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十个奶茶店九个亏,有人说十个奶茶九个亏,有人说奶茶店永远不会亏钱,到底哪个更有道理?

技能知识 · Nov 14, 2023

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十个奶茶店九个亏

如果经常在街上走,那么就会发现有很多的奶茶店在大街小巷当中,但是最近网络上有人说十个奶茶店九个亏,难道现在奶茶行业的前景那么的渺茫吗?还是因为加盟者的原因导致奶茶店亏本?请随来了解以下吧。
十个奶茶店九个亏
现在的奶茶消费市场是非常巨大的,而且消费市场还在不断的加大,因此奶茶行业的前景是比较好的。但为什么十个奶茶店九个亏呢?追究原因是加盟者的原因导致的,为什么这么说呢?
没有找到合适的品牌:很多的加盟者想着要发财,头脑一热就胡乱的选择一个不好或者不受欢迎的奶茶品牌,就造成生意不好。
奶茶店选址不好:很多的奶茶店,包括一些知名品牌的奶茶店,往往就是因为奶茶店所在的位置人流少或者附近有很多的奶茶竞争者,分流不少的顾客。
服务问题:包括奶茶店的店铺环境以及员工的服务态度,现在很多消费者在花钱喝奶茶的同时,也是想要有一个较好的欢迎和服务。如果这方面做的不够好,那么顾客就会越来越少。
如果想要将奶茶店做好,那么应该怎么经营一家奶茶店呢?
开店选址:这一点是非常重要的,再好的奶茶,没有人流量,也不能将奶茶销售出去,可以选择在火车站、学校、或者人流比较大的小区门口。
奶茶品牌选择:尽量选择一些品牌知名度比较高,而且受到消费者喜欢的奶茶品牌,有时候即使加盟费贵一点也要去加盟,但只要奶茶销售的好,加盟成本很快就会收回来的。
做好服务:一个热情服务、干净整洁的店铺也是能够吸引很多的消费者,留住更多的老顾客。
产品保证:奶茶一定要按照加盟总部提供的之制作方法来做,用合格的食材去制作,不能因为节约成本而去做有损消费者的事情,消费者的消费体验不好,同样会导致奶茶店亏本。

十个奶茶店有九个亏

奶茶市场潜力巨大,成为年轻人社交的必选饮品,尤其在炎炎夏日,人们对于消暑解渴的需求更加旺盛。奶茶的制作中,水占比高达70%,带来了可观的利润。然而,尽管奶茶店项目看似暴利,却有着接二连三的关门潮,甚至有十店九亏的说法。为什么开奶茶店往往会亏本?
十个奶茶店有九个亏
1、市场竞争激烈,利润受挤压
奶茶店市场竞争异常激烈,新店如雨后春笋般涌现,已有品牌也在扩张,导致市场供应过剩。在这种情况下,奶茶店的利润空间被不断挤压,难以获得高额回报。要在竞争激烈的市场中脱颖而出,创业者需要寻找差异化和特色,提供独特的产品和服务,才能在市场中立稳脚跟。
2、高租金和人工成本压力巨大
在繁华商圈和学校周边,奶茶店的租金高企,成为创业者的重要负担。高额的租金直接对奶茶店的经营利润造成压力。此外,人工成本也是一项不可忽视的因素。奶茶店需要雇佣员工,而劳动力成本不断上涨,增加了经营的负担。
3、经营管理不善,效益受损
开一家奶茶店需要更多的是有效的经营管理,而不仅仅是提供产品。一些创业者可能缺乏相关的管理经验,导致经营不善,进而影响了店铺的效益。管理不善表现在多个方面,包括产品采购不当、库存管理不精细、人员管理不到位等等,这些问题都会直接导致利润下降。
4、市场需求快速变化,创新能力不足
奶茶市场需求快速变化,消费者口味不断更新。如果创业者不能及时调整和创新产品,不能跟上市场需求的变化,就会失去竞争力,从而影响利润。创新能力不足会导致奶茶店的产品变得陈旧,无法吸引新的消费者,最终导致经营亏损。
5、经验不足,运营困难
对于经验不足的创业者来说,开一家奶茶店可能面临多种运营困难。缺乏行业经验和管理技巧,使得经营者难以应对各种问题和挑战,进而导致经营亏损。良好的运营需要全面考虑人员管理、成本控制、营销策略等多个方面,对经营者的要求颇高。
6、产品质量和口味不佳,无法吸引顾客
奶茶店的成功与否与产品质量和口味密切相关。如果奶茶店的产品质量不佳,口味不受欢迎,顾客就难以持续吸引和保留。顾客对品质和口感有很高的要求,如果无法提供符合他们期望的产品,就会失去竞争优势,导致经营亏损。
7、营销推广不足,知名度有限
奶茶店的知名度和市场影响力对于吸引顾客至关重要。如果创业者在营销推广方面投入不足,无法有效传播品牌形象和优势,就会面临知名度有限的问题。知名度不高会影响顾客数量和店铺的流量,进而影响利润的增长。
8、经营时间和工作强度大,影响生活质量
开一家奶茶店需要投入大量时间和精力,创业者的工作强度往往非常大。长时间的工作和高强度的经营压力可能会影响创业者的生活质量和个人健康。这对于长期的经营来说可能是一个不可忽视的问题。
如何提高奶茶店的销量
1、研究市场需求:了解市场需求是成功的关键因素之一。通过市场调研和顾客反馈,了解目标顾客的口味偏好和消费习惯,针对客户需求开发新产品或改进现有产品,可以更好地满足广大客户的需求。
2、优化服务质量:提供良好的服务质量是吸引顾客回流的关键。店铺需要雇佣具备良好沟通技巧和热情服务态度的员工,创造欢迎的氛围并提供高质量的服务。员工可以向顾客提供建议、帮助选择饮品,提高老顾客的忠诚度。
3、推广和营销:推广和营销活动可以提高销售额。可以制定各类促销活动,如客户回馈、优惠券和免费赠品,并加强在社交媒体上的宣传。同时,与周边商家合作举办联合活动,相互推荐服务,也是吸引更多客户的有效方式。
4、提供特色饮品:奶茶店应提供独特的产品,与市场上的普通奶茶店区分开来。可以尝试添加创意元素,如泡沫、果冻和水果组合,以吸引顾客的好奇心和探索欲望,并根据反馈不断调整口味。
5、创意包装:吸引人的包装可以增加品牌忠诚度和回头率。选择时尚、简约、环保的包装材料,如环保杯子和附带吸管和盖子,可以提升品牌形象。
6、增加小吃品类:开发和提供特色小吃和便餐,如三明治、蛋糕、面包、沙拉等,让顾客可以在奶茶店品尝到不同的美食,提高单客人消费额度,增加店铺的可持续性。
开奶茶店需要办理的手续
开办一家奶茶店需要办理多项手续,包括营业执照、食品经营许可证、健康证、税务登记证、餐饮服务许可证等。每项手续都需要仔细办理,以确保店铺的合法运营。同时,合理的成本控制和经营管理也是成功经营奶茶店的重要因素之一。

