当前位置：首页 > 技能培训 > 正文

酒店管理专业,谈谈酒店管理专业的理解？

技能培训 · Sep 30, 2023

本文目录一览：

酒店管理是什么专业

酒店管理是中国普通高等学校本科专业。
本专业培养具有良好道德品质、创新能力和学术修养，具有国际化视野、专业化知识和操作能力，为酒店及其他旅游业、现代服务业从事经营管理工作的高级专门人才。
专业定义：酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。
进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
课程体系：酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。
进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
发展前景：毕业生适宜在各种品牌、类型、星级、特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、度假村以及政府部门和行业协会工作。
主要从事酒店相关的策划、设计、营销公关、谈判、运营管理、预算评估等工作；也可以继续攻读旅游管理、工商管理、经济学及其他相关学科的研究生学位。

酒店管理是什么专业

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
酒店管理主要学《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等。部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
开设院校有中山大学、厦门大学、暨南大学、华南师范大学、扬州大学、东北财经大学、郑州大学、湖南师范大学、上海师范大学、青岛大学、浙江工商大学、华侨大学、安徽师范大学、济南大学、辽宁师范大学、四川农业大学、河南师范大学、海南大学等等。
免费领取自考学习资料、知识地图：https://wangxiao.xisaiwang.com/zikao/xxzl/n126.html?fcode=h1000026

酒店管理是什么类型的专业

酒店管理是管理类型的专业。
1、酒店管理属于管理学专业类别。酒店管理是中国普通高等学校本科专业。
2、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。
3、例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
4、酒店管理学习的课程主要有：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》等。
酒店管理的就业方向：
1、该专业的就业方向包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
2、从事各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员工作。从事各类旅游公司，旅游管理部门工作人员工作。
3、从事各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。从事各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务治谈、对外联络服务工作。
4、酒店管理是中国普通高等学校本科专业，授予学位为理学学士，修业年限为四年。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理方面的基本知识。

酒店管理专业

酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
酒店管理专业要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
能力要求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
扩展资料必修课如下：现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。
选修课建议如下：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
参考资料来源：百度百科-酒店管理专业

酒店管理专业好就业吗

酒店管理专业也是比较好就业的，首先，酒店管理专业是一项服务业，目前来说，服务业是比较受欢迎的也是岗位比较多的，其次，学过专业的管理是大的，公司和企业所必要的一个要求所以说是比较好就业的。
酒店管理专业就业方向及前景如何？酒店管理本科毕业生好找工作吗？本文将为大家分析酒店管理的发展前景和工资待遇怎么样，帮大家判断酒店管理是否是一个好就业的专业？
一、酒店管理专业就业方向及前景分析
1、酒店管理专业就业方向：前厅接待/礼仪/迎宾,酒店管理,高中教师,会计助理/文员,事业单位人员,行政专员/助理,公务员(省级机关),公务员(地市级机关),公务员(区县级及以下机关),银行会计/柜员,公务员(中央国家机关)。
2、酒店管理专业就业前景：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。
由此可见，酒店管理专业是一个比较好找工作的专业，酒店管理专业的发展前景和工资待遇都还不错。所以，2023年有意报考酒店管理专业的同学，不必过度担心“酒店管理真的没出路吗？酒店管理就业率很低吗？酒店管理真的很难就业吗”等问题。
同时，小编也要提醒大家：即便被大学酒店管理专业录取，也要努力学习、争取学有所成，这样才助于你学好酒店管理专业，找到与酒店管理对口的最好的出路。
以下为酒店管理专业的核心课程：现代酒店管理，酒店心理学，旅游学概论，前厅客房服务与管理，餐饮服务与管理，菜点与酒水，酒店英语，现代酒店营销，酒店财务管理，会议服务与管理，康乐服务与管理等。
二、酒店管理专业工资高吗？酒店管理专业工资一般多少钱一个月？
根据学职平台职业调查公布的数据可知：
1、酒店管理专业的工资在北京、上海、广东等省份算高，酒店管理专业的学生在毕业三年内平均能拿到6000元以上的工资；
2、酒店管理专业的工资在这些省份不算高，平均月薪一般在6000元以下的省份是天津、河北、山西、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、海南、重庆、四川。
三、酒店管理不适合什么人？哪些人不适合学酒店管理？
根据圆梦志愿提供的数据可知：
1、酒店管理专业对单科成绩要求为：“部分高校，对外语成绩有要求”
由此可以推断，不符合以上条件的人，都是不适合学酒店管理的人。
酒店管理专业就业前景非常广阔。随着全球旅游业和酒店业的快速发展，对酒店管理专业人才的需求日益增加。酒店管理专业毕业生主要面向现代酒店和高端服务行业，可以从事前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群的工作。
全球许多著名大学都开设了酒店管理专业，这些专业的学生通常在大学期间会有半年至一年的带薪实习机会，其毕业生就业率远远高于其他专业。此外，酒店行业的薪金和社会福利收入也相对较高，且随着工作经验的增加，工作地位会稳步上升。
我国也对酒店管理专业给予了足够的重视，许多职业院校都设有酒店管理相关专业，为社会培养了大量的酒店管理人才。因此，酒店管理专业毕业生在我国就业市场上有着较高的需求和较好的发展前景。
酒店管理专业就业情况因地区和就业市场而异。一般来说，酒店行业是一个快速发展的行业，全球范围内都存在大量的酒店和旅游机构，因此从就业角度来看，酒店管理专业具有相对良好的就业前景。
以下是一些酒店管理专业就业的优势：
1. 多样化的就业机会：酒店管理专业毕业生可以在酒店、度假村、餐饮企业、旅游机构、会议中心等多个领域找到就业机会。同样，他们还可以选择在国内或国际范围内工作。
2. 行业需求量大：全球旅游业快速增长，伴随酒店业的蓬勃发展，对酒店管理专业人才的需求也在不断增加。这意味着有更多的机会供应。
3. 发展潜力：酒店管理专业提供广泛的发展机会，从初级职位如前台接待员、服务员到高级职位如酒店经理、行业顾问等，毕业生有机会逐步晋升并担任管理职位。
4. 国际化就业机会：酒店业是一个国际性行业，提供了许多国际化的就业机会。酒店管理专业毕业生有机会在不同的国家和文化中工作和发展。
总的来说，酒店管理专业就业前景良好，但毕业生仍然需要具备相关技能和经验，包括管理、沟通、团队合作和客户服务等方面的能力。同时，积极参与实习、培训和专业发展活动也能增强就业竞争力。
酒店管理专业好就业吗如下：
酒店管理专业就业前景很好。
酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
专业定义
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。
进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
课程体系
《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》
《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
就业方向
酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
考研方向
旅游管理、企业管理、法律(非法学)、会计、工商管理、行政管理。

