普云就业培训知识网-正规厨师学校,厨师专业大学有哪些

本文目录一览：

1、厨师专业大学有哪些
2、学厨师的正规学校有哪些
3、厨师学校哪里好
4、中国十大烹饪学校
5、厨师技校哪家好？
6、北京学厨师的学校有哪些
7、学厨师去哪个学校好呢？
8、正规厨师学校有哪些
9、中国十大烹饪学校排名

厨师专业大学有哪些

要学好厨师技能，建议到专业的厨师学校进行学习，能够学到技术，好就业。
厨师专业的大学有：扬州大学旅游烹饪学院、四川旅游学院、哈尔滨商业大学、桂林旅游学院、济南大学等，学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。扩展资料厨师专业主要学习内容有: 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等

学厨师的正规学校有哪些

学习厨师专业的正规学校有：北京城市学院、上海旅游职业学院、广州市南方职业技术学院。
北京城市学院介绍：
北京城市学院（Beijing City University）是经中华人民共和国教育部批准建立一所民办全日制普通高等学校。
北京城市学院创建于1984年3月，是新中国第一所实行公有民办体制的新型高校，学校前身是海淀走读大学，2003年，经教育部批准升格为本科院校，并更名为北京城市学院。2011年10月，国务院学位委员会批准北京城市学院开展硕士研究生教育。
据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示，学校总占地面积131.49万平方米，总建筑面积为48.50万平方米；有教学、科研仪器设备资产总值2.45亿元；拥有图书馆2个，拥有纸质图书215.29万册；
学校设有10个教学部，62个本科专业，3个高职（专科）专业；学校有专任教师1023人、外聘教师918人，本科在校生21418人。据2023年4月学校官网显示，学校馆藏图书200余万册；设有12个教学单位；有全日制在校生2万余人，教工2000余名。
据2021年6月学校官网显示，学校有省级精品课程1门，北京市级重点专业4门，北京市级精品课程2门，有北京市一流本科专业7个，有北京市级实验教学示范中心1个。
据北京城市学院2020-2021学年科教学质量报告显示，学校有专任教师1023人、外聘教师918人，具有高级职称的专任教师326人，占专任教师的比例为31.87%；具有研究生学位（硕士和博士）的专任教师958人，占专任教师的比例为93.65%。有国家级、省级教学名师12人。

厨师学校哪里好

厨师学校比较知名的就是新东方了，广告打的比较多。但不能依据广告进行选择，要先看学习的品牌，有一定知名度的学校也会更专业。再要看师资力量，老师有实力才能更好将知识交给学生。其次看学校能否安排就业，好的就业单位才有好的发展前途。
1、看该学校在厨师培训行业中，是否拥有很高的知名度。学校拥有好的品牌，学校教学设施就会先进，能够让学生在现代化的教学环境中学技术。
2、师资力量是一所好的烹饪学校，必备的条件。在其他条件相同的情况下，更好的老师意味着学校可以教更好的学生。学校拥有雄厚的师资力量，无论是中餐、西点还是西餐，学校都能够让学生学到扎实的技术。
3、看学校是否拥有适合厨师的教学模式，一般都是80%的动手实操加20%理论知识。这样才能让学生在实践中学会技术。
4、毕业生就业率，也是学校是否专业的重要依据。一般来说好的厨师学校，合作的实习单位丰富，有全国各种类型的餐厅，而且都是业内做的比较好的品牌。
厨师学校还是要选择专业靠谱的学校
新东方烹饪教育
新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育35年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，为社会培养和输送了60余万名烹饪技术人才，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了72所烹饪教育院校。
厨师学校比较好的有：红星鹏飞厨师职业培训学校、皇氏御厨餐饮培训、创果厨艺培训、厨博士。
1、红星鹏飞厨师职业培训学校：
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是经长沙市人力资源和社会保障局批准的机构。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校培训长沙著名厨师，实现世界著名菜肴，继承湖南文化。
受过培训的学生出去、使佣、做得好、留下来，树立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则，面向市场，服务社会,依法办学，从严治校。
2、皇氏御厨餐饮培训：
武汉皇氏御厨是湖北电视台唯一指定的职业饮食训练机构，学校位于中山路大东门，与武昌车站附近200米相邻。优越的地理位置，好的学习氛围，学校诚实地传授，细心地看到真相的宗旨，受到很多政府媒体学生的钦佩。
公司培训实力雄厚，采先进的教学管理模式，致力于东南亚特色餐饮、红白案例、色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮水吧、咖啡调酒、欧美特色餐饮等技术和文化开发研究,让中式餐饮制作者短期掌握标准、精准制作产品的技巧。
3、创果厨艺培训：
创果厨艺全年招收全国各地的学生，随时随地学习，一切都从零开始。入学即签订正式的培训协议，中途不收取任何额外费用。为了培养更多的餐饮人员，创果建立了完善的保障机制，使每个创的学生都能享受专业、全面的店铺开业指导，真无忧无虑地创业。
4、厨博士：
武汉厨师餐饮管理有限公司是一家以零培训为主轴，铲品研发、零食培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地设有分支机构。培训基地设备齐全，主要学习现场实践，系统的技术指导和职业指导。