开奶茶店为什么10个9个亏(加盟冰雪蜜城大概多少钱)

奶茶店十家店赔九家是真的吗?很多人在创业之初都会考虑开一家奶茶店,操作简单,门槛低,对开店的人没有太多限制。但由于十家奶茶店亏损的传闻,让很多想开店的人望而却步。奶茶店亏了10.9元是真的吗?
虽然坊间盛传奶茶店十店九店亏损,但其实也没那么可怕。虽然茶行业竞争激烈,但是10.9也不会亏本。那为什么传言如此?肯定有以下几个因素。
1.奶茶店行业竞争激烈,但奶茶店项目因为门槛低,很受投资人欢迎。进入市场的人越多,这个市场就越难做。如果竞争很大,一些没有优势的店铺就会被淘汰。这种现象在其他行业也存在。所以不能说竞争大了,十家店九家亏。
2.大部分奶茶店都是没有经验的小白。有的什么都不懂就盲目入市,迷迷糊糊的开店,却不懂后期管理。这种情况下,关店很正常。
3.有些人想法很简单。他们觉得开店招几个人就够了,自己都不管理。其实经营一家奶茶店并没有我们想象的那么轻松简单。如果你有这样的想法,不要轻易开店,很可能会失败。
4.我们经常看到有一个生意做得很好。过不了多久,旁边还会多几家奶茶店。有时候同行在旁边开店可能会蹭到人流量,但是一旦店铺多了就得不偿失了。
除了以上因素,导致奶茶店亏损的因素还有很多。奶茶店虽然亏钱多,但不能认为行业不好。如今的城市商圈里有很多茶叶店。任何一条街都或多或少有茶叶店。虽然奶茶店容易亏损倒闭,但在当今的商业社会,任何行业都有可能倒闭亏损。还是有人不断进入茶行业。边肖认为,这个行业有其一定的创业优势。
这也提醒想进入奶茶行业的创业者,除了要考察清楚市场,还要权衡自己是否准备好了,是否有足够的时间去经营管理店铺等等。

茶饮加盟店十店九亏,奶茶加盟店到底有多坑?

