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学蛋糕师需要多长时间,学做蛋糕要多久学会？

技能培训 · Mar 17, 2024

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学做蛋糕一般多久可以出师？

专业的蛋糕培训班有一年时间的，两年时间的，半年时间的，还有就是三个月、两个月、一个月的时间。
学习时间没有固定的，要根据你的学习目的及自己的时间安排来决定，短期的有2、3个月的课程，比较适合创业人群，还有1-3年的课程，比较适合想学门手艺，用来就业的人群，如初中生、高中生，具体就要根据你自身的情况来选择了
西点烘焙的学习时间是根据你的学习目标来定的，兴趣爱好和创业就业学习的时间肯定是不同的，兴趣爱好一般学习三个月就可以掌握技巧，创业就业一般需要熟练的技术以及自主研发的能力，建议学习九个月，大家根据自身需求选择课程。
西点虽然品类很多，制作也很麻烦，也考究一名西点师的水平，但是从零开始学是完全没问题的。我认为只要是一个健全的人，就能够学习西点，而且现在中国的西点烘焙人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。在烘焙行业具有高级技师职称的西点师，年薪达30万元以上，普通技师的年薪也在10万元左右，所以我说学习西点是非常正确的方向，0基础学起完全没有问题，只是付出的努力和时间要多一些，一分耕耘一分收获，相信自己，你就可以做到。
在蛋糕店学徒多久出师要看各人的悟性。一般学习烘焙最少需要三个月，这一个月里要勤动手和师傅一起做，而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间，学做各种造型设计。
蛋糕烘焙师要从学徒做起，需要学的东西比较多，主要包括产品的制作、温度选择、摆盘、裱花等，并且不同的产品所需学习的内容也是不同的，比如小型蛋糕、大型蛋糕、中式蛋糕、西式蛋糕等种类所需学的内容就完全不一样，具体的情况需要具体分析。
蛋糕烘焙师学起来还是比较快的，一般情况下有一定基础的一两个月就可以上手了，如果没有基础，那时间要长一点，需要花费到三个月才可以正式上手，但是想要熟练掌握，还需要长时间的练习，平均时长在半年左右，并且在培训机构中学和自学摸索是完全不一样的，在培训机构系统的学习要比自学更快出师。

学做蛋糕一般多久可以出师

短期蛋糕课程一般在1~3个月左右，考虑到烘焙市场巨大的市场红利，很多人心动不已，想要加入其中。
蛋糕店学徒如果学习比较快一些大约三个月左右就可以出师了。如果学习比较慢如果学习比较慢的吗如果学习比较慢的话，大约也要在六个月左右。
建议选择专业的厨师学校具体咨询，详细了解下，其实也看个人爱好喜欢那个就学习那个，学习的话要系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

学做蛋糕需要学多久？

要根据自己的情况来选择。如果只是周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人，这个学三五天或者半个月就可以学会一种蛋糕制作了；如果以这个专业进行工作的话，建议还是学习一年制的西点专业或者两年制的西点专业。
零基础学西点蛋糕烘焙技术也不难的，一般在1个月到6个月的，看你学习的内容和课程吧，也分短期和长期的培训。短期的在1到3个月，长期的在3个月到9个月。
学做蛋糕需要学多久，主要看你想学习多少品种了，一般去专业的学校学习会学得快一些，一般需要3个月时间
到培训学校学习蛋糕制作，短期15到30天可以学会，长期则需要半年或更长。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，一般是正式用餐，特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。
学做蛋糕需要学做蛋糕需要学多久一般情况下学到高的话速学做蛋糕需要学多久一般情况下学到高的话速度还是比较快的学做蛋糕需要学多久？一般情况下学到高的话，速度还是比较快的，一般情况下3~6个月就可以了。
1.如果你喜欢做蛋糕的话，一般的标准西点课程，大概半个月左右的时间就可以学会了。
2.如果你想深度的学习，想要学好蛋糕的制作、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边等制作手法的话，都是要经过循序渐进，心手并用去了解掌握的。要学这些的话差不多要三个月左右的时间。

