本文目录一览:
- 1、加盟蛋糕店需要投资多少钱
- 2、开间蛋糕店需要多少钱
- 3、开一家蛋糕店需要投资多少钱?
- 4、蛋糕店投资多少钱?
- 5、开一个蛋糕店大概需要多少成本?
- 6、开一家蛋糕店需要投资多少钱?
- 7、开一家蛋糕店需要投资多少钱?
- 8、我要开家蛋糕店,请问要需要准备什么?大概资金多少呢?
- 9、开家蛋糕店需要多少钱啊?
加盟蛋糕店需要投资多少钱
蛋糕不仅仅可以作为甜品,也可以作为礼品,同时也是生日的必备品,在市场上具有巨大的需求,创业选择加盟蛋糕行业非常明智,那么加盟蛋糕店需要投资多少钱?今天小编来给大家介绍一下吧。
加盟蛋糕店需要投资多少钱
不同的蛋糕店(包括蛋糕品牌不同,加盟店规模不同,所处的位置等不同),其加盟费用会有所不同。蛋糕店投资大概多少钱?根据蛋糕市场的行来看,加盟一家蛋糕店成本大概在十几万元左右,其加盟成本包含装修费,设备费,房租费,首批原料费,人工成本等费用。如今蛋糕行业比较火爆,深受人们的喜爱,创业加盟蛋糕行业是非常好的选择,而且蛋糕店加盟成本不高,门槛低,很适合创业加盟。
开蛋糕店需要注意什么
店铺位置
开蛋糕店进行选址时,一定要选择人流量比较大的路口或者小区,还有学校附近,有时候虽然房租比较贵一些,但是性价比高,比较划算。蛋糕店面积大小根据实际情况而定,如果有充足的流量顾客,那么可以考虑开大一些,虽然成本会高一些,但是利润也更多。
蛋糕产品
开蛋糕店,需要根据消费者的消费需求以及消费能力来决定销售什么蛋糕,需要以什么价格卖蛋糕。要为消费者提供丰富,美味,实惠的蛋糕产品,通过优质,性价比好的产品来吸引顾客,让更多的顾客觉得物有所值,他们才会下次光临。
店铺装修
开店要考虑进行装修以及购置设备,购买设备一定要与装修进行搭配,当然装修不需要太华丽,应尽量显得明亮、整洁,光线要柔和,色彩要适合,也可以根据自己的想法去设计店铺。
广告推广
现在一家蛋糕店,需要进行广告推广,可以利用线上线下的方式进行推广,只有让更多的人知道蛋糕店,才会有更多的顾客流量,门店才会有更多的利润。还有一点特别重要的就是开通线上销售渠道,并提供配送服务,让更多的消费者不用出门也能够吃到美味的蛋糕。开店的时候尤其要重视生日蛋糕、聚会蛋糕等的线上预购服务,因为这是一笔较大的收入来源。
开间蛋糕店需要多少钱
要看是在什么地方,其次看你开个什么样的,如果纯粹是做生日蛋糕,其他不卖的话那设备装置大概要几万,如果是卖生日蛋糕加面包饼干饮料的那种复合式蛋糕房那得花几十万,最起码要个25万到30万,当然也要看你在什么地方,有的地方经济发展好,一个房租都要十几万甚至二十几万也说不准。我也是在蛋糕房上班的,我们这里蛋糕房是复合式的这边经济发展一般般,所有费用用了三十几万。
价格来源网络,仅供参考!
开一家蛋糕店需要投资多少钱?
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。
每月支出:14033元房租:比较好选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者师大姐老式蛋糕附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。
二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。
开个蛋糕西点店要投资多少钱?A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人(以10-20平方为例)工资:无房租:1500-3000元/月装修:1000-2000元税务水电:450元/月设备原材料:6000-12000元设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元等七零八碎的。【设备大概8000多元】产出:月入 5000-8000元总投入:2-3万。B类中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手(或自己家人帮忙)工资:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月装修:2000-5000元税务水电:680元/月设备原材料:12000—23000元设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20,活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的。【设备大概18000左右】产出: 8000-16000元/月总投入:3—5万元在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店
开蛋糕店需要的资金是和店面大小、店面位置、店面装修、设备配置、人员配备等多方面的因素有关系的。
房租,会是资金投入的大头,以3线城市市区为例,位置一般,一个30多平米的临街店面大概要5万/年,位置一般,偏僻不临街的地方2万/年。
装修,一般在400-2000/平米左右,以三线城市30平米小店为例,普通装修大概2万元左右
税务水电,5000元/年(三线30平米店面)
设备,厨宝、多功能搅拌机、不锈钢发酵箱,展示台,工作台,烤盘,打蛋器,模具花色烤盘,头花嘴,耐高温手套,葡挞,蛋形模,量杯,刮板,刮刀等设备,大概10000元左右。
人工,雇一个人开,工资5000元/月,自己找培训机构学习后开,工资0元(培训费大概1-2万元)。
总计:以三线30平米店面为例
5万+2万+5千+1万+1万(5万)≈10万元
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
要看你开多大的店,根据你的店铺位置,大小不同,一般来说从几万至十几万不等!