奶茶加盟店真的非常坑,因为这些奶茶加盟店收的费用都是额外的费用,而且在教导你的时候还会再收一大笔的费用,而且他还不能保证这样的奶茶是否好喝,所以这种奶茶加盟店真的非常坑。
非常坑。因为加盟奶茶店需要花费大量的资金,而且不一定能卖的好。
奶茶加盟店其实就是打着幌子挣加盟费,说可以让你暴富,公司给提供装修技术跟宣传,你只要加盟就行,结果暴富的是他们,而你留下的是心酸。
盘点加盟的那些坑,没有最坑,只有更坑!
第一、公司无特许加盟资质,全靠销售包装引诱
目前市场上大部分快招公司都没有特许加盟资格。那么什么是特许经营资格呢?根据《商业特许经营管理条例》的规定,要从事特许经营活动,必须同时满足以下条件:1、拥有成熟的经营模式,并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力;2、拥有至少2个经营时间超过1年的直营店;3、需要在商务主管部门进行备案。
很多快招公司成立时间短,一般成立一两个月左右就开始包装一个项目,然后对该项目进行全网推广、路演等进行招商,不仅没有成熟的经营模式,也没有核心竞争力,工作人员的水平更是良莠不齐,通过招聘一大批的推广员、销售员等在网络上发布大量招商广告,吸引大批加盟商,一旦该项目招商完成,便寻找下一个推广项目,根本没有时间专注经营某一个项目,更别说有经营时间超过一年的直营店,或者在商务部门进行特许经营备案。
第二、蹭市场热门品牌、网红品牌,快速圈钱
很多快招公司自身并无品牌或者是不知名的新品牌,所以就“借”市场上的热门品牌或者网红品牌来炒自己。比如“某某答案茶”、“某某喜茶”“某某鹿角巷”,在宣传推广时突出“答案茶”、“喜茶”、“鹿角巷”等字样,而前缀字样小得跟芝麻一样甚至恨不得让其“隐身”;也有部分快招公司在发布加盟项目的招商广告时使用“偷梁换柱”之术,比如广告宣称“一点点奶茶加盟”、“喜茶加盟”“杨国福麻辣烫加盟”、“周黑鸭加盟”等,实际上网站上的工作人员及联系电话均是其自己公司的,跟原品牌一点关系都没有。一旦有加盟商咨询了解,就谎称其已获得原品牌授权,或者其是与原品牌合作研发的新品牌,是原品牌的升级版,然后就集中火力卖力推荐自己的品牌。由于山寨品牌的加盟费用比原品牌的加盟费要低得多,加上很多加盟商对原品牌有一定的信任度,所以容易上当受骗;还有部分快招公司抢注商标,一发现市场出现了热点项目,马上就在商标局网站提交一个或者多个商标注册申请,不管能不能申请成功,马上就开始招兵买马打着该商标的名义进行招商了。这些快招公司,紧盯市场,捕捉每一个商机,利用每一个热点,收割一批又一批的韭菜,可怜被蒙在鼓里的加盟商还以为靠这个项目能发家致富、殊不知等待自己的是一个又一个的大坑!
第三、名为“特许加盟”,实为“设备和原材料买卖” 
很多快招公司打着“低加盟费”、“返加盟费”、“零加盟费”的幌子进行招商,什么“总部扶持”、“创业补贴”、“扶持创业”等等,说得简直天花乱坠。其实想想,他们又不是做慈善的,那么有时间精力免费指导你创业?免费帮你赚钱?钱那么好赚他们怎么不去赚?其实,这只是他们引你入坑的“诱饵”,等你发现上当的时候往往骑虎难下了。
那么,入坑之后怎么拔羊毛呢?当然是高价卖机器设备、卖原材料、卖各种包装用品啦。进货价格不仅高(甚至比市场价高出2-6倍),而且质量难以保证(劣质产品),还不包邮(邮费到付);所谓的售后或者督导会极力说服你多拿货(一次性买卖,没有回头客,狠狠宰你一笔),理由不外乎:拿够多少货可以免邮、可以送设备(劣质、低价设备)、可以提供其他更好的项目技术、现在不拿货到时公司放假了、拿货太少开业期间不够用等等,其实,你付款拿的所谓一个月两个月用量的货,一年都用不完(甚至店都没开)。那么没用完的货怎么办呢?(特别是有保质期的食品原料)不好意思,一经售出,不退不换,自行消化(自认倒霉、欲哭无泪)!
第四、夸大投资回报率,画“一本万利”的大饼
快招公司为了打消加盟商的顾虑,吸引加盟商,快速抢占市场,往往大吹特吹加盟该项目只需本金八九万甚至两三万,两三个月就能收回全部投资(营造一种“加盟了该项目,不用多久,就会日进斗金、身价过亿、迎娶白富美、嫁给高富帅、走上人生巅峰”的激动氛围),或者宣传的成本只是直接成本而不包含后期物料、人工等间接成本(这些才是大头支出)。加盟商加盟后却发现,投资成本远高于预算,公司事前承诺的收益也无法实现,甚至月月亏损,苦不堪言。这时如果你去跟公司反映营业额低、品牌效应不达预期、亏损等情况,公司可就义正言辞的说,并没有承诺一定能盈利,招商时只是根据市场现状对开店后的经营情况进行初步预测等等。你是有口难辩,只能自行收拾残局,要么苦苦支撑经营,期待守得云开见月明;要么及时止损、关门大吉!
第五、合同陷阱重重,维权步步维艰
快招公司在招商时简直跟喝了蜜一样,各种承诺:1、总部报销加盟商前期考察产生的交通费、住宿费和伙食费;2、总部负责为加盟商的员工进行运营培训、技术操作培训、管理危机培训;3、总部负责店铺的选址、评估、店面形象设计、店内装修装饰;4、总部负责前期广告投入和后期驻店带店指导服务等等。总的意思就是,你只需付款,其他的交给他!
但加盟商加盟后却发现,公司承诺的各项服务存在隐性费用,承诺的明星代言更是遥遥无期。注意,注意,注意,这里有坑(重要的事情说三遍):所谓的报销前期考察费,会找借口说你加盟的这个项目或者投资的金额达不到报销的标准,要加盟收费更高的项目才能报销;所谓的选址服务只是在网上随便找几个店面给你自己去看,如果需要公司派人过去的,你得承担公司该员工的全部交通费、住宿费、伙食费等;店铺评估服务,也需要你承担公司员工的全部出差费用。总之,公司动动嘴可以,要动手动身的,不好意思,你得付费。这时如果你跳起来说:我付了加盟费的,为什么这些服务还要收费?公司会拿出合同理直气壮地说:不好意思,你付的是培训费或者加盟费或者代理费,合同上写的这些服务公司都是免费提供的,但是你得给我员工报销出差费啊!你这个钱不是给我们公司的,是给我们员工报销的。傻眼了吧?无言了吧?终于发现自己掉坑里了吧?!这时你怒气冲冲,扬言要解约?公司再拿出合同:合同白纸黑字写清楚,合同签订后,任何一方单方解约的,要支付合同价款50%—100%的违约金(该格式条款实际上属于无效条款,但很多人不知道啊,就被公司唬住了!)。这时你又想:已经给了几万、十几万甚至几十万的加盟费了,连店铺还没开起来,解约又要赔偿几万、十几万甚至几十万,算了,看在钱的份上,硬着头皮履行合同吧!就这样,成了砧板上的肉,任公司拿捏了。
当有一天你实在忍受不了公司的种种恶行,决心要维权时,找律师一看合同,傻眼了,约定了发生纠纷需要在公司所在地(注册地)法院管辖或者公司所在地的仲裁委员会、贸易仲裁委员会管辖。比如你是跟北京公司签合同的,你得跑到北京去维权,跟广州公司签合同的,得去广州维权。这个时候你又犹豫了,给出去加盟费、物料费还不知道能不能拿得回来,现在维权又要支出一笔律师费、诉讼费等,简直是雪上加霜啊有木有!有!这是公司绞尽脑汁挖好的坑啊!
至此,这一批韭菜收割完成。着手下一个项目,收割下一茬韭菜!
(未完待续,下一期将解密如何避雷避坑以及入坑后如何自救!)

