本文目录一览:
- 1、一般6寸翻糖蛋糕定价大概多少,卡通公仔类的?
- 2、6寸的蛋糕大概多少钱?
- 3、翻糖蛋糕多少钱一个?
- 4、一个生日蛋糕要多少钱
- 5、为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?
- 6、6寸的蛋糕大概多少钱?
- 7、6寸的蛋糕大概多少钱?
- 8、6寸蛋糕多少钱一个?
- 9、翻糖蛋糕多少钱
- 10、六英尺蛋糕要多少钱?
一般6寸翻糖蛋糕定价大概多少,卡通公仔类的?
翻糖蛋糕按照尺寸加工艺加附送的公仔来计算价格,一般六寸的翻糖蛋糕在三百左右不等,公仔一般是八十到数百不等,具体要看蛋糕的复杂程度
这要看你具体在哪里购买的一些大的蛋糕店,这种东西是非常贵的,通常价格应该在200元左右但是大的蛋糕店可能会卖到五百元左右
6寸的蛋糕大概多少钱?
6寸蛋糕价格一般在60-120之间。蛋糕胚8元。主要包括鸡蛋面粉等,这两年鸡蛋和面粉的价格你们都懂的,快涨上天了!奶油20元,水果夹心20元。主要是草莓和芒果,吃水果的人都懂这两玩意的价格! 刀叉盘蛋糕盒打包带等5元。因此蛋糕价格随着地区不同有所差异。
翻糖蛋糕多少钱一个?
翻糖蛋糕的价格因品牌、种类、质量、大小、口味等因素而异,因此价格会有所不同。
在京东网站,有一款名为“花城小厨”的翻糖蛋糕(2kg/件)在原价338元的基础上可以享受会员折扣和其他优惠,最终价格为134.4元。
此外,还有一款“洛梵诗”的翻糖蛋糕,原价为199元/kg,在折扣和优惠之后的价格为129元/kg。
总的来说,翻糖蛋糕的价格会因为不同的因素而有所不同,建议在购买前根据自己的需求和预算进行比较和选择。
最流行的婚礼蛋糕应该属于翻糖婚礼蛋糕,造型百变,每一款设计都非常的吸引人。不过翻糖婚礼蛋糕的价格比普通的蛋糕价格要高出许多。
婚礼上使用翻糖蛋糕已经成为很多新人的选择,现在市面上一个翻糖蛋糕的价格至少在上千元,有时甚至在万元左右。
许多人也表示这个价位的蛋糕偏贵,很多人不能理解,这样的蛋糕价格就要几千甚至上万元,翻糖蛋糕的工艺比普通蛋糕要复杂的多,普通的蛋糕当天订货都可以取货,而制作翻糖蛋糕大致花费三四天,价格越高,需要越精致,而翻糖蛋糕使用的配件也会增加,时间还会更长。
一个生日蛋糕要多少钱
生日蛋糕一般是按照尺寸和口味定价格的,不同尺寸不同口味价格不同。我们常见的蛋糕口味有鲜奶味、水果味、慕斯味道,尺寸从8寸到20寸不等。价格也是从几十元到几百元之间。下面具体为你分析一下。
鲜奶蛋糕主要是有奶油和原味蛋糕胚制作而成,表面也是以奶油裱花为主,价格相对而言较为实惠,蛋糕单层最小是的8寸,较大的是20寸。鲜奶蛋糕8寸138左右,增加一个尺寸价格相差50左右,所以以此类推,鲜奶蛋糕10寸鲜奶蛋糕188左右,鲜奶蛋糕12寸238左右,鲜奶蛋糕14寸288左右,鲜奶蛋糕16寸338左右,鲜奶蛋糕18寸388左右,鲜奶蛋糕20寸438左右。
水果蛋糕是有水果夹心胚子和奶油制作,表面有水果装饰,因为加了水果的装饰,所以价格相比鲜奶蛋糕会贵一点。水果蛋糕8寸168左右,10寸水果蛋糕8210左右,水果蛋糕12寸260左右,水果蛋糕14寸310左右,水果蛋糕16寸360左右,水果蛋糕18寸410左右,水果蛋糕20寸460左右。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点,加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。口感冰冰凉凉,非常适合夏天食用。慕斯蛋糕制作时间长,工序复杂,价格相对来说较高。慕斯蛋糕尺寸增加1个号,也是增加80元左右。慕斯蛋糕8寸268左右,10寸356左右,12寸450左右,14寸530左右,16寸620左右,18寸700左右,20寸790左右。
这个蛋糕很漂亮哦。双层巧克力水果蛋糕,一般售价在380块左右。不过每个城市的消费不一样,比如一线城市会比较贵,二三线城市会比较便宜呀!
