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学烘焙是去学校比较好还是店里好,学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢

技能知识 · Sep 30, 2023

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学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢？

目前市场上学习蛋糕甜点一般有两种选择，一种去蛋糕店，另外一种去培训学校，如果想获得大专学历可以考虑选择长期的培训，不建议到蛋糕店去学习。
两者的特点也都比较鲜明，蛋糕店主要就是去干学徒，等于是给老板打工来抵扣学费的，会有师傅带你，所以就存在，脏活累活可能都是你的，而且师傅擅长的技术不一定是你想学的，而且师傅擅长的也不一定交给你的，所以很难出师的浪费时间和精力。
去蛋糕烘焙培训学校学习的好处也是很多的，课程老师一对一辅助教学，可在校边发现问题和边解决问题，学校会提供就业创业帮助，让学员从学校到社会有一个平稳的过渡，提高学员对所学技术的自信心与竞争力。
因此可以看出蛋糕去专业的烘焙学校学，选择的蛋糕培训学校非常重要，选择正确的地点与学校对学员成功都有很大的影响。
学习烘焙建议到专业的烹饪学校学习，学校教学环境好，加上学校的教学设施齐全，有好的老师指导，学校提供食材，注重实操学习，进行专业化的教学，自己也能上手，学得也专业。如果去蛋糕店，学得时间是有限，顶多是做打包，或者辅助，其中的精髓很难学到。
如果你是抱着学习一门技术，并且通过这门技术创收，养活自己，那么我建议你去学校学习~
因为店里的重心工作都是做生意，卖甜品，每天都非常忙碌地出品，师傅根本不可能有时间教你。而且店铺招聘学徒一般都是奔着廉价劳动力去的~你可以去看看工资和福利，你就知道了！我之前和很多学习西点烘焙的同学交谈时，有些是在门店做学徒待了一两年的，基本上至少大半年的时间都是打杂，啥都干，也不会专门教你做什么，更别说手把手教，学习效率会非常低！
学校是专门教人学习的，有非常专业的师资、课程体系，每个时间段做什么事情学习什么技术都是安排好的，老师一对一指导，还有大量的时间练习。最重要的是理论+实操一起学习，这些是能支撑你以后自我学习的~学习效率很高，学不会老师重复教，例如学蛋糕差不多1个月就能把基本功练扎实，还能学习裱花等多种技巧，出去做蛋糕师完全没问题！更重要的是，学校还有创就业指导和帮扶。
最后，希望你能学到你想要学习到的技术！
如果你想学蛋糕技术的话，当学徒这一途径不建议走。
学技术还是老老实实去专业的学校去学才好。
也是，
想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，学蛋糕真不建议当学徒去学。
为什么呢，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。只是接触而已哦，不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
记住，一定要选择专门培训美食类的技校，而且是动手实操教学模式的学校去学。
很多想学烘焙的人都会有这样的疑问，该去做学徒还是去专业学校学，前者需要付出时间，后者需要付出财力。
学徒弊端：
1、做学徒熬时间，一般一到三年，还不一定能学到师父的核心技术，教会徒弟饿死师父这个道理大家都知道。
2、学习效果打折，会技术的师父不一定会教学。
3、练习机会并不多，蛋糕店都有成本考量的，不可能给充足的原料用来练习。
学徒优势：
财力不需要付出很多，甚至有些蛋糕店会给予少量工资。
去学校学：
1、更专业，更系统，老师教学能力强，能够保证教学效果
2、练习机会多，学校的目的就是教会学生，帮助学生掌握技能，原料、设备都更充足优质
3、推荐就业，帮助创业，后期福利更多，还有终身免费学习系统，一个课程学一辈子
4、学习氛围更好，周围都是一起学习的学员，互相帮助，互相陪伴
到底是去蛋糕店还是去学校学，都是要根据自己现有的情况来选择
望采纳
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！毫无疑问，学烘焙当然是去培训学校好，烘焙培训学校拥有专业的老师和设备，可以系统化的教授真正的烘焙技术，而去蛋糕店当学徒就相当于打杂，不仅时间不能自由掌控，而且学习的时长根本无法确定，很多人学了一两年对烘焙还是一无所知，最重要的是时间浪费了还学不到真正的技术，更别谈原材料采购和成本把控了，所以说学烘焙去学校比去蛋糕店好。目前学烘焙的话主要是有两种方式，一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校。二者的差别其实还是蛮多的，现在去蛋糕店学的人越来越少了，主要是因为蛋糕店学的话，一般可能耗时好几年都学不到技术，还有老板和师傅对人还不一定好，每天让干许多活。虽然省了一点学费，但是也得不偿失，浪费了很多的时间精力。建议去蛋糕培训学校去系统地学，这样学的比较有保障。蛋糕培训有专门的老师进行授课，小班化教学，学得比较快。培训学校各个方面都比较完善，后续也有产品更新。想要了解更多关于烘焙学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。