为什么说十个奶茶店九个亏

现在很多人都想要开一个店,自己做生意,一些人会选择开奶茶店,因为奶茶店需要的店面不大,资金也不是很多,但有人说十个奶茶店九个亏,这是真的吗,为什么?奶茶店现在大街小巷都有,如果开奶茶店竞争力会很大,有些人说奶茶店已经不挣钱了,如果把钱投入到这里面,肯定会亏本,其实并不是这样,我们在诳街的时候会发现,有很多地方都有奶茶店,如果有人不开了,会马上有人接手,所以说奶茶店肯定还是有潜力有商机的,要不让不可能有那么多人开。有些很多开奶茶店的赚钱了,有些很多人亏本了,所谓十个奶茶店九个亏,我们要了解它背后的原因,亏本的奶茶店肯定是有问题的,而且自己也没有办法解决,其实现在所有的行业都一样,同样一个生意,有人做就赚钱,有些人做就亏本,关键我们要从失败中去总结经验。2020年开奶茶店,也很好开,关键是怎么经营,首先就是选择奶茶的品牌,很多人喝奶茶的时候,都会认品牌,当然选址也非常重要,好的地段客流会多,其次就是服务、营销、奶茶质量了,这些问题我们都要考虑好。以上是小编整理的关于2020十个奶茶店九个亏,想要了解更多信息,持续关注我们!

十个奶茶店九个亏,这其中的缘由是什么?