开店前建议到专业烹饪学校掌握扎实蛋糕烘焙技术,开店更轻松!
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一还是得选在人多的地方,学校附近,居民区附近都不错。但是我现在还设备有和面机烤箱模具即可,和面机大小型号很多,小的几百元大的两千多把,烤箱有烧煤烧柴烧气电烤几种,大小型号也不一,主要看你的业务量。我看网上有人说至少要8万,有人说2-3万就可以开家小规模的。些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
你需要核算一下成本,开一家蛋糕店,首先你得有店面店面一般租房子一年大概到5 5万到10万之间,最后呢还要买设备,设备呢,一般需要是2万到3万之间之后呢还要买食材,同时呢还需要人工,所以整个蛋糕店投资大概需要30万到40万吧。
开蛋糕店的费用通常都在3-15万之间。因为开蛋糕店的费用和很多方面有关系,比如店面的大小、地段、租金、设备、装修风格、人员工资等有关系,打算开蛋糕店之前,用户最好根据当地的实际情况做个调查,做一个预算。扩展资料:一、A 类小的蛋糕西点店 自己做 不请人(以10-20平方为例)工资:无房租:1500-3000元/月装修:1000-2000元税务水电:450元/月设备原材料:6000-12000元设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元等七零八碎的。【设备大概8000多元】产出:月入 5000-8000元总投入:2-3万。二、B类中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手(或自己家人帮忙)工资:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月装修:2000-5000元税务水电:680元/月设备原材料:12000—23000元设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20,活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的。【设备大概18000左右】产出: 8000-16000元/月总投入:3—5万元在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店。
蛋糕店投资多少钱?
蛋糕店的话面积一般得60―80平米,地段呢最好以超市、学校、小区为主,这些地段人流量比较大,也有一定的稳定人流,可以给你带来固定的客流。
超市和学校附近的话租金相对比较贵,60平米的店面在三线城市也得6-8万一年。小区附近的话相对便宜点4-5万一般就可以了。到后期的店内装修到店内的设施,估计要投资10万以上吧。
开一个蛋糕店大概需要多少成本?
开一个蛋糕店需要多少成本,主要看店规模大小。如果是中小规模的店,大概5到6万元即可,如果是那种中大型规模的话,最低也要十万元起步。因为原材料装修,人工等等需要很多钱。
你好,成本大概是包括租金,装修材料,那么这个大概需要二,三十万左右吧,具体就看你租金的高低了,然后里面要装修的类型,成本之类的都要计算进去。你在考虑的时候呢,要考虑精细一点,货比三家,看看哪些比较有优惠的。
开一个蛋糕店,这个大概需要多少成本?应该是房租占一个主要的,其次是设备,然后原料之类的病占了多少钱?总共下来应该是需要十万元左右吧!
一个蛋糕店的成本,其实我想可能是几万几十万,但是不会太高,普遍也不会太低,看你是在什么位置坐在店里的面积定位。
开一个蛋糕店大概需要多少成本?这个取决于你开多大的蛋糕店,然后还不是上的什么品质,一般5万左右就可以开一个很不错的蛋糕店。
这要看你开一个多大规模的店了,如果在比较偏僻的地方或者是租金比较便宜的地方,也许3万 5万的成本就可以了,但是如果在闹市区而且租金比较贵,你还想要开大规模的蛋糕店的话,那么就需要30 50万的。
开一家蛋糕店需要投资多少钱?
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
开一家蛋糕店需要投资多少钱?我觉得如果加上房租的话,可能大概要三四十万块钱左右吧!
开一家蛋糕店,需要投资多少钱?如果开一家规模不是很大的蛋糕店,价格大概在100000到20元左右的价格就可以了
我我觉得手里没有四万我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导我觉得手里没有10万块钱,应该开不起来,首先蛋糕店你就应该有这些烘烤设备。还有一些装修,还有一些资金的导入。
开一家蛋糕店需要投资多少钱应该要投资十万8万左右就可以营业了
开一家蛋糕店的话大概需要投资十万至二十万左右,从吗蛋糕机还有一些机械设备,还有食材的选择,店铺的选择以及位置的优劣,大概下来就是需要这么多。
开一家蛋糕店需要投资多少钱?