学习烘焙的话是去学校学习比较好还是去实体店当学徒学习呢？

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。
虽然西点人才如此紧缺，但依然有一部分西点师找不到工作？这是为什么呢，随着西点市场的发展，对于各种西点店面来说，西点的制作已经形成了一套完整科学的体系。很多人只是出于兴趣爱好在家自学或者是去西点店做过一段时间学徒，虽然能简单的做出几种西点制品，但找工作面试的时候往往会被各种专业性的知识问的一头雾水，那么这样就连初试都过不去就被筛下去了。
西点行业就业前景如何？现在西点市场逐渐成熟，一些“野路子”出身的“西点师”已经无法适应飞速发展的市场了。随着社会的进步，各行各业都在进步，相应的技术人才自然也需要与时俱进。专业的师资队伍和完善的教学体系，通过系统的培训让学生可以掌握当下最流行的西点技术，为学生以后的发展之路打下了坚实的基础！
我个人也很喜欢烘焙，作为个人爱好来说，是一个让人身心愉悦的爱好。但是，要想好的是，这个喜欢是否真的能支撑你的开销你的生活，是不是真的决心闯出一片天。如果是肯定的回答，那么大专也建议选择一个与烘焙相关的专业，而不是完全不去读书，两者并不冲突，有烘焙技术也需要有经营管理的技术才能走得更远。要记住，多读书永远都不会后悔，不会吃亏。
没有经验的话，在店里做学徒沉淀的时间比较长，并且学习的内容以店内营业为主，没办法从底层知识开始吸收，即使长时间工作，对于多方面的知识以及研发的技术都提高的很慢甚至无所收获。
学习烘焙的话是去学校学习比较好。
去实体店当烘焙学徒，一般每天是工作至少八小时制，每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，想要用上班的时间单独学技术根本不可能，毕竟师傅也有自己的工作。
与去实体店当学徒不一样，到专业的西点烘焙学校学习，你是需要缴纳一定的学费接受培训的，而学校提供给你的就是专业系统的培训课程，优质的师资团队，现代化的实训教学课堂，还提供一系列的创业指导，对于有就业创业需求的人来说，到专业学校学习才是好选择！
相关说明
烘焙学校就是这样一所专业学习西点培训的机构，教育学烘焙总是快人一步，一人一机制，教你最新的西点制作，让你一学就会，是一所学会了就能帮你赚钱的西点学校。
如果你喜欢美食，想学西点烘焙的话，选择专业学习烘焙，扎扎实实学习烘焙技术，轻轻松松实现梦想！