这其中的缘由就是现在的奶茶店已经太多了,竞争力非常大,再加上现在的人比较注重健康,所以不会经常的喝奶茶。
因为在营销中,会出现很多套路,同时也会造成一些处罚,而且处罚的结果比较严重,所以会出现严重亏损。
因为选址问题,还有奶茶店的成本其实并不是特别低,因为他们需要购买加盟费用。
网上都说10个奶茶店有9个亏,这是因为品牌的知名度并不高,而且选址也不好。在开店之后没有运营到位,在季节更新的同时产品也跟不上。所以也可以看到,在21世纪并不是所有的行业都能够保证一定的营销。很多人都在创业去做生意,这里面大家觉得做奶茶是一件能够达到共赢的事情,但是现在开奶茶店的人也越来越多,想法也越来越丰富。虽然奶茶店最后呈现的利润非常的大,但是最后所投资的金额也不少。
细致开店也许有人开奶茶店最后能够赚的盆满钵满,但是有人在开奶茶店之后并不能回本,同时还倒赔。虽然奶茶是非常赚钱的一个行业,这是所有人都知道的,但是赚钱并不是开了这家店钱就能从天上刮下来。这其中就要考验经营者在其他层面上的一些调整,像营销、材料,物流以及商业模式这种工作都要做到细致。
经营状态参与到其中就能够发现,其实每一家奶茶店的经营者都非常的艰难。而且所考虑的层面,在非常全面的同时,只有付出才能够得到更加好的收获。所以也可以看到,即使是营销非常广的奶茶行业,创业之路也并不是一帆风顺的。因为很多时候会呈现出经营不善的现象,所以也可以看到究竟能够做到怎样,其实要看经营者是怎样的经营状态。
影响手段而且大家在各种奶茶店中印象最为深刻的相信就是蜜雪冰城,不仅在各个地方都有连锁店,同时做的也非常的好。而且各种营销方案做的都让人非常的喜欢,也可以看到在有头脑的同时,营销手段才是最大的关键。所以在开奶茶店的时候,如果想要做到不亏,其实就让自己更加的会经营和改善店铺模式。

有人说十个奶茶九个亏,有人说奶茶店永远不会亏钱,到底哪个更有道理?