学做蛋糕一般多久可以出师？

蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以初始。长期则需要半年或更长。
学蛋糕长期和短期的具体区别：
短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
从教学设施设备来看，长期专业的设备更加齐全，比如郑州新东方烹饪学校设置有专门的烘焙教室、面点教室、裱花教室等，这一点是一些短期的小型学校无法相比的。
短期培训学校多数是学生来一批走一批，抢教室抢场地抢教学资源，甚至部分学校在学生尚未学到任何基础技术时就迫不及待迎接下一批学生。
从教学内容来看，长期专业内容更丰富、涉及面广，像港式、欧式西点蛋糕、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米苏等等西点精品都可以学到；短期培训学校内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容较少，而且时间紧迫，来不及学习专门的西点知识。
从师资力量来看，长期培训学校的老师相对更加专业可靠，短期培训学校只看到眼前利益，不知道啥时候学校就不存在了，老师的还技术参差不齐，教学得不到保障，学生学起来也是半灌水。
学做蛋糕有一个月的，也有三个月的。看自身学多少蛋糕品类吧
学做蛋糕一般多久可以出师？
学西点的学校还是挺多的，先看学校的资质是否齐全，再看学校的教学设备、师资力量是否到位。其次要看老师是否很有经验，最后要看教学内容是以实操还是理论为主，最好是理论实操都有的。西点这个专业跟别的专业基本差不多的，分为长期班和短期班，长期的学费会多一些，因为学的时间久、学的内容多、学的品类全，短期班一般是小白入门或者已经从事此类工作的学员的进步提升，这种有几个月的，也有几个礼拜的，费用所以是不一样的。
学做蛋糕一般三个月可以出师。
学的东西越多，花的时间也就越多，这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法，戚风蛋糕、海绵蛋糕、泡芙等等一类消费量较大也较为常见的糕点种类。
只要能熟练掌握，就能找到一个稳实的工作，就是站在蛋糕制作这门学问的起点，出师也是可以的了。学标准的西点课程，大概就1个半月左右即可。
蛋糕学习难不难
有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等。
再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底。
学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻。

学做蛋糕要多少时间？

1、学员选择的职业方向 学面包烘焙的学员在正规的烘焙培训学校大概在25天能正常出师；而学习西点创业烘焙的学员在学校学习要至少2个月才能搞懂其中的知识和熟悉操作正常出师。 2、学员自身学习速度 对于学烘焙感兴趣但资质一般的学员，通过培训成为一名职业烘焙师一般在1-2个月时间内；而对于天资禀赋都超群的烘焙学员，可能同样的课程只需要1个月就能学会并精通出师；而对于没有了解烘焙行业但是想从事这个职业的大龄学员来说，也能在2-3个月便可掌握知识点成为职业烘焙师。 3、学员有没有基础 那些零基础学员，学一门技术就要从头到尾掌握理论与技巧，然后再经过成千上万次的练习实操，大概在1-2个月能出师。对于有基础的学员就不一样了，他们一般都属于进修学员,他们学习的时间会缩短很多，普通人要1-2个月学完出师的内容，可能他们只需要学一些有不了解的技能点，有计划的突破就是伟大的进步，所以他们出师大概只要1个月内的时间。
1、学员选择的职业方向 学面包烘焙的学员在正规的烘焙培训学校大概在25天能正常出师；而学习西点创业烘焙的学员在学校学习要至少2个月才能搞懂其中的知识和熟悉操作正常出师。 2、学员自身学习速度 对于学烘焙感兴趣但资质一般的学员，通过培训成为一名职业烘焙师一般在1-2个月时间内；而对于天资禀赋都超群的烘焙学员，可能同样的课程只需要1个月就能学会并精通出师；而对于没有了解烘焙行业但是想从事这个职业的大龄学员来说，也能在2-3个月便可掌握知识点成为职业烘焙师。 3、学员有没有基础 那些零基础学员，学一门技术就要从头到尾掌握理论与技巧，然后再经过成千上万次的练习实操，大概在1-2个月能出师。对于有基础的学员就不一样了，他们一般都属于进修学员,他们学习的时间会缩短很多，普通人要1-2个月学完出师的内容，可能他们只需要学一些有不了解的技能点，有计划的突破就是伟大的进步，所以他们出师大概只要1个月内的时间。
学做蛋糕也是分很多种类，还有要学到什么程度，这些都是需要时间的，一般一个月到三年不等
需要3-5年的时间磨练，蛋糕店学 容：1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材，然后就逐步教你学会操作。2、蛋糕店招学徒很简单，因为人员缺少，或是他们那原有的员工辞职了。
学做蛋糕，三天就可以出师。但要成为蛋糕师，一般还是要学习三个月以上才好。
1、学员选择的职业方向 学面包烘焙的学员在正规的烘焙培训学校大概在25天能正常出师；而学习西点创业烘焙的学员在学校学习要至少2个月才能搞懂其中的知识和熟悉操作正常出师。 2、学员自身学习速度 对于学烘焙感兴趣但资质一般的学员，通过培训成为一名职业烘焙师一般在1-2个月时间内；而对于天资禀赋都超群的烘焙学员，可能同样的课程只需要1个月就能学会并精通出师；而对于没有了解烘焙行业但是想从事这个职业的大龄学员来说，也能在2-3个月便可掌握知识点成为职业烘焙师。 3、学员有没有基础 那些零基础学员，学一门技术就要从头到尾掌握理论与技巧，然后再经过成千上万次的练习实操，大概在1-2个月能出师。对于有基础的学员就不一样了，他们一般都属于进修学员,他们学习的时间会缩短很多，普通人要1-2个月学完出师的内容，可能他们只需要学一些有不了解的技能点，有计划的突破就是伟大的进步，所以他们出师大概只要1个月内的时间。