学烘焙是去蛋糕店里还是去学校呢？

学烘焙一般建议去培训学校。
1、目前学烘焙的话主要是有两种方式，一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校
2、二者的差别其实还是蛮多的，现在去蛋糕店学的人越来越少了
3、主要是因为蛋糕店学的话，一般可能耗时好几年都学不到技术
4、每天还有老板和师傅对你还不一定好，让你干这活干那活的
5、虽然省了一点学费，但是也得不偿失，浪费了很多的时间精力
6、建议去蛋糕培训学校去系统地学，这样学的比较有保障
7、蛋糕培训有专门的老师进行授课，小班化教学，学得比较快
8、培训学校各个方面都比较完善，后续也有产品更新
9.具体可以咨询一下在线客服老师详细地了解一下
杭州港焙国际西点蛋糕学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
如果你仅仅是满足自己吃，且做得都是一些家常的甜品，那也可以在家里自学，看看书和教程。因为我看你的描述中讲到，你10年就开始了解烘焙知识啦，那还是有一定基础的且有一定的烘焙学习能力哒~
但如果你想要达到出售的水准，建议还是去学校系统学习一下。酥皮点心、戚风蛋糕都是家庭烘焙较为常见的甜品，比较简单也容易上手，但如果要说达到卖的程度远远不够。我不知道你是不是想自己创业？开店？或者从身边人做起做私房？如果是的话，更建议你去学校学习。
书是总结的精华，挺好的，但我觉得这更适合基础很强的人来研学创新时用！烘焙说到底就是一门技术，个人认为所有技术层面的东西都需要大量实操，仅仅理论知识是不够的的！就好像，现在互联网如此发达，大家都能在手机上看教程看制作，反正看起来都很简单，但是自己一做就废，关键还不知道问题在哪儿？还有就是看着教程做着做着发现教程有问题，这就很让人自闭！而大多数学校都是手把手教学，10%理论+90%实操，还有大量时间给你练习（优美西点就是这样的），你会进步的很快！而且学校会研发很多新品，更新的速度比书本高得多得多！只有见过更好的，才知道烘焙的世界多么绚烂~
关于没有时间集中学习。是的，很多学校都是全日制的，一整天一整周都在学习，但是现在的学校都有很多课程，根据你的时间你可以自如选择适合自己的，而且报名的时候可以跟老师谈谈这个问题，这不是障碍。所以建议你多思考多咨询多考察，希望你成为越来越专业的烘焙达人！
想学的话可以多找几家学校 看看学校的师资，教学环境 设备 学校的品牌实力等
其次地理位置，费用的 找一个适合自己的
其实长期短期都有的，看您的选择和您的学习目，是开店还是兴趣等
而学费一般是看学期和学习品类来决定的
我个人也很喜欢烘焙，作为个人爱好来说，是一个让人身心愉悦的爱好。但是，要想好的是，这个喜欢是否真的能支撑你的开销你的生活，是不是真的决心闯出一片天。如果是肯定的回答，那么大专也建议选择一个与烘焙相关的专业，而不是完全不去读书，两者并不冲突，有烘焙技术也需要有经营管理的技术才能走得更远。要记住，多读书永远都不会后悔，不会吃亏。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学烘焙还是去学校比较好。学烘焙推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。西点行业高速发展带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。很多大型西点企业，都会高薪聘请西点人才。西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的西点培训学校也非常多，选取一家专业的、大品牌的西点培训学校进行学习，3至6个月的短期课程基本可以满足创业开店的需求，掌握的技能较多对后期就业也有很大的帮助。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。想要了解更多关于学烘焙的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育采用优质原材料，保障学习效果，学习过程中更快熟悉材料特性。在熳点报读全能班型的学员，可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。