十个奶茶店九个亏,因为做奶茶的技术不好,产品不受欢迎听过太多的外行人说:奶茶,就是一点牛奶加糖精,就像卖水似的!呵呵,那满大街的便利店呢你为什么不买农夫山泉,要去买奶茶?如今的奶茶时代早已不是粉末冲泡的年代,别说奶茶兑了水,就是红茶回了潮,做出来的奶茶也能被顾客嫌弃。更别说水果茶水果不新鲜,奶盖茶不够香滑,奶茶不够香醇....茶饮技术不好,做出来的饮品不受顾客喜爱,倒闭是迟早的事儿。
那些饮品技术不好的,多半是在奶茶培训班学了三五天就回去创业了,或者根本没有经过专业的技术训练,在网上自学来的配方就去开店了。这就是拿自己的创业资本开玩笑了,但凡一个真正有创业头脑的人都不会这样做,拿着半斤八两的技术就像去换顾客的真金白银,谁也不是傻子。
经营奶茶店铺不懂营销,十个奶茶店九个亏!随着奶茶店越开越多,人们对于各种奶茶产品已经是司空见惯,不新奇了,而想要获得潜在消费者的关注,甚至吸引消费者进店消费,就需要在经营上有一定的“营销套路”。据小编日常畅游于各大奶茶店的观察,同样做好一杯奶茶,coco奶茶店的制作速度大约在10秒—30秒,某网红店则需要1分钟—3分钟!工具设备在一条线上,可以保证快速出单,是目前饮品店常用的吧台设计。
网红店反其道而行之,将操作流程中所需的工具分散,每个员工又是各司其职,这样看起来不仅员工很忙,等单的人也越来越多。这样自带广告效应的排队,人人看了都会好奇,想去尝尝到底是多好喝的一杯茶,值得这么多人花长时间去等等。
业内有句话叫“十个奶茶店九个亏”,从来都不只是说说而已。
从奶茶店本身的角度,加盟的话,价格不菲的加盟费与物料费,对地段的要求,绝大部分加盟品牌对自己本身开店地段要求十分严苛,而那些地段的租金通常十分昂贵,这将是一大开支。不选择加盟,理论上讲并没什么问题,省去了加盟费,物料采购相对自由,地段选择也会很自由,可以选择不是那么优质的地段,那么这个店你究竟要走质还是要走量?
这不是一个两者相权取中值的过程,取中间的代价是你会成为这三类中第一个就义的。如果走量,意味着物料的选择和产品的品质上可能不是那么让人满意,靠低价拼一波,如果能收益不错,可能会撑一段时间,换个角度想,收益不好,及时止损还是可以勉强做到的。走质的话,这就是一个比较有趣的问题了,没有加盟,你将会和诸多知名奶茶店比较质量——coco、一点点、一芳水果茶这些名字听起来是不是知名度更好一些呢?当你选择走质的时候,原料决定了你在价格上很难与这些知名品牌的交锋中占到上风,而人气积累又是个漫长的过程,不像一般的加盟店天生自带流量,对于一个靠品质的门店,人气要靠自己慢慢积累,而这个过程,痛苦且漫长,如果成功撑了过去,那么恭喜你,你将成为那十分之一,而比较悲剧的是更多的店成了十分之九,相比较加盟店,九一开的值可能有些高了。
说完了自己开店,再说说加盟。越知名的奶茶店,赚得越多,加盟费也越贵,能活下来的也越多,不然呢?那么贵的加盟费,花钱打水漂玩?相对于资金不是那么特别充裕的人,那些知名奶茶店的加盟费真的是最好的劝退神器,可望不可及。退而求其次,去一些发展不是那么特别好的城市,开一些不是那么特别知名的奶茶店,生死有命富贵在天。并不太知名的奶茶加盟店,这里边的水就相当有趣了,首先你需要判断你正在考察的这家是真还是假(圈起来要考),其次,你需要判断你正在考察的这家奶茶店是真还是假(别问我为什么重复,当你真正接触到的时候就知道了),最后,不那么知名的奶茶店,管理上就不会那么完善,甚至可能出现店大欺客的现象,压榨加盟商,还有更过分的加盟品牌,一切都很正常的交流与沟通过程,到了选址,当他们发现加盟商的地址非常优质,他们会一直拖着加盟商,直至那个位置开起品牌直营店,加盟商也无能为力,告品牌吗?拿什么告?怎么告?不完善的管理同时意味着在店面经营中对于很多突发情况,并没有那么多保障,一切都需要加盟者自己解决,是不是很折腾。
再换个角度看,通常作为一个顾客,面对两家陌生奶茶店你更倾向于哪种?是名气更大的某品牌,还是一家默默无闻的品牌?据调查,当面对一家相对陌生的奶茶店时,人们更多是愿意听熟悉的人介绍去尝试一家新的奶茶店。同样的两家店,还是更有名气的加盟店更受陌生受众欢迎,即使这家店看起来可能没有那么红火。换一个更好理解的说法,你外出去旅游,不能确定这个地区的品味口感是不是适合自己,那么肯德基和麦当劳将是你最好的选择。
这就是为什么总会在说十个奶茶店九个亏,我说的种种,其实刨除了一个十分重要的开销——人力,这个时代已经不在是那个生产廉价劳动力的年代,操作台不可能只有老板一个人,而人工从哪来,请来的员工开支又是很大一笔花费。很多表面上看起来盈利状况非常好的店面实际上抛去一层层剥皮之后并没那么光鲜,开店的苦只有开店的人自己知道,投资有风险,开店需谨慎,奶茶店也是一样。
十个奶茶九个亏,都有一定的道理,做生意都是有亏有赚的,经营的好,地段选的好,就会赚钱,地段选不好,即使经营的好,也不一定会赚钱,所以开奶茶店,既要选好地段,也要用心经营,这样就会大概率的赚钱。
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从奶茶市场现状来说,奶茶依然是年轻消费群体的喜爱的,大家可以想想身边是不是经常能够看到朋友或者自己点奶茶的经历。主要考虑的几点应该是特色、价格和口味喜好等。而且从行业大数据来看,二零一五年至今奶茶市场的需求量是持续上升的,但是奶茶店的数量却是由上升转变为下降,可能就是因为这几个现况导致的。第一,可能是创业者在开店的时候不清楚店面对于奶茶店的重要性,所以在给奶茶店选址的时候没有考虑完善,造成初期选择的店面并不适合经营奶茶店。还有些可能是因为对周边环境的衡量不够,最终导致周边本来适合开店的环境在短时间不适合了。很多创业者失败最重要的因素可能就是不会选址,因为对于奶茶行业来说选址是最重要的成功因素,因为只有好的位置才能保证消费者流量,毕竟奶茶不是必需品,再好的产品对于消费者来说也很难激起他们跑很远去购买的欲望,位置不好,其他产品、营销都很难拯救。第二是创业者没有合理安排好自己的创业资金,最后导致开店资金不足,资金链一旦断裂,奶茶店就经营不下去了。很多创业者都认为自己只要准备好开店的钱就可以了,比如房租、装修费、设备费用以及原材料采购费用。可是他们却忽略了一个非常重要的事情,再开店期间每天都在花钱,但是却并不一定每天都有进账,所以创业者应该准备好半年的店铺经营资金,以确保奶茶店在进入正轨钱有资金自称奶茶店运营下去。总结起来就是一点,任何问多少人才不算亏都是有前提的。算人流量,是不精准的,你应该算有多少人能买你的奶茶才算合理。
无论你是开什么店,肯定都是有亏有赚的,主要看您自己怎么经营,COCO起源于台湾,它是在茶文化的孕育下诞生的。认真源于对品质的坚持,COCO都可的每一杯茶饮都坚持从世界各地精选最优质的茶叶,安溪铁观音、斯里兰卡锡兰红茶、印度阿萨姆红茶,每一种茶叶都足以称之为献给世界的礼物。经过十二道工序细致加工后,COCO都可只取第一道茶汤作为原茶,坚持给顾客最好的消费体验。
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COCO都可多年来一直坚持从世界各地采购最新鲜的原材料。阳光,是上苍献给高原的灵魂。来自藏地的青稞,是被藏民视作生命的食粮。地球上只有青藏高原适合于青稞生长。在春夏之交,青藏高原冰雪消融,青稞嫩苗在藏地的第一缕阳光下默默的抽芽、拔节、生长。青稞麦苗漫长的生产周期,让青稞能够充分汲取大自然赋予的能量。,藏民认为只生长在海拔3000米至4500米的高寒地区的青稞是上天赋予雪域高原人们的神圣礼物。青稞已融入到藏族人民生活而须臾不可分离。现在,COCO通过青稞作为媒介,将高原的阳光带到我们的身边。
多年来,COCO都可一方面传承着最古老最神圣的茶文化,另一方面又以其强大的创新能力和自主研发能力,给茶饮业带来新的活力与生机。
都有一定道理,因为做生意是有亏有赚。经营得好是赚钱,经营不好是亏本。一般来说茶饮店的产品单价都保持在10-20元之间,正常情况下周一至周五能卖出300杯左右,周末不用多说,肯定更多。假如每杯单价按12元计算,一天的销售额基本能保持在3600元。那么每个月的销售额=3600x30=108000元。
当然,这只是销售额。一般来说,奶茶的利润基本会维持在70%左右,再扣掉每月支出,纯利润达到55%。简单做一个换算,月纯利润=总销售额x纯利润率=108000元x55%=59400元。
扩展资料奶茶店开业前和开业后其实可以分为两个阶段,开业前主要是奶茶加盟品牌的选择以及门店的选址。开业后我们需要做的就是店铺的运营思路确保创新以及产品的创新和产品品质的保障!
关于奶茶店铺选址我们可以将其分为三部分,一线商圈、二线商圈和反商圈等三大地块。
一线商圈无异于就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商场等等,这些地方虽然人流量会大一些,但是竞争力以及租金昂贵会使我们新手创业人群感到十分困扰。
二线商圈就是一些大学旁边,人流量基本平时都是固定的,但是租金相对便宜,而且大学生的消费能力偏高。反商圈就是指的我们居民的住宅地区,人流量相对的稳定基本都是那几个人,但是相比其他地方来说租金要低一些。