学做蛋糕一般多久可以出师？

蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。
1.我们先说说学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
2.我们再说说学蛋糕长期和短期的具体区别：
从教学设施设备来看，长期专业的设备更加齐全，比如郑州新东方烹饪学校设置有专门的烘焙教室、面点教室、裱花教室等，这一点是一些短期的小型学校无法相比的。
3.短期培训学校多数是学生来一批走一批，抢教室抢场地抢教学资源，甚至部分学校在学生尚未学到任何基础技术时就迫不及待迎接下一批学生。
4.从教学内容来看，长期专业内容更丰富、涉及面广，像港式、欧式西点蛋糕、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米苏等等西点精品都可以学到；短期培训学校内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容较少，而且时间紧迫，来不及学习专门的西点知识。
5.从师资力量来看，长期培训学校的老师相对更加专业可靠，短期培训学校只看到眼前利益，不知道啥时候学校就不存在了，老师的还技术参差不齐，教学得不到保障，学生学起来也是半灌水。
6.从就业方面来说，正规烹饪学校与各大酒店、知名西点餐厅签订用人合作协议，更受社会与西点企业的重视与肯定，保障学生顺利就业；短期培训学校则极少受到社会与各西点企业的关注，学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学技术，白白浪费金钱与青春。
学的东西越多，花的时间也就越多，这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法，戚风蛋糕、海绵蛋糕、泡芙等等一类消费量较大也较为常见的糕点种类，只要能熟练掌握，就能找到一个稳实的工作，就是站在蛋糕制作这门学问的起点，出师也是可以的了。学标准的西点课程，大概就1个半月左右即可。
有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等，再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。
当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底，学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻，人家纵横蛋糕市场江湖一生，自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。
蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。
　　随着人们生活水平的提高，大家在饮食方面的要求也越来越高了，不仅重视美味，还重视健康方面了，很多朋友对西方的健康饮食观念还是非常认同的，井且比较喜欢吃西点，因此很多朋友想到西点学校学习,作为未来职业发展。那么学蛋糕师要多久?山西蛋糕学校哪家好呢?
　　关于学蛋糕要多久这个问题，它是与学习目标成正比的。
　　如果你热衷蛋糕行业，希望成为一个管理人才,除了要有纯熟的做蛋糕技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是需要的，学习的时间就会久一些。
　　像很多初高中毕业生，他们毕业后走出学校，多数人连社会工作经验是都没有，更不懂蛋糕厨师的行业经历以及对蛋糕行业的认识与整体定位。他们希望通过掌握制作蛋糕这门技能，成为未来的职业发展，就需要进行系统化、专业化、科学化学习，因而他们是需要较长的时间去学厨艺技能的。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，针对性学习开店产品就可以，一般几个月也就学会了。
　　蛋糕制作培训应该说是属于厨师技能培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间非常少，那么对于学习者来说，肯定学不到扎实的技术。
这就要看你自己的情况了，如果你是零基础的话，要学3~1年，所以出师了
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学做蛋糕一般情况下一年内能出师。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，学成后有扶持，帮助学员少走弯路。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。学习做蛋糕要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定因人而异，还要看想要学到什么程度，如果只想做一些基本，短期培训三两个月就可以，要想学得深一点，就是一年、两年，关键还是看自己选择和定位。学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长，只要了解这个行业的信息就可以，一般几个月也就可以。零基础一般一个月左右可以上手，勤快一点进步也快，关键要有耐性勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西。想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

