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三分钟懒人早餐,天冷不想起床，有哪些懒人早餐既省时又省事？

技能知识 · Sep 24, 2023

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什么懒人早餐简单又好吃？

一般都选择鸡蛋灌饼，而且做法也是非常便捷的，做出来的饼也是非常的外酥里嫩，香甜可口的也是比较营养健康的。
可以做小米玉米红豆粥，非常方便，在锅里加入适量的小米，玉米，红豆，食盐，白糖，水，然后再煮一段时间即可。
我们可以做一些杂粮煎饼，首先提前一晚上泡发好，我们需要用到的杂粮，然后将其放入破壁机中打碎，然后再放入少量的面粉和酵母揉成面团备用面团发酵好之后，将其擀成薄薄的面皮，放入油锅中煎至两面金黄色即可食用
一天三顿饭，早餐最重要，因为它对胃的影响特别大。很多人早上起床总是急急忙忙，赶上上学上班，常常忽略早餐，绝对少吃一顿也没啥，熬一熬就过去了，中午多吃点不就行了吗？这是非常错误的观念，不吃早餐，你的胃会受不了，肠胃受损影响食物的吸收，时间一长还容易发胖！但是每天早上时间很紧急，来不及做怎么办？今天就给大家分享几种好吃又营养的速食早餐，两三分钟就能做成，简单方便，不用花费你太多精力哦！
1、鸡蛋饼
把面粉加水，搅拌成糊糊状，再打入2个鸡蛋，搅拌均匀，然后加点盐，撒入葱花，打开平底锅，锅底涂抹一层油，油温预热后开小火把蛋糊糊倒进去，摊开，两面煎到金黄，撒入黑芝麻就可以吃了！吃的时候可以裹一点小咸菜或黄瓜丝，刷上喜欢的酱，趁热咬上一口，面筋与鸡蛋的香味扑面而来，香酥软嫩，特别满足，一天的心情都变好啦！
2、吐司三明治
准备一包吐司面包、一罐午餐肉、番茄和圆生菜，早上起床后，把吐司刷上蛋液，在平底锅上煎到两面金黄，然后把午餐肉和番茄都切成片，圆生菜洗干净，夹在煎好的吐司上，一个好吃的三明治就做好啦！
3、牛奶燕麦粥
准备一包即食燕麦片和纯牛奶，锅中加入纯牛奶，用中火煮到微微沸腾，然后把牛奶倒入装有燕麦的碗中，搅拌均匀，浸泡2分钟后就可以食用。奶香浓郁，营养十足的牛奶燕麦粥就做好啦！
你还可以加入葡萄干、切片的香蕉和草莓、坚果类，丰富一下口感，增加营养，新鲜好吃又健康，还不用担心会发胖哦！
4、紫菜蛋花小馄饨
准备一包速冻小馄饨，烧一锅热水，把小馄饨倒进去，煮到快熟时撒入葱花、蛋液和紫菜，加点盐调味，2分钟后就可以出锅啦！小馄饨趁热吃，还可以喝一碗紫菜蛋花汤，香喷喷、热乎乎，真满足！
5、吐司香蕉卷
准备一个香蕉、四片吐司面包、一个鸡蛋、一些白芝麻。把香蕉去皮切成两段，面包片切掉四边的皮，再把鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来，然后裹上蛋液，再蘸点白芝麻。在锅中倒入植物油烧到5成热，把卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄后捞出。晾温后就可以吃了，趁热咬一口，外焦里嫩，酥脆香浓，越吃越上瘾。你还可以在外面淋上一点炼乳，味道会更香甜哦~
6、吐司小披萨
准备2片吐司面包，番茄酱、披萨草，以及切条的培根、切丁的青红椒、煮熟的甜玉米粒，在面包片上抹一层番茄酱，撒入披萨草，然后撒上配料，然后放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。

懒人早餐做法大全

懒人早餐做法大全如下：1、火腿鸡蛋蔬菜沙拉酱三明治：步骤一：将超市买来的切片面包用菜刀切掉边角，然后改刀分割成两个三角形。步骤二：锅中烧热油，下入一个鸡蛋，煎至两面金黄成熟即可。步骤三：超市买来的火腿，改刀切成薄片，生菜洗净备用，沙拉酱备用。步骤四：将生菜放在三角面包上，然后放上两片火腿，一个煎鸡蛋，然后在上面均匀的涂抹上沙拉酱，最后将另外一片面包夹好，完成。2、煎饼果子：步骤一：准备一勺面粉，4个鸡蛋，两根油条，两根火腿肠，一罐腐乳，一点辣椒油，葱花碎，以及两个土豆。步骤二：将面粉倒入小盆里，化开，然后打入两个鸡蛋，拌匀搅拌成鸡蛋糊，改刀擦成细丝，火腿肠改刀切成两个长条备用。步骤三：锅中烧热油，下入土豆丝，中小火翻炒，不要炒糊了，炒熟即可盛出备用。步骤五：锅中再次烧热油，用勺子挖一勺鸡蛋面糊，放入平底锅之中，煎至两面成熟金黄然后盛出放入盘中。步骤六：将鸡蛋饼铺开，刷上提前准备好的”腐乳汁“”辣椒油“”葱花碎“然后在放入油条一根，两根切好的火腿肠，两把土豆丝，然后用对折的方式将饼卷起来，这样就完成了。3、香煎土豆饼：步骤一：将胡萝卜、土豆切成细丝放入盆中，再切一点青椒丝，放入清水中抓洗干净，控干水分重新放入盆中。步骤二：加入一勺食盐，两勺鸡精，一勺白糖提鲜，再放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，再淋入适量的香油抓匀，打入一个鸡蛋使劲地抓揉一会儿，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分，再放入一勺淀粉和150克左右的面粉，搅成一个粘稠的菜团，在分成等份按压出小饼的模样。步骤三：锅中油烧热放入小饼，保持小火。两三分钟土豆饼翻一下面防止烙糊，表面都成金黄色时即可出锅，一道营养健康的香煎土豆饼就做好了。4、西葫芦糊塌子：步骤一：准备西葫芦、鸡蛋、虾米、面粉。步骤二：西葫芦洗净刨成丝放入大碗中。加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。步骤三：平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。步骤四：煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。翻一面继续煎熟即可。5、奶香饼：步骤一：盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。步骤二：把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，营养丰富简单的奶香饼就出锅了。