都说十个奶茶九个亏,为什么还有那么多人想开?

因为其实不是奶茶店亏钱,而是店租太高,导致奶茶店的盈利都用来交店租了。
因为奶茶利润太大了,而且现在奶茶的市场非常好,所以很多人都想开。
因为这并不是真的,奶茶店经营的好都很赚钱。
说亏的是那些手艺不精的,想开的是那些看到别人生意火爆的
如果奶茶真的做的好喝,他的利润是很大的,而且成本很低
奶茶,一种随处可见的“神奇”物种,逛街、吃饭、看电影……无论到哪儿,总能看到它的身影。也正因为它拥有如此庞大的消费群体,越来越多的人把它作为创业的首选项目之一。从最开始的粉末冲调,到如今形形色色的奶茶品牌出现,奶茶行业正如雨后春笋般蓬勃发展。而,一个行业发展速度太快,往往会暴露出它的市场管理弊端。品牌杂多,竞争激烈,更有一些无良企业趁机欺骗投资者,害他们白白损失辛辛苦苦积攒的血汗钱。
那么,在如此多的奶茶品牌中,如何才能正确找到有发展前景的加盟品牌?光洛茶饮的小编就以光洛茶饮代理为例给大家说说如何选择品牌加盟。一、选择经验丰富的加盟商。俗话说,经验决定成败!如果一个加盟商成立的时间比较短,又没什么客户,贸然加入会加大投资风险。所以在选择加盟品牌时,加盟者一定要了解该公司的发展状况,选择有成功营运过知名品牌的加盟商。
二、选择大品牌大平台。品牌就是口碑,好口碑能给加盟者们带来一定的客源。大平台能给加盟者们带来更多的合作保障。三、提供物料支持。物料是一家奶茶店的基础,一旦缺货,消费者排队一个多小时可能就拿不到奶茶,便会流失大量客源。所以在评判一个品牌是否可以加盟,也要了解它的物料供应情况。
四、提供人才培训。招聘工作人员会增加加盟者们的前期投入成本,其次,受制于人,也不利于店铺的发展。倘若品牌公司能够给予加盟者们一定的培训,会更利于后续的经营。五、查看连锁门店经营现状。一个有前景的成功品牌,旗下门店必定超过上百家。但门店数量是一方面,经营状况也应当了解,一家加盟连锁店的经营状况决定着收益的多少,所以,加盟者们可以选择去旗下门店实地考察,作为自己是否加盟的一个参考依据。

一面爆火一面亏损,奶茶行业为何陷入了这样的困境?

