是家长和学生们比较热衷的一个专业。
  会计学专业
  会计学也是很多女生会选的一门专业,但是这一门专业对于数学来说还是比较重要的,特别是运算能力,记账算帐报账用账都需要这些基本职能,这个专业就业就更是广泛了。
  自动化专业
  自动化也属于信息产业,这些年信息产业被誉为朝阳产业,因为发展比较迅速需要的人才多,所以待遇也高,自动化专业一般都是工科方面的知识,可以面向电子,石化,航空,国防以及向国民领域进行开发和经营的工作,他们既可以转入电子工程也可以转入计算机还可以转向通信,所以是一门可以调整的职业,十分“自动化”了。
  国际经济与贸易专业
  国际经济与贸易培养同学们掌握国际金融和理论、政策、商务业务技能,毕业后可在涉外经贸公司、跨国公司、商务机构、政府管理部门等地方就职,当然,国际经济与贸易专业的同学也必须需要你的数学要好,当然里面也涉及到政治,并且这个专业的同学可以选择继续深造。

酒店管理专业是学什么的

酒店管理专业所需要学习的如下:
课程体系:管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、市场营销学、企业战略管理、项目管理、统计学原理、产业生态学、酒店管理概论。督导管理、会展管理概论、服务管理与营销、酒店财务会计、酒店业质量管理、旅游心理学、顾客关怀、葡萄酒品鉴等。
专业定义:酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。
进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。
发展前景:毕业生适宜在各种品牌、类型、星级、特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、度假村以及政府部门和行业协会工作。
主要从事酒店相关的策划、设计、营销公关、谈判、运营管理、预算评估等工作;也可以继续攻读旅游管理、工商管理、经济学及其他相关学科的研究生学位。

酒店管理专业的范围有哪些?

酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
酒店管理专业研究生可以考的学校有:中山大学、四川大学、福建师范大学、上海师范大学、天津商业大学。

酒店管理是什么类型的专业

酒店管理是管理类型的专业。
1、酒店管理属于管理学专业类别。酒店管理是中国普通高等学校本科专业。
2、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
3、例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。
4、酒店管理学习的课程主要有:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》等。
酒店管理的就业方向:
1、该专业的就业方向包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
2、从事各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员工作。从事各类旅游公司,旅游管理部门工作人员工作。
3、从事各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。从事各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务治谈、对外联络服务工作。
4、酒店管理是中国普通高等学校本科专业,授予学位为理学学士,修业年限为四年。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理方面的基本知识。

酒店管理学包括哪些专业?

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
  1.
主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
  2.
培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
  3.
各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。
  4.
就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。
毕业应掌握的技能与就业方向
  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

酒店管理属于什么专业大类

酒店管理属于管理学专业大类。
酒店管理是中国普通高等学校本科专业,修业年限为4年,授予管理学学士学位。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营。例如:酒店的客房预订、前台接待和客房服务,酒店餐厅的服务与经营、酒店发展的规划设计、酒店的投资与管理。
部分高校按以下专业方向培养:旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理,该专业毕业生毕业后可从事酒店类企业,进行餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营的岗位尝试。

酒店管理专业是学什么的

酒店管理专业主要学习管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等相关知识。 扩展资料   一、培养目标

  酒店管理专业旨在培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
  二、主干课程
  主干学科:管理学、经济学。
  核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
  主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务与管理实习。
  主要专业实验:酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
  三、能力要求
  1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
  2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
  3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
  4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的.方针、政策和法规;
  5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
  6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
  7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
  四、就业方向
  该专业毕业生未来就业方向主要是现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮、酒店的人力资源、市场营销等岗位群从事一线服务、基层督导管理等工作。