2磅120元-200元之间。
看大小和工艺了,普通奶油的6寸起步基本就128左右,翻糖的198左右,8寸奶油的198左右,翻糖的258左右
看是什么蛋糕店了,一般要1-3个小时,蛋糕下的面包要现场烤的,然后是奶油,然后是雕花,什么的。
小蛋糕,广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少钱一个,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我们平时吃的下午茶小蛋糕、糕点,还有婚礼上用的小蛋糕,这些都是和手掌大小差不多,价格是根据你选择的款式和材质相关。
如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些。
总体说,小蛋糕多少钱一个,还是要根据你选择的地区、蛋糕店、款式以及材质密切相关。不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义,而蛋糕带给我们精神上的愉悦感也是不能用价格来衡量。
为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?
说起翻糖蛋糕,大家第一印象是什么呢?是价格昂贵,是造型精美,还是中看不中吃呢?我想大多数朋友可能一说起翻糖,脑子里浮现的差不多就是这几个形容词吧
但是,我作为一个从业8年多的私房烘焙店主,想说的是,实际上大家对翻糖蛋糕可能还是有不少误会,我就来跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧,至于说为啥蛋糕店很少卖翻糖蛋糕,相信你看完就知道了。
何为翻糖蛋糕 翻糖,是fondant的音译,它指的是一种蛋糕的装饰方式 ,就跟我们说的奶油裱花蛋糕一样,奶油裱花也是蛋糕装饰的一种方式。翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”,是由糖粉、蛋白粉、水、泰勒粉、白油等为主要原料制成的。当然,翻糖是一个统称,还有一些更细的分类,各种原料的配比不同,从而使得成品翻糖的柔软度、干燥的速度等等不同,有不同的用途:有的适合拿来铺整个蛋糕表面,有的适合做3D造型的玩偶,有的适合做逼真的花朵等等。
翻糖的塑性能力非常好,真的就跟橡皮泥一样,你可以捏出任何你想要的形状。所以说翻糖蛋糕的装饰性非常好,做出来的玩偶、造型逼真,只要制作者的技术足够好,就可以做出非常复杂的造型来。
说到这里,有一些朋友就有疑问了:那么它跟普通的蛋糕又有什么区别呢?