学烘焙去学校还是店里好

学烘焙去学校学比较好。
1、烘焙门店不是说不可以学，以前培训学习比较少的时候，基本上都是以门店学为主
2、但是门店里面主要的任务是赚钱的赚业绩的，没人会关心你能不能学到技术，只会说你今天做些哪些事情
3、门店可能会给你配备一个师傅，就是给你派活干的，心情好的时候，教你一点，心情不好就不好说了
4、烘焙学校是专业教烘焙技术的，实行的是小班教学，名额严格的控制，可以保障学的质量，而且现在的培训学校不仅有烘焙技术，还有一些延伸的技术
5、对以后不管是兴趣或者就业还是开店都有好处，建议选择去烘焙培训学校，具体可以咨询在线客服老师详细的了解一下具体的学费、地址等资料。
杭州港焙国际西点烘焙学院
学烘焙建议去专业的烘焙学校学，很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱到专业学校学习有以下几个优势：1、去蛋糕培训学校的话，一般就是集中一段时间，把课程安排一起学，系统的学习相对来说更轻松。2、时间会相对较短，可以节省很多的时间和精力，而且有专业的老师进行授课，所学的内容会专业得多。3、可以保证学技术的质量比较高，建议选择学校多对比一下。学烘焙可以到刘清西点蛋糕职业培训学校了解一下，刘清一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。刘清西点与上万家烘焙连锁企业、餐饮品牌和知名酒店合作，同时刘清旗下一千多家自有品牌店面，为学员就业提供优质选择，毕业可直接推荐就业。同时有专业的创业支持团队，为学员提供免费上门辅导，少走弯路。
肯定是去专业的烘焙学校学习比较好了，因为比较专业，老师都是专业的，可以从零基础开始教你。去店里做学徒的话，学习的时间比较少也比较辛苦。建议你可以去西点烘焙学校实地考察一下再报名学习。看看学校的环境咨询一下学费问题等。
建议还是去专业的学校学习吧，当学徒会比较累，学的东西也比较杂，而且学的不会那么系统，当你练习的时候 也可能因为原材料的问题发生不愉快，所以你有时间的话可以多了解一下专业正规的院校，毕竟学校的有专业的老师授课，和专业的练习指导，而且你的练习时间会很多，还有就业创业的帮扶政策。
一、首先我们讲一下学校，如果你选择一个小的学校，每天实操很少，然后给你的材料也少的话，这样学校也不会怎么出名，然后学习人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些，所以学习的话，学习得东西肯定也就少，费且肯定是便宜的。
二、如果你去好一点的学校，那么他的学习时间多，学习的材料也多，学习的人也多，这样的学校一般是比较大的，在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好，这个学费就会根据他的实操来收取，你就得去学校详细了解一下。
三、学习的时间也是很有讲究的，如果是学习时间短，学费自然就会更少，如果学习时间长，那学费肯定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从这几方面来看。
希望你努力学习，这样的话，工作也更好找，就业也容易。现在烘培是人人都离不开的行业，只要你学习好了，永远不用担心就业，也不用担心会失业，这是真的。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学烘焙去学校比较好。想学烘焙推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。熳点教育作为烘焙教育行业，集西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烦焙课程研发西点烘焙培训、教育教学于一体，是华南地区规模最大的西点培训连锁品牌。熳点教育汇集近百位国内外西点烘焙名师，海量专业西点烘焙设备，诚信务实的培养西点烘焙高起点专业人才。同时为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。想要了解更多关于烘焙学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。