中国十大烹饪学校

学厨师找专业的厨师学校学习，可以学到专业的厨师技能，成为厨师职业技能人才。
中国十大烹饪学校如下：
1、新东方烹饪教育
新东方烹饪学校创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，继承发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。
2、东南国际烹饪学校
该烹饪培训学校隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，创始于1983，是国家A级教育培训机构，先进办学单位、省技师协会理事单位、饮食服务行业协会理事单位、广东省粤菜师傅培训基地、国际烹饪教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地。
3、北京屈浩烹饪学校
知名厨艺培训学校，由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办于2002年。屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念，同时与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我国办学新模式的先河。
4、西安新纪元烹饪技工学校
新纪元烹饪培训学校是经西安市人社局批准的具有烹调师、技师和烹饪管理人才经验的餐饮教育基地，是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式，现设有王牌主厨、西点主厨、西餐行政总厨。
5、长沙岳麓厨师学校
知名厨艺培训学校，创立于1999年，隶属于长沙飞迅教育集团旗下，被营为“本土湘菜知名品牌”、“湘菜厨师的摇蓝”，由政府牵头主办，市劳动和社会保凰局直接领导。校园建面7000平米，集教学、实习考证，安署干一体，拥有一批国家特一级享奸大师，湘菜大师。
6、广西华南烹饪技工学校
这是集培训、考证、就业为一体的重点享饪培训学校，1996年开始办学，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。学校与南宁职业技术学校强强联手，联合办学，共同推出“技能+学历”的教育新模式，让学子既能学到专业技能，又能拿到大专学历。
7、广州素食学校
中国历史上较早的一所专业素食学校，也是国内专业权威的素食培训机构，于2016年创立，学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，聘请有海内外素食专业精英教师60余人，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
8、华南厨师培训学校
华南厨师培训学校，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地，面向社会常年招生，福建省内三地连锁办学，分别是福州校区、厦门校区、泉州校区。在“福建全省性社会组织评估”中，该校位居一百多家同类职业院校之首。
9、北方钓鱼台烹饪学校
这是一所以培养高端烹饪人才为目的的教育培训基地，是中国烹饪教育行业的优秀品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。学校美承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术、弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。
10、广州风华烹饪学校
创办于1983年的学厨师学校，隶属东南教育集团，先后在全国20多个大中城市办学，是广东省内一所规模较大、设备先进的职业培训学校。校内拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍，兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系。

厨师技校哪家好？

较好的厨师培训学校如下：
1、新东方烹饪学校。
新东方烹饪学校创建于1988年，至今成立已有30多年，自创立以来，新东方烹饪学校一直致力于传承中华美食文化。融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，目前是中国规模大的厨师学校。
2、蓝翔技校。
蓝翔技校，创办于1984年10月；学校设有汽修、美容美发、厨师、电脑、数控、电焊、挖掘机等8个专业、60余个工种。蓝翔技校作为一所以挖掘机为主的技校，同时也开设有烹饪专业。
3、四川八依军烹校。
八一军烹校，是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校，同时批准建立了“国家职业技能鉴定所”。是西南地区乃至全国大的川菜培训基地，是培养国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才的职业教育机构。
4、广西华南烹饪技工学校。
这是集培训、考证广西华南烹饪技工学校、就业为一体的重点烹饪培训学校。1996年开始办学，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。其专业丰富，有短、长期学制可选。办学以来，学校多次获得省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖。
厨师证的等级：
厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