跟普通蛋糕的区别 1、蛋糕胚用的不一样
咱们国人的口味还是更喜欢柔软细腻的蛋糕,比如说戚风,所以国内的生日蛋糕多数情况下都是用戚风蛋糕作为胚体的。
而翻糖蛋糕则不一样,因为翻糖造型重量比较大,像戚风这种软绵绵的蛋糕就不太适合了。做好的造型放上去,会把蛋糕胚子压塌,因此翻糖蛋糕需要更加厚实的、承重能力更强的蛋糕,至少都会用到海绵蛋糕,如果层数多、造型很复杂,那么则会用到更扎实的磅蛋糕。
2、夹馅不一样
生日蛋糕既然用戚风蛋糕胚,那么往往搭配的就是轻盈的打发奶油,夹馅一般会使用新鲜水果或者果酱。
翻糖蛋糕由于它材料的特性,它毕竟是糖,所以沾水会化掉,比如说沾到含水量相对来说大的淡奶油。所以翻糖蛋糕是千万不能用淡奶油抹面和夹心的,而且淡奶油也无法支撑起翻糖的重量。翻糖蛋糕用的都是奶油霜抹面和夹馅,而且不会搭配水果。
3、食用方式不同
常见的生日蛋糕我就不多说啦
翻糖蛋糕由于外表基本都有一层糖皮,上面还有很多造型装饰,大家注意哦,这些装饰虽说“能吃”,但是往往都是不吃的,一来翻糖定型之后会变得很硬并不好吃,二来这些造型也并不是拿来吃的,而是可以拿下来保存留作纪念的。而包裹蛋糕的那一层糖皮,实际上非常甜,通常也不建议食用,咱们只吃中间的蛋糕就好。
蛋糕店很少卖翻糖蛋糕的原因 说完了翻糖蛋糕的特点,蛋糕店为啥卖的少,大家应该都能看出来了。
1、不适合国人的口味
外国人吃的很甜,尤其欧美人,他们基本没有戚风蛋糕的,但是咱们吃的比较清淡,对于厚实的蛋糕不喜欢,所以说最受欢迎的还是戚风胚+淡奶油的组合。奶油霜也很多人吃不惯,觉得太腻。
2、翻糖蛋糕往往比较贵
一个原因是翻糖蛋糕的制作成本就比戚风蛋糕贵了不少,你看,蛋糕胚要用到黄油,奶油霜也要用到黄油和奶油,奶油霜的成本本来就比淡奶油高不少,再加上打发率也比淡奶油小:也就是说要抹一个同样大小的蛋糕,奶油霜用的更多。再加上翻糖自身的价格也不低:总体成本蹭蹭往上涨。
另外一个原因翻糖的制作需要大量时间、金钱和精力去学习,学习成本比较高,且制作翻糖造型更加耗时耗人工,普通的翻糖蛋糕几小时,大型的复杂的会更长。
3、观点问题
大家都觉得翻糖贵、翻糖不好吃,那么平时过生日等也不会选择它。我们私房烘焙店很多时候也只在婚礼甜品台、一些企业的活动时才会接到翻糖蛋糕的单子,因为它气派、往那一放很吸引人,会让整个甜品台的水平提高不少。可能大家潜意识也会觉得,翻糖就只适合这些大场合吧。
不过现在一些看重定制的朋友,也会选择翻糖蛋糕,但是这种翻糖蛋糕跟传统的还不是很一样,不会再使用翻糖皮包面,只用翻糖捏一些可爱的造型作为装饰,由于装饰物也不大不多,蛋糕依然可以选择大家喜欢的戚风蛋糕胚加奶油,比如像下面这种:
这种翻糖蛋糕我们也还是做得比较多的,仅仅把翻糖作为一个装饰来给蛋糕增色,比起用一些不能食用的塑料玩偶摆件要卫生 健康 一些。而且这种小装饰的翻糖蛋糕比普通奶油蛋糕不会贵太多,大家也能接受它的价格。
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的 时尚 元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
翻糖蛋糕真的是好看而不好吃啊,而且各种颜色都是用可食用色素上的颜色,因为是全手工打造,价格比较高。翻糖蛋糕不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、吉利丁片组成。它的延展性极好,像橡皮泥一样,软软的,可以捏人、捏花、捏动物,可塑性非常强,这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因。
像婚礼这样的大型活动,需要蛋糕暴露在空气中一整天,普通蛋糕根本撑不住。而翻糖蛋糕除了外表好看,翻糖本身就像一层蛋糕的保护层,干了之后会变硬,比较好保存。
翻糖蛋糕作为蛋糕的一种,外观是极其出色的,但同样作为蛋糕的一种,它的口感确实是非常一般,大家都能发现网上各种翻糖教程里,基本上都是用干巴巴的蛋糕胚打的底,请问这样能好吃吗?