学烘焙是去学校比较好还是店里好

学烘焙是现在越来越流行的一项技能，很多人都想学习这门技艺，但是却不知道该去哪里学习。对于初学者来说，学校和店里都是不错的选择，但是两者间又有哪些不同呢？
首先，学校的课程更加系统化和全面。在学校里学习烘焙，你可以从基础开始，逐步学习各种烤制技巧、材料的使用方法、面团制作和面包的烘焙等等。而且在学校里，你还能够接触到更多的同学，相互交流学习，共同进步。
其次，店里的学习环境更接近实战。在店里学习烘焙，你会直接参与到店里的生产制作中去，能够更加深入地了解各种面包的制作流程和技巧。而且在店里，你还能够接触到更多的顾客，更加直观地了解顾客的需求和喜好，这对于提高你的烘焙水平和创造力都是非常有帮助的。
最后，需要根据个人的情况来选择。如果你是一个有一定烘焙基础的人，可以选择去店里深入学习，掌握更多的实战技巧；如果你是一个初学者，那么建议选择去学校，从基础开始学习，掌握更加全面的知识。
总之，学烘焙是一项需要不断学习和探索的技艺，而学校和店里都有各自的优势和不同的学习环境。选择哪种学习方式，需要根据自己的情况来做出决定。

学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢？

学烘焙建议去专业的烘焙学校学。
1、你说的这也是也是目前主要的两种方式，去蛋糕店或者去烘焙学校
2、两种没有谁绝对的好和绝对的不好，可以根据自己的实际进行选择
3、一般蛋糕店的话，是学徒模式，会比较的辛苦累人，事情比较多
4、要和师傅处理好关系，勤快些，师傅才可能把技术交给你，而且周期可能会很长
5、要是去蛋糕培训学校的话，一般就是集中一段时间，把课程安排一起学
6、时间会相对较短，可以节省很多的时间和精力，而且有专业的老师进行授课
7、可以保证学技术的质量比较高，建议选择学校多对比一下，具体可以咨询在线客服老师详细了解一下。
杭州港焙国际西点学院
学烘焙建议到学校里面学习，很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱以下简单介绍去店里学习和到学校学习的不同：1、到蛋糕店学习学烘焙的其中一种方法就是到蛋糕店面包店西饼店里或者酒店里当学徒，当学徒是可以跟着师傅学到一点手艺，但很肤浅，只有看的份，很少有机会亲自制作，师傅也不会手把手的教。更多时间是给师傅打下手或者服务顾客，能学到的东西很有限，很多西点看别人制作很简单，但自己动手制作不一定能制作出来，师傅肯定有点私心，不会把自己的谋生手段全部教给徒弟。2、去学校学习学烘焙的另一种方法就是到技校去学习。烘焙其实要掌握很多东西，比如原料的准备与配置、糕点成型技巧和烘焙时间的确定等。既要掌握理论知识，还要将理论熟练地用设备工具制作出来。这些东西只有在专业的培训学校才能学到，专业技校师资力量很稳定很强大，由烘焙经验非常丰富的老师执教，耐心教导每一个学员，让每一个学员都快速地掌握烘焙技术，在烘焙行业发光发亮。学烘焙可以到刘清西点学校看看，刘清开设了西点、蛋糕、烘焙、面包、饮品、咖啡、翻糖、西餐简餐等专业。开车均是小班制教学，一人一机，中外名师亲授，课室+店面双实操，手把手教学，包教包会。
这个问题要看你自己怎么看待
一、去蛋糕店做学徒的话，有一个好处就是可以有工资领，每天也能跟师傅学到东西，但是还会有点小缺点，就是师傅们每天也是有固定的事情要做的，每天店内需要销售的产品都是出自他们之手，这样来看的话一天当中可能真正学习的时间应该是不充裕的，而且在店里面你应该不是就做学徒，应该也是要有其他的事情要做的，那你就做不到能够专心去学技术了
二、去专业的学校的话，比较好的地方就是一天的时间当中你可能只有休息吃放的时间是空余的，其他的时间都是在学习，在你学习的过程中，不断的在和同学和老师交流，一天会过得很充实，也会学到好多的东西，当然了去学校了就不会像店面还是会给你发工资了，这个时候就是通过自己的付出而去收货东西了
所以更主要的选择还是在自己身上，如果想系统学习那肯定是选择学校会更好些，如果你还想有点收入的话那就是店面了
可以到学校里去学习，学校会有大师手把手的教学，实操为主的，建议可以到专门的学校里面去进行学习，这样会比较的好些的哦！
如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学烘焙建议去学校。想学烘焙推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。西点行业近些年异常火爆，学习西点烘焙也成为了现在众多年轻学子学习技术的首选。但是想要真正学好西点制作的技术找一家专业的西点学校是很有必要的。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。很多大型西点企业，都会高薪聘请西点人才，好技能在手，不愁成为是好企业争抢的“香饽饽”。西点相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的西点培训学校也非常多，选取一家专业的、大品牌的西点培训学校进行学习，3至6个月的短期课程基本可以满足创业开店的需求，掌握的技能较多对后期就业也有很大的帮助。想要了解更多关于烘焙学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育与上百家行业名企签订人才输送协议，为社会提供上万名实战型烘焙精英。熳点承诺学习产品与宣传一致；主体课程产品全程由学员独立完成；免费开放场地供学员练习；学习费用一次性收取，无隐形收费，真正做到切合保障学员利益，助力学员更好的完成学业。