北京学厨师的学校有哪些

北京有许多学校开设了餐饮烹饪类专业课程，以下是其中一些比较知名的学校：
1.北京旅游职业学院：该校具有较强的餐饮烹饪师资力量和教学资源，设有中式烹调、西式烹调等课程。
2.北京第二外国语学院：该校开设了餐饮服务与管理专业，包括餐饮管理、餐饮服务、烹饪技术等方面的教学内容。
3.北京信息科技大学：该校设有烹饪工艺与营养专业本科和研究生课程，开设的主要课程有中、西餐烹饪、食品营养、食品加工等。
4.北京市劳动保障职业学院：该校设有烹饪工艺与营养教育专业，涵盖了餐饮实践、烹调加工技能、健康饮食知识等多方面的教学内容。
以上仅为部分学校，如果您有特定需求可以详细咨询这些学校或者其他有关餐饮烹饪专业的机构和学校。
除了上述提到的学校，北京还有许多其他餐饮烹饪类专业的学校和机构。对于想要学习厨艺的学生来说，选择适合自己的学校非常重要，因为每所学校都有着不同的师资力量、课程设置和实践机会。
以下是一些需要考虑的因素：
首先是师资力量。选择一个拥有经验丰富、富有激情并且教学水平高的教师团队的学校，能够为您提供更好的学习体验。此外，通过在该领域取得大量成就、获得许多荣誉的教师能够传授更多实用技巧和独特的烹饪技术。
其次是课程设置。餐饮烹饪类专业的课程设置包括烹饪技巧、食品安全和营养等方面。为了取得更好的学习效果，建议选择一个涵盖广泛课程的学校，以提高自己的技能和竞争力。
最后，实践机会也是需要考虑的重要因素。学习烹饪并不能仅靠理论知识，实践和体验同样重要。因此，在选择学校时，应该重点考虑有哪些实践机会，例如校内实训餐厅、烹饪比赛等。
总之，选择一所适合自己的餐饮烹饪类专业学校对于想要成为厨艺大师的学生来说至关重要。此外，行业经验丰富的导师和优秀的教育资源都是获得成功的关键条件，寻找并学习这些合适的条件能够提供更好的未来发展机会。