这个主要还要看你看在什么地方,城市不一样房租等方面都不同,一般在不计房租的情况下,30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
开一家蛋糕店,如果是非常简单的,而且是在3四线城市开设的话,其实几万块钱应该就够了,但是如果在一二线城市的话,普通的蛋糕店至少都需要10来万,如果是上档次的估计要几十上百万。
开一家蛋糕店需要投资多少钱?如果你在一线城市开一家蛋糕店,需要10万元左右。如果在二三线城市有5万块钱就可以了。
开一家蛋糕店,我觉得最少要需要投资两万元左右,所以这样的费用才能够去投资的
由于烘焙行业属于朝阳行业,很多喜欢烘焙的朋友想进入这个行业。一些行业老手会告诉你一个小的烘焙店至少要投入十多万或者二十万左右。如果是加盟品牌的话至少30万以上。
看情况,A类两万到三万,B类五万到八万一.A类小蛋糕糕点店不能雇人(以10-20平方米为例)工资:无租金:1500-3000元/月装修1000-2000元税项,水电:450元/月设备原料:6000-12000元设备包括:1580元两台烤箱,1750元B20多功能搅拌机、1280元不锈钢发酵烤箱,440元显示工作台的桌子和540元,厨房宝藏烤盘20 * 50 = 1000,打蛋器18 * 2 = 36,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24口花35 * 2 = 70,耐高温手套27 * 2 = 54,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元每个,量杯7元,刮刀2元,刮板中10元,等。(设备:约8000元)输出:月收入:5000 - 8000元,总投资:20000 - 30000元。 二.B类中小型蛋糕糕点店自己制作蛋糕,并请几个帮手(或家人)帮忙。工资:1200-3000元/月,租金:3000-5000元/月,装修:2000-5000元,税费、水电680元/月,设备原材料:12000-23000元。设备包括:四个板块2680年电炉,总裁B20多功能搅拌机1750年不锈钢双扇门24发酵烤箱1580,显示2000年内阁,3800年制冷展示柜,冰箱1500年,新鲜牛奶机1500,540年工作台,厨房宝藏烤盘20 * 100 = 2000,打蛋器18 * 4 = 72,模具设计和颜色烤盘50 * 6 = 300,24头花嘴35 * 4 = 140,耐高温手套27 * 4 = 108,葡萄酸0.7 * 100 = 70,鸡蛋模具大小50,700元,5公斤的量杯,刮刀2元,刮板中10元,铝转盘大92年,12英寸蛋糕平底刀18,巧克力模具18 * 5 = 90,12日十二生肖印模90、巧克力模具24、巧克力模具120、圆饼模具20、各种尺寸活动模具110、酷网15等[约18000台]产量:8000-16000元/月总投资:30000-50000元,B类至C类可投资店铺约50000-80000家拓展资料:营业执照办理一.首先提供公司网报材料1、公司名称(全称,如沪小麦餐饮管理有限公司)2、注册资金3、法人、监事的手机号,邮箱,身份证正反面照片,手持身份证照片4、财务负责人手机号,邮箱,身份证正反面照片5、经营范围二,网报预审已通过后,准备地址材料:1、产调原件(一个月有效期)2、房产证复印件(每页都需要产权人盖章)3、楼层平面图,产权人盖章4、租赁合同原件三,材料通过后,下载:《登记注册身份证》进行实名认证。四,拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。《办理食品经营许可证》现制现售(拿到营业执照后,可以开始办理食品经营许可证)1.提供场地装修平面图纸给食药监老师审核2.预约食药监老师来现场检查3.场检通过后,递交申请材料,然后审批部门审批通过后,需要食药监领导签字哦4.食品经营许可证正本、副本和公示牌到店后贴好复印件和健康证
我要开家蛋糕店,请问要需要准备什么?大概资金多少呢?
要看什么地段,租金方面如何,一般二三线城市的话,4-5万也可以,一线城市10-15万左右。
蛋糕店的投资可大可小,关键是看你自己的经济情况了。
一般地说,投资不大的话,几千块钱就能搞定。设备4500元左右,象这样的设备能够充分利用的话,一个月的收入在6000-9000元。应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%左右。
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。
每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。
二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。
开个蛋糕店大概需要多少钱呢?每个人都有自己的经济预算情况。但我们都知道创业有风险,投资还需谨慎
开家蛋糕店需要多少钱啊?
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析:
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。