想学西点，是去学校学好，还是去蛋糕店学好

目前，西点行业发展迅猛，很多朋友都想要学西点，可是学西点去学校好还是当学徒好呢？其实，学西点就好比打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高，当然是学到的技能越多越好啦！那么，在西点学校学到的技能更多、更实用，还是当学徒学到的技能更好呢？下面我们就比较一下两者之间的差别，相信你会一目了然。
首先，我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能差别。
在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好，他可能会对你指点一二，但是人家也有自己的工作，让他全天候来教你，他还想不想干啦？老板的店还开不开了？
但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在郑州新东方可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
其次，我们再说说西点学校实操和蛋糕店当学徒实操的差别。
你在蛋糕店当学徒，你只是学徒，即使有师傅愿意教你，老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习，那可是有成本的，更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践，如果不经常亲手实践，你什么也学不会的。
但是，去正规的西点学校——郑州新东方就不一样了。郑州新东方在教学上都是真材实料，每天都让你亲自实践，每堂课都会有老师亲自辅导、手把手教学。学校教学设施设备也很齐全，一人一转，让你不用等别人用完再用，既方便、又省时间，让你的实操更多一些！
然后，我们再说说学西点到西点学校和蛋糕店当学徒的设备与就业的差别。
在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校——郑州新东方西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！
从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校——郑州新东方学西点，你的就业将会得到保障。郑州新东方设有五重就业帮扶，与50000多家用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！
答：想学西点去西点学校学会比较好。
1、目前主要有去蛋糕学校和去蛋糕店
2、蛋糕店培训的时间一般会比较长
3、可能还要干很多不相干的事情
4、还要看老板的脸色
5、还有被开除的风险
6、培训学校就比较的专业
7、系统地学习一段时间，比较短
8、理论和实践结合，上手比较快
9、后续服务有保障，产品免费更新
资料扩展：
蛋糕店学徒主要做如下工作：
1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。
2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建议新手去学习）
杭州港焙国际蛋糕西点学院
学西点当然是去学校好，可以跟着专业的老师，系统的培训，学到先进的制作西点的技术，还可以获得证书。学西点推荐广州市蓝天高级技工学校，专业丰富，与名企合作就业，位于天河区，校园位置优越，环境优美，免费申请2000元助学金，初中起点三年制中技专业15个，初中起点五年制高技专业4个，现有全日制在校生近5000人。免费领取2023招生简章在学校学习西点的好处：1、学习培训西点技术专业，主要有动手能力实际操作能力，喜爱特色美食、喜爱学一门技术就可以安心做选。教学形式以实际操作为主导，入校后的课堂教学不容易令你觉得有很大压力零基础也别害怕。2、西点技术专业优点就取决于就业门坎低、就业发展前途好，人力资源市场需要量大。3、学校可以提供技能培训加基础理论，让你更专业。在获得专业技能的同时还获得证书。
想要了解更多关于西点的相关信息，推荐咨询广州市蓝天高级技工学校。广州市蓝天高级技工学校始终坚持“视办学质量为生命，以学生就业为根本”的办学理念，遵循“以职业指导为基础、以企业开发为依托、以贴心服务为宗旨、以优质就业为目标”的就业工作方针，开设职业指导课，由职业导师从学生入校第1天起至第三学年下企业前进行全程授课，帮助学生树立正确的职业观。
毫无疑问学西点当然是去培训学校好，西点培训学校拥有专业的老师和设备，设有专业的课程，学得更加全面系统。蛋糕店里就是营业为主要目的，你一次做的不到位还能被原料，两次三次不到位可能会面临罚款或者辞退，没有机会让你多多锻炼和摸索。而且现在的老板非常精明，他不可能会去话大量的时间和精力去培养一个未来的竞争对手。而且原材料的采购、成本把控的秘诀老板也都是保密的，想要“偷师”很难。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱刘清具有独家店面+课室双实战，为学员直接开放店面实战训练，课室掌握技术技能，店面掌握生产销售经营全流程。学员可以直接复制开店成功开店模式，少走弯路。同时具有独家创业开店扶持，专门的售后团队，针对学员开店创业一对一帮扶，免费上门指导。校企合作，高薪就业。有专门的就业指导部门，根据学员需求推荐工作，不定期回访，学员就业有保障。所以，想要在广州学西点，就可以到刘清西点职业培训学校学习，更专业，售后更有保障。
想学西点，是去学校学好，还是去蛋糕店学好学习西点烘焙的话，还是要选择专业的西点学校，才能学习到更全面的烘焙技术，如果去蛋糕店里的学习，好多时间都是地打杂的。因为没有那个师傅会认真的教你，你如果真的是想学习到专业的技术，就去专业的学校学习下。才能真的学习到扎实的技术。
随着生活水平的提高，西点也开始成为了人们日常生活中随处可见的美食，很受人们喜爱，再加上西点如今的迅猛发展，可见西点在我国越来越受欢迎，并且已经在无形中慢慢地改变了我们的饮食习惯。
以早餐为例，以前我们的早餐就是包子馒头豆浆等，而现在我们的早餐桌上经常会出现面包牛奶之类。下午茶的咖啡，甜点，到星期天休闲的咖啡屋充电，都有西点的陪伴。
我校是一家专业西点烘焙学校，它顺应西点烘焙市场的发展需求，整合西点行业雄厚的师资力量，根据现代学生的学习特点采用小班教学，全程实操的教学模式培养专业的西点烘焙人才，为广大有志于西点行业的学员以及爱好西点者创造了一个积极的发展平台。
学校有着对广大学生负责任的态度。在让学生学习好专业知识的同时，保证有就业需求的学生获得良好的发展机会，前景广阔。
所以要想真的学习到专业的西点烘焙技术，一定要选择专业的学校，进行全面的学习。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！当然是去学校学习的好，去蛋糕店学习还会打杂，学校就是专业培训技术的，可以去熳点教育去学习，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。西点行业的发展前景被普遍看好，据相关机构调查，未来五年，西点社会需求量达到了200万人，而优秀的西点技术人才更是炙手可热的“哄抢”对象。女生学西点，掌握一门技能，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能轻松找到好工作。其实，除了就业，西点也是创业的好选择，因其投资小、启动资金需求不大，是创业投资的最佳选择。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才。机构拥有数十位来自行业的一线烘焙精英、知名烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教学、创业指导、服务等提供了强有力的保障。