不过不好吃也不代表没人喜欢,我当年实习的时候有一个学姐,属于肤白貌美大长腿的那一款,美术功底很强,但偏偏是那种桀骜不驯的冷美人性格,在受不了教育工作带来的压力后,果断辞职和小伙伴一起创业,一个做翻糖蛋糕一个负责婚庆推广,现在在自己的领域做得如鱼得水,所以好吃的东西不一定美丽,但是美丽的东西一定有市场。
下面给大家分享几张,咱们中国八零后糖王——周毅的中国风翻糖作品。
翻糖蛋糕简单而言就是好看不好吃,而且做起来非常费时间,对于蛋糕店来讲,效率、价格才是最关键的,做那种简单易烤的蛋糕,更有市场价值。
而且翻糖蛋糕要做的很好的话,真的还是很需要手艺的,比单纯做蛋糕需要的手艺高多了。所以很多人也不愿意去碰这个吧。好了,接下来就欣赏一下那些好看的翻糖蛋糕,前段时间我国选手在国际翻糖蛋糕比赛中的获奖作品。
因为好看不好吃
我的回答
我以前开过蛋糕店的,翻糖蛋糕在我店里也有,但是在销售数量上面,几个月多卖不去一个,不知道大家知不知道,翻糖蛋糕就是国外的艺术蛋糕,这种蛋糕怎么说了
就是属于好看不好吃,又五颜六色那种,至于它的具体用途,也就是各种商业晚会,各种活动现场,各种展示需要了,有的人会说了,翻糖蛋糕难道不能用于生日现场吗
我可以明确告诉大家,翻糖蛋糕虽然可以用作生日现场,但是我不建议大家使用,因为这种蛋糕一是在价格上面比较贵,二是在口感上面太难吃了,可能有的朋友不知道
一个小尺寸的翻糖蛋糕,多要几百块钱上千块钱的,要是尺寸大点的翻糖蛋糕,最少多要几千块钱左右,可是这个价格的翻糖蛋糕,有几个能接受的,我估计很少吧
所以光是它的价格上面,购买的人数也不多了,至于这种蛋糕难吃到什么程度,就是各种味道多有了,大家不要不信,看看它的使用材料就知道了,根据我制作翻糖蛋糕的经历来看
在制作翻糖蛋糕的时候,牛奶是必备的,咖啡是必备的,用来装饰的调料品是必备的,总之一个翻糖蛋糕,最少多要几十种材料的,既然材料比较多了,肯定就是各种味道多有了
像蛋糕这种存放时间不长的食品,只有销量好。符合大众口味的,制作的量才会大。翻糖蛋糕也不是所有店都没有,只是不好买 大部分都需要定做。
我是个翻糖初学者,现在也是在自己摸索着练习,兴趣爱好。首先翻糖蛋糕这个就是婚宴和酒会上用的比较多,具体味道那是蛋糕店的领域,翻糖负责好看就行了。其实蛋糕店可以通过招兼职来让自己蛋糕变得漂亮,就是有订单就让兼职的过来做,做好一个结算一个,蛋糕店也能节省开支,还让自己的蛋糕更漂亮。
你好,我是爱烘焙的竹均,多年私房烘焙店主,很高兴回答这个问题。
为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕?
由于翻糖延展性极佳,可以塑造各种造型,使得蛋糕造型丰富多彩,极具艺术性。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的 时尚 元素,被广泛用于婚宴、生日宴、庆典等重大庆活动。目前国内外还专门设置许多翻糖蛋糕比赛,来展现翻糖蛋糕的技艺。
但是,为什么如此精致的翻糖蛋糕却少有蛋糕店售卖呢?