酒店管理专业是学什么的

酒店管理专业主要学习管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等相关知识。 扩展资料 　　一、培养目标

　　酒店管理专业旨在培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
　　二、主干课程
　　主干学科：管理学、经济学。
　　核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
　　主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
　　主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
　　三、能力要求
　　1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
　　2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
　　3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
　　4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的.方针、政策和法规；
　　5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
　　6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
　　7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
　　四、就业方向
　　该专业毕业生未来就业方向主要是现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮、酒店的人力资源、市场营销等岗位群从事一线服务、基层督导管理等工作。

酒店管理属于什么专业大类

酒店管理属于工商管理专业类。
酒店管理专业属于工商管理类，属于管理类学科。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。
例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。就业方向酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

谈谈酒店管理专业的理解？

酒店管理专业是一个涵盖多个方面的专业，主要研究酒店的运营管理、服务管理、营销管理等方面的知识。学生在这个专业中需要学习到酒店管理的基本知识，包括酒店服务管理、营销管理、财务管理、酒店行政管理、酒店设施管理等。
酒店管理专业的学生应该具备较强的客户服务意识、团队协作精神和沟通能力，在学习完相关知识之后，他们可以在酒店行业中担任各种管理职位，例如酒店经理、营销经理、销售经理等

酒店管理专业主要学什么就业前景

酒店管理专业主要学以下方面：
1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念，熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。
2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法，在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。
3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求，然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。
4、旅游学概论:这是酒店管理专业必学的课程之一，主要是学习旅游学的相关内容，并且学习和堂握相应的管理方法。
5、前厅客房服务:主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法，以让学生在今后的工作中得以运用。
店管理专业就业方向如下：
酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
酒店管理作为如今各大专院校普遍开设的热门专业，-般属于文科工商管理，主要学习的`就是怎样对于酒店进行合理的管理，毕业后工作就主要在酒店里。但是大学毕业刚进酒店，都是从基层服务员干起的。由于迈入酒店的门]槛很低，基层员工的文化程度普遍较低。

酒店管理专业就业方向与就业前景怎么样

高考填报志愿时，酒店管理专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是整理的酒店管理专业简介、就业方向、就业前景等信息，供大家参考。1、酒店管理专业简介酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理理念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作；学生就业领域广泛，可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。2、酒店管理专业就业方向本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。从事行业：毕业后主要在酒店、房地产、餐饮业等行业工作，大致如下：1酒店/旅游2房地产3餐饮业4互联网/电子商务5物业管理/商业中心6建筑/建材/工程7金融/投资/证券8其他行业从事岗位：毕业后主要从事行政前台、销售经理、前台接待等工作，大致如下：1行政前台2销售经理3前台接待4酒店总经理5店长行政专员6酒店总经理7行政助理8前台工作城市：毕业后，上海、广州、深圳等城市就业机会比较多，大致如下：1上海2广州3深圳4北京5成都6武汉7杭州8厦门3、酒店管理专业就业前景怎么样酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。