学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢

学烘焙建议去专业的烘焙学校学。
1、你说的这也是也是目前主要的两种方式，去蛋糕店或者去烘焙学校
2、两种没有谁绝对的好和绝对的不好，可以根据自己的实际进行选择
3、一般蛋糕店的话，是学徒模式，会比较的辛苦累人，事情比较多
4、要和师傅处理好关系，勤快些，师傅才可能把技术交给你，而且周期可能会很长
5、要是去蛋糕培训学校的话，一般就是集中一段时间，把课程安排一起学
6、时间会相对较短，可以节省很多的时间和精力，而且有专业的老师进行授课
7、可以保证学技术的质量比较高，建议选择学校多对比一下，具体可以咨询在线客服老师详细了解一下。
杭州港焙国际西点学院

学西点是在店里学好，还是在学校好？

我是西点师，我建议你找一家店做学徒，我就是从零开始跟着师傅学的，当然你的嘴要比甜点还要甜，如果去学校里学，一年学费材料费生活费至少要三四万，对于我们这些出门打工的人来说太贵了，西点门类是很多的，饼干，面包，蛋糕，西点房里的分工一般比较细，有专门烤蛋胚，有专门奶油裱花的，有专门做工艺蛋糕(芝士蛋糕，慕斯蛋糕等等)，也有专门烤饼干面包等等，还有最近流行的翻糖蛋糕，有很多店招零基础的学徒。在高强度的工作环境下，你才学得会。
西点其实不难的，比中式点心简单多了，我一开始烤了一个月蛋胚，最开始分蛋清蛋黄都不会，一个月以后，老板都说我烤的蛋胚好吃。所以请努力学习，一定能成功的。总之，一个是花钱学，一个是一边赚钱一边学，而且西点这行和普通餐饮没什么区别，不是什么高大上的职业，你去学校学，出来还是要去店里做，你在店里学，还可以早一点接触这一行，万一觉得这一行不适合你，你转行也没有损失。
　　学习西点蛋糕还是要选择专业的培训学校。在蛋糕店里，设备单一，品种少；而正规的西点学校设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到更好、更实用、更系统全面的西点技术！从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从底层做起。但在正规的西点学校学西点，你的就业将会得到保障，五重就业保障，与用人单位签订长期就业协议，让你毕业即就业！
　　去正规的蛋糕裱花师培训中心学校就不一样了。学校本着以学生为本的态度，根据市场新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在学校可以随时随地学，专门的西点授课大师亲自教学，亲自辅导，老师全天都在，你有问题可以随时问老师，非常方便。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，第一更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成可以直接推荐就业。
学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。
建议去专门学烹饪烘焙的学校，学习蛋糕西点最重要的就是实践操作了，专业学校设备设施都会很齐全，每天上手练习，而不是一味地学习理论知识。而且，大品牌学校，拥有的企业合作资源也多，学完了推荐到连锁企业、饼屋，工作环境和工资都是非常可观的。建议实地考察了选择的好。
一般而言，建议去学校学西点。毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。”
学烘焙西点去哪里学比较好？如果想从事西点行业，是去西点店学好呢，还是到专业的学校去学好，这个得分两种情况来看，首先，你能不能找到一家真正教你技术的，如果找不到那你在店里只能当个被压榨的学徒，长时间工作不说还学不到多少技术。其次，西点店里毕竟经营的都是固定的几个西点品种，想学习更多的西点品种，对不起没有，但是在学校里你可以系统的学习到很多你市面上见不到的品种，学的也更全面些。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学西点当然是在学校学好，推荐熳点教育，该学校是全国烘焙连锁教育的标杆企业，老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。他们凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习过程中更快熟悉材料特性。在熳点报读全能班型的学员，可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。当下是西点烘焙行业创业的黄金时期，熳点对于学完后创业的全能型学员，提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。熳点承诺，在熳点学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。 想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山，灵活选择力你最近的校区，随时预约随时学习。熳点提供一对一创业扶持，从开店规划到店铺运营，创业导师全程跟踪；帮助学员少走弯路、创业更轻松。