可以从以下几点来分析
1.翻糖蛋糕学习成本高,难度大
翻糖蛋糕不像奶油蛋糕,自学途径多。即使是烘焙小白,随便一个视频一个配方,都能自学做蛋糕。翻糖蛋糕专业性强,需要系统的学习,才能掌握制作要领。然而,少则上千,多则上万的翻糖学费让很多烘焙从业者望而却步。蛋糕店不会做,自然也不会卖翻糖蛋糕了。
2.翻糖蛋糕不符合国人口味
翻糖蛋糕起源于国外,其口味符合欧美国家人群。他们习惯于吃高糖高油的蛋糕,而我们国人则喜欢低糖低脂的口感。这使得翻糖蛋糕很难在中国流行开来,因为大多数人都不爱吃太甜的食物,自然就不会买翻糖蛋糕了。
3.翻糖蛋糕价格昂贵
由于翻糖蛋糕复杂的工艺,使得它的价格也水涨船高。一个普通的6寸淡奶油蛋糕只需一百多,而翻糖蛋糕则至少在三百以上。比普通蛋糕好上三倍的价格,顾客自然也就不会购买了。
总结以上三点:翻糖蛋糕价格贵,又不好吃。顾客需求量低,而商家付出成本又高。自然蛋糕店就很少卖翻糖蛋糕了。
希望我的回答能帮到你。
6寸的蛋糕大概多少钱?
6寸的蛋糕大约多少钱?我觉得这个很难说,如果你要是买好利来的就可能贵一些,你要买其他品牌的可能便宜一些,就拿侯里来说,你要如果说买6寸的大约也得300元以上。
六七十块钱吧!最便宜的,也有贵的,比如榴莲,抹茶,慕斯,芝士等,一百来块吧!
不同的蛋糕店,不同的材料,不同的造型有不同的价格,我们是一个小县城,我刚刚订了8寸的,花了80块钱。
这个得看你所处的地理位置和蛋糕的类型还有是不是品牌店了,小城镇的话可能三,四十。一二线城市的话,你要是选一个品牌店的产品那得几百了吧。
六寸的大蛋糕的话,大概要多少钱?这个六寸蛋糕应该是不是很大的,可能有四五十块钱的话,我觉得就可以选到很好的那个蛋糕的。
六寸的蛋糕一般是在50-60左右吧,我们这边蛋糕都是80-90一个八寸,六寸便宜几十块。
六寸蛋糕如果是动物奶油也会贵一些,不同蛋糕店价格不一样。
6寸的蛋糕大概多少钱?
要说六寸蛋糕大概要多少钱的话,其实要看你订的蛋糕是什么材料的,不同材料的价格也不一样,有是淡奶油的还有是植物奶油的,淡奶油的,还有动物奶油的,一般是在60到300块钱的一个区间。
6寸蛋糕多少钱一个?
如果裱花或者放些水果价位就不一样了!可能得50元左右,如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。
这要看你要选择购买哪个品牌,什么材料的蛋糕呀!即使是同一品牌不同材料的价格相差也会很大的。应该从30——600不等吧
如果裱花或者放些水果价位就不一样了!可能得50元左右,如果单纯的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不错的。加入牛奶鸡蛋糖低筋面粉。和色拉油喝买的一样好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多,但是做法,装饰,花纹不一样,味道不一样,材料不一样,价格也就不一样。有巧克力的,有水果的……等等
翻糖蛋糕多少钱
翻糖蛋糕工艺时间长,即使是熟练的师傅也要花很多时间才做出来,价格一般在500左右一个
超贵啊!!!!!!!三四百,五六百的也是超普遍的!!!
六英尺蛋糕要多少钱?
六寸蛋糕大概人民币一百多点吧,要看奶油是动物奶油还是别的!
不同的蛋糕店收费不一样,主要是使用的奶油质量不一样,好的奶油蛋糕会偏贵一点需要120左右,便宜的六十左右
不同地方价钱不同。6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。
六英尺的蛋糕适合几个人吃? 6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆
不同地方以及不同品牌价格都存在差异,可以到附近的蛋糕店了解一下的价格。
买东西不能够单看价格还要看品质,如口感不好,再便宜您也不喜欢
六英尺蛋糕?直径1.8米接近两米的蛋糕?不要说蛋糕多少钱,就是白给的也要花一大笔钱买个大桌子才能放得下!蛋糕店要为此打造大烘炉,为了拿出店门可能连门面都要重新装修!成本费用要计算啊。
六寸蛋糕要多少钱?通常三五十也可以买到,当然上面裱花不一样,放上一个钻戒可能要价上万元。