学厨师去哪个学校好呢？

正规厨师学校有哪些

民以食为天，餐饮行业的发展前景潜力巨大，从古至今，没有一个行业像餐饮业一样历经千年更迭，依旧蓬勃兴盛。餐饮行业的发展离不开厨师人才的培养，因此厨师的优势也就不言而喻了。
谈及厨师的学习和培训，学费自然也就成了一个重要的话题。费用问题，是根据你选择的学校、专业、学习时长等综合因素来决定的。真正的学习其种教实是一育投资，是一种长远投资。
学厨师找正规厨师学校，可以到专业的烹饪学校学习厨师，短期，长期都可以学，实操学习。
1.新东方烹饪学校。新东方烹饪学校是中国烹饪教育知名品牌，成立于1988年，隶属于新华教育集团，融汇了全国各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。该学院还是全国先进办学单位、全国饭店业校企合作标杆单位，帮助每位学员熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平。新东方烹饪教育在全国建立了59所烹饪教育院校，培养了60万名烹饪技术人才，获得了众多国家级、省级、市级和竞赛荣誉。2.广西华南烹饪技工学校。广西华南烹饪技工学校是一所集培训、考证、就业为一体的重点烹饪培训学校，1996年开始办学，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。学校与南宁职业技术学校强强联手，联合办学，共同推出“技能+学历”的教育新模式。其专业丰富，有短、长期学制可选。办学以来，学校多次获得省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖。学校把就业放在重要的位置，切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变，实现教育与就业的对接。3.长沙新东方烹饪学院。长沙新东方烹饪学院是湖南省职业技能竞赛(项目)基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。4.重庆新东方烹饪学院。重庆新东方烹饪学院是一所集面点培训、西点培训、西餐培训等多方面厨师烹技能的正规厨师学校，隶属于新华教育集团，也是国内著名川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的厨师培训学校。该学院成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，全国大型厨师专业培训学校。重庆新东方烹饪学校提供专业的厨师培训课程，为学生提供成为正规厨师的机会。5.蓝翔技校。蓝翔技校是一所成立于1984年的正规厨师学校，设有多个专业，60余个工种，可培训初级技工、中级技工、高级技工和预备技师。学校以挖掘机为主，同时也开设有烹饪专业。蓝翔技校的办学理念是“盯着市场办教育，围绕就业抓质量”，注重培养学生的实践能力和技术水平。学校设施先进，教学中使用现代化不锈钢灶具、标准理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅、切配大厅、雕刻品牌实习大厅、刀工联系大厅、翻锅练习大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅。6.北京屈浩烹饪学校。北京屈浩烹饪学校是中国社会组织评估5A级单位、中国餐饮30年优秀奖最具影响力品牌企业、知名厨艺培训学校，由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办。该校由屈浩先生吸纳了国内外办学的先进理念，与国内餐饮市场发展现状有机结合，创办了新型国际烹饪技能教育机构，开创了我国办学新模式的先河。在教学模式上，我们打破了传统“大拔儿轰”的教学模式，独创小班VIP教学，让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导，真正掌握烹饪技术的精髓。该校努力做到精通厨艺、善于言谈、修养有素，是正规厨师学校中的佼佼者。7.北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校是一所培养烹饪师、技术人员和烹饪管理人才的大型烹饪(饮食)教育学校，隶属于北京中职北方教育科学技术有限公司。该校以“传承烹饪艺术、弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。学校现有成都、长沙、包头、邯郸四大校区，开设了八大厨师培训班，课程包括八大菜系、中西面点等。该校被评为中国烹饪教育行业的领军品牌，是正规厨师学校之一。8.西安新纪元烹饪技工学校。西安新纪元烹饪技工学校是一所经过西安市人社局批准的烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育基地，也是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师专业人才培育学府。学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式，现设有王牌主厨、西点主厨、西餐行政总厨、金典大厨、精品西点等一系列王牌专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，致力于为社会培养综合型技能型人才。9.四川八依军烹校。四川八依军烹校是一所专业的厨师培训学校，是四川省劳动和社会保障厅批准建立的烹饪专科学校，同时批准建立了国家职业技能鉴定所。作为西南地区乃至全国的川菜培训基地，学校培养了国家中、高级川菜烹调师和烹饪管理人才。学校历史悠久，很多人从小听到大，如果想学厨师是可以去学习的。10.成都新东方烹饪学校。成都新东方烹饪学校是一所专注于川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校，成立于1997年，是经过成都市政府部门批准成立的综合型中职技工学校。学校规模在国内较为靠前，常年在校生一万人左右，是一所有多种中职专业的技工学校和烹饪专修学校。学校开设的专业有50余个，拥有四大校区，在校生近万人。成都新东方烹饪学校是正规化办学，教学规模大，拥有专业的师资力量和先进的教学设施，为学生提供优质的教育培训。11.东南国际烹饪学校。东南国际烹饪学校是一所国家A级教育培训机构，隶属于东南国际厨艺学院连锁集团。该校成立于1983年，是国家A级教育培训机构，先进办学单位、省技师协会理事单位、饮食服务行业协会理事单位、广东省粤菜师傅培训基地、国际烹饪教育示范基地、国际豪华游轮人才输出合作基地。校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西，面向国外，现已形成“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局。该校的教学环境舒适，教学内容紧扣最新实用技能，采用国家统一教材，全部课程由专业高级教师招执教。12.山西新东方烹饪学校。山西新东方烹饪学校隶属于新东方烹饪教育集团，是全国知名的新东方烹饪教育机构。该学校成立于1988年，继承了博大精深的中华美食文化，提供专业的厨师培训和西点培训。学校拥有先进的设备和专业的师资，为学生提供高质量的学习体验。学校注重实践教学，为学生提供了广泛的实践机会。山西新东方烹饪学校是正规厨师学校之一，为学生提供了良好的职业发展平台。

中国十大烹饪学校排名

关于烹饪学校，选择专业性强的学校进行学习，学到不错的烹饪技能。
中国十大烹饪学校排名如下：
1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设
学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修。
汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一、五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。
2、山西盛世餐饮旅游技工学校办学特色
以培养旅游行业中高级人才为宗旨，实行封闭管理、开放教学的方针。国家级评委、烹饪大师、摄影大师、美容大师、美发大师、高级职业经理人、十佳面点师、十佳烹调师王建军、王怡和、刘志娟、方明锁、倪子良、刘维山、刘建军、李树怀、殷志红、温志远等亲自执教。
多年来，为省内外各大型旅游企事业和韩国、日本、新加坡、德国等培养输送了两千多名专业人才；为中央电视台、凤凰卫视、韩国卫视等国内外著名电视媒体多次专题报道；
国家劳动和社会保障部林部长，山西省省长刘振华、省委副书记薛延忠多次来校视察调研；该校被评为全国先进学校、技术学校20强，2009年度农村劳动力转移培训优秀学校。
3、大连市烹饪职业中专专业设置
学校所设烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）、饭店服务与管理四个专业，都是国家确定的中等职业学校重点建设专业，烹饪（中餐）、烹饪（西餐）、烹饪（面点）又是大连市中等职业学校骨干专业。
饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术，为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪日餐专业。学校成立22年来，专业设置稳定，且一直保持良好的发展势头，最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况，选择就业、升学、出国。