学做蛋糕要多久学会？

蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。
1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校
2、短期培训学校一般时间几个月左右
3、长期培训的话可能要在一年以上了
学费就看你选择的专业，每个专业学费都是不同的。
培训学校学习蛋糕制作短期15到30天可以学会，长期则需要半年或更长。具体看你报的是速成班还是普通班，两个选择的培训进度不同。
蛋糕属于烘焙的一个小分支，一般半个月左右可以学会。不过也要勤加练习。
一般情况下三个月的时间足够了
建议到专业的地方系统的学习下
这样才能学习的系统和全面
毕业走向社会后才能有好的发展
学着做学做蛋糕要。半年就能学会，而且你必须用心学半年就能学会。
学会西点蛋糕要看个人的接受能力。西点的类型非常多，主要岗位可以分为裱花师、烘焙师、甜点师等等，专业的蛋糕培训学校都会针对这些岗位有专业系统的培训，以裱花师为例，学习时间从早上九点到下午五点，成为一个专业的裱花师，大概需要培训三个月左右，在学习过程中都是以动手实操为主，主要掌握24个裱花嘴的使用以及各种类型情景蛋糕的做法，并且在这个基础上随意进行创新，但是具体学多久还是看个人接受能力，西点培训学校是教到个人学会为止的。
烘焙师的培训时间同样大概是三个月，虽然烘焙培训内容非常多，产品至少有两百种，但是掌握了其中的技巧和方法，都是在原材料、烘烤温度、手法上面变换而来。如果是想开店，一般都是学生日蛋糕裱花和烘焙课程，再加一些简单的甜品，那么学习时间就是大概是三个半月，学习内容就是把生日蛋糕裱花和烘焙课程结合起来，两者刚好形成互补。
要学得快选择一家专业的培训学校也是必不可少的，比如王森西点培训学校就不错，王森西点培训学校有专门的法式西点培训班，90%实操+10%理论，以典型的法式西点款式及制作方法来让学员从选料到口味搭配都能有自己独到的想法和实现各种组合的可能。

想学做蛋糕需要多长时间

我们是从私房烘焙一步步做起来的。现在有自己的烘焙店也带学员。根据我有经验来看。如果学光学实用技术一个月就可以了。
还有的也可以在线学习，在线学习的话一般都是利用业余时间学。自己按着配方，制作流程，视频演示一步步做。其实和实体店学习也差不多。但是一般人接受这样的学习的比较少。但其实这是最省钱的一种学习方式。当时我老婆就是这种方式学成的！
这个要视情况而定
至少两个原因会影响到你的学习进程，
外在原因：
品种，学的品种多，花的时间就长。
难度，想学难度高，那么从基础开始到难度完成，这个学习周期相对也较长。
学习地：一般学校学，知识基础较扎实，但手上功夫，却会弱上很多，学的也就慢了，但潜力大
去烘焙工厂、蛋糕店、面包房等地方学习，上手快，但后劲不足，因为只能学习到店里用到的东西。
内在原因
身体条件：身体素质好的人，学技术相对会快一点儿。
悟性：这个必须承认，做技术活有这么一说，我带的徒弟中，真就有学得很快，也有很学的慢的，所以不得不相信悟性一说
个人努力：这是关键，笨鸟先飞，如果不够努力学习，成长的自然也就慢了。
我想，你可以以半年为期，给自己的定一个目标，然后朝着这个目标奋斗吧，或都这样更有效一些。
做蛋糕还是挺好学的，只要你用心的去学。如果你没有什么经验零基础，还是建议选择个好学校进行系统的学习，当学徒的话弟一个就是师父没那么多时间去教你，而且也不是系统教学，这样不一定能学到东西，还有就是去当学徒算是一种雇佣关系，可能干活的时间会更多。
如果只是学蛋糕一般个把月左右就可以学会了，如果你还想学更多的西点甜品等就需要更久一点。
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
正规的蛋糕烘焙学校,学期一般学时在一到二个月左右。
如果你只是想做一份工作建议学一个蛋糕单科,学习时间一个月内就可以了。
如果你想学来开店建议选择比较蛋糕全科,学期一般学时在二个月左右。
再如果你的目的是成为大师或者打比赛,也有一到二年的蛋糕培训班。
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长，只要了解这个行业的信息就可以，一般几个月也就可以。零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西。想要了解更多关于蛋糕培训的信息，推荐选择熳点教育。当下是西点烘焙行业创业的黄金时期，熳点对于学完后创业的全能型学员，提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。熳点承诺，在熳点学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。

学做蛋糕一般多久可以出师？

学做蛋糕一般多久可以出师？这个不能一概而论，你要是有基础的话，两三个月也是可以学会的，如果一点基础都没有，要想学会弄懂，那就需要一到两年时间了，而且还是在学校，跟着老师去学习！
学做蛋糕一般需要大概两年的时间，蛋糕学习出师还的看你具体学习什么内容，能够学习的内容有什么？学习多长时间，学习多少内容等。
蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长
看你想学到什么深度，一般的蛋糕一两个月是没问题的。
学的东西越多，花的时间也就越多，这是众所周知的道理。蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。
做蛋糕一般需要多久出师，我认为还是要看个人，毕竟蛋糕看似简单，其实做起来也是很复杂的，毕竟他们的花样品种多，所以一般情况下最少要学半年左右才可以出师