“供不应求”的网红奶茶,这让投资人蠢蠢欲动,觉得“新茶饮”这个赛道是个商机。但现实是,某些加盟商在出钱加盟了某些“网红奶茶品牌”后,常常面临赚不到钱的尴尬。一面爆火一面亏损,奶茶行业为何陷入了这样的困境?
1、奶茶的前世今生
首先从奶茶行业追溯,至少可以追溯到香港的70-80年代,其次从奶茶市场发展,十多年的的快三秒、有意思曾是大陆内地第一批奶茶铺推广品牌,十多年的轮回下来快乐柠檬、COCO、阿姨奶茶又掀起一阵奶茶风暴。任何行业其实都存在着红海和蓝海的问题,但只要跳脱目前同志化模式的思维,开创出新的商业思维,奶茶市场还是非常强大的。
2、为什么网上说十个奶茶店九个亏
但凡想要自己出来创业开奶茶店的人,无一不是看中现在奶茶店的暴利和火爆程度,想着自己也能通过开奶茶店来发家致富,而且有些人想着自己当老板,自己主宰自己的命运。但是呢?自己又没啥经验,而且也没有打造品牌,而且现在加盟广告又多,广告词也写的很诱人比如——“0经验开店、3~7天学会、总部扶持、5平米开店、总部全套营销策略和管理标准。是不是很心动?对于想创业的小白来说真的很诱人了!都是骗你的。
3、奶茶行业为何陷入了这样的困境?
因为实际奶茶是不赚钱的,其实赚钱的就是品牌效益。很多人做好店铺以后就开始打广告宣传,很多人都知道宣传的力量,但是一味的靠营销度日,早晚有一天你会把钱全部烧光!也不一定能够换回你想得到的成绩。
后记:前景再好的行业,比如IT,不也是拼的血流成河。所以真正看到是自己,自己优秀谁也挡不住!自己不优秀做也白费!如果真的想入这一行建议还是先了解一下情况,有个心理准备,不要盲目的去做,毕竟投资的金钱也不少!
虚假繁荣。连锁奶茶品牌方可以通过营销,造成市场的“爆火”假象,但这归根到底不是财富密码。 任何头部企业盈利的关键还是在管理,供应链管理、采购管理如何、人员培训、门店管理如何。 升级迭代管理体系,才是盈利的关键,也应该是加盟商关注的本质。
最主要就是因为品牌的差异化有限,内卷加重,行业入门槛低,还有就是奶茶店管理的因素,容易去陷入发展扩张,发展还有瓶颈循环。
因为某些加盟商会将钱加盟在网红奶茶,所以往往赚不到钱,质量得不到保证。
因为爆火的是奶茶的品牌,但是实际卖奶茶的就是面临亏损。奶茶行业最值钱的就是品牌,当把品牌做有名声之后,就有很多人想要加盟品牌,这时候收加盟费就是非常赚钱的,这比卖奶茶赚的钱多很多。单单卖奶茶是有可能亏损的,但是做奶茶品牌就是赚超多的。
现在的奶茶行业就是非常爆火,经常在街上看到10家店面就有7家是奶茶店。奶茶店的生意看着也不怎么好,好生意的来来去去都是那几家。其他家的奶茶店也不知道每天有没有钱赚,反正就是一直开着也没倒闭。奶茶店大多数是亏损的,因为同质化太严重,竞争也很多,能够突围而出就几家,其他的奶茶店都是陪跑。曾经很多人想着不打工就去开奶茶店,但是开了之后就发现还没有打工强。
奶茶店最赚钱的是收加盟费。出名的牌子收的加盟费是非常高的,不仅有加盟费,还有其他七七八八的费用。但是开奶茶店,不加盟的话,根本吸引不了顾客,现在的顾客都是认奶茶品牌店消费的。不知名的奶茶店只能是小巷子里面吸引低端消费者购买。开在商圈附近的奶茶店,几乎都是连锁加盟店。这些加盟的奶茶店也并不一定就能做得好,因为市场竞争太强了,不仅要奶茶好喝,还要有各种服务升级才能留得住顾客。有的奶茶店搞得像高端的咖啡店一样,坐在里面的顾客可以一边拍照一边喝奶茶,把奶茶的档次升得很高。
即使怎么爆火,奶茶店的亏损依然很多。奶茶已经火了很多年,但是奶茶的定价也越来越高,消费者不想为高价格买单。现在的消费趋势变化很大,以前喜欢追捧高端品牌,觉得排队买奶茶喝非常有面子,但是现在很多人都选择便宜的,真材实料的奶茶品牌,比如蜜雪冰城和益禾堂。这些奶茶品牌更能吸引回头客。虽然开奶茶店表面上看起来是赚钱的,但是如果没有营销手段,没有服务意识,开奶茶店最终都是赔钱的。