懒人营养早餐如何做？营养怎样搭配？

在外面吃早饭老是不放心卫生和健康问题，自己做又不想早起，怎么办呢？
教你在家做懒人营养早餐，5分钟搞定健康美味早餐～
学做早餐推荐懒人早点做法～
一、燕麦的保健功效
1.有益减肥瘦身。
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
2.预防便秘。
燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
3.改善血糖。
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
4.降压降脂。
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
5.减少儿童哮喘。
多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
6.缓解宿醉。
醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
7.改善情绪。
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
二、燕麦的家常吃法
燕麦片布丁
食材：
燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升，糖适量。
做法：
1.将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖。
2.将步骤（1）搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中。
3.将燕麦片轻轻倒入步骤（2）装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀。
4.将蒸锅用中火煮开后，把碗包盖好保鲜膜，放入蒸锅，用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
燕麦水果酸奶
食材：
酸奶2杯，燕麦1杯，黑莓8颗
做法：
1.在一个大杯里，先放一杯酸奶，放一半的燕麦，再放4颗黑莓。
2.然后重复之前的步骤一次做第二层。这样就可以吃啦！
红枣燕麦豆浆
食材：
黄豆，燕麦，红枣，白糖。
做法：
1.黄豆提前一夜泡发，冲洗干净，放入豆浆机杯内，放入少许燕麦片。红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中，注入适量水，启动“五谷豆浆”键。
2.做好的豆浆用滤网仔细滤出，加入适量糖调味即可。
红薯燕麦粥
食材：
燕麦 (30克)、大米 (一把)、红薯 (1个)。
做法：
1、大米洗净，装入砂锅，加入适量水，煮开。
2、燕麦洗净，加凉水稍稍浸泡。
3、红薯洗净去皮、切小丁。
4、砂锅中水开，下入红薯。
5、大火煮开，中火煮制15分钟。
6、红薯煮熟，大米开花，汤汁稍浓稠；下燕麦再煮10分钟。加盖虚火再焖10分钟即可。
燕麦羊肉粥
食材：
燕麦 (适量)、羊肉 (适量)、大米 (适量)、糯米 (适量)、糙米 (适量)、香菜 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、小青菜 (适量)。
做法：
1、羊肉切块，加葱姜料酒焯水。
2、焯水后的羊肉洗干净。
3、同洗好的米一起下锅，大火烧开，转小火慢慢的煮，至肉熟米烂。
4、加盐调味儿，喜欢的话可以放一点胡椒粉。
5、放上切碎的小青菜，稍焖即可出锅。
燕麦红枣山药粥
食材：
鸡壳 (2只)、瘦肉 (300克)、燕麦 (50克)、山药 (10粒)、蜜枣 (2粒)、姜 (1片)。
做法：
1、燕麦洗干净，用温水泡30分钟。
2、红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。
3、山药削去外皮，切成小块。
4、瘦肉洗干净，切成小块。
5、鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股，洗干净，切成块。
6、锅中煮开水，放入鸡壳，大火煮开后继续煮2分钟。取出，用清水冲洗干净。
7、高压锅中注入适量清水，放入所有材料，盖上锅盖，大火煮开，转中小火，继续煮20分钟即可。
牛肉燕麦饼
食材：
面粉 (适量)、牛肉 (适量)、燕麦即食 (适量)、青菜 (适量)、葱 (适量)、盐 (适量)、烹调油 (适量)、十三香 (适量)。
做法：
1.青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。
2.面粉和燕麦加水，加盐和鸡蛋及十三香。
3.拌成糊糊，较稠的糊糊。
4.加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理，也可以不腌。充分拌均匀。
5.平底锅预热刷油，倒上一勺面糊，可以借勺子使其铺平。
6.定形后翻面，依次烙好。
7.好了，配着喜欢的酱，可以开吃了。
燕麦蔬菜饼
食材：
低粉 (150克)、黄油 (100克)、全蛋 (70克)、细砂糖 (100克)、纯牛奶 (20毫升)、白芝麻 (20克)、燕麦片（即食） (100克)、胡萝卜（熟） (20克)、香葱末 (20克)。
做法：
1、香葱洗净沥水，剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。
2、熟胡萝卜切成碎末待用。
3、黄油切成小粒，室温下软化。
4、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
5、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀.
6、低筋面粉过筛，筛入面盆中切拌均匀。
7、加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。
8、调入牛奶拌至均匀。
9、将面团分成小块搓成球，放入铺了油纸的烤盘中。
10、用叉子在面团上交叉按两下，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制20-25分钟，取出待凉后，以密封方式保存。
椰香燕麦南瓜饼
食材：
南瓜1块，燕麦片适量，糯米粉适量，椰蓉少许。
做法：
1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥。
2.南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团。
3.将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼。
4.小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
燕麦香菇蒸肉饼
食材：
即食燕麦片50g，瘦猪肉末80g，香菇6朵，调料：料酒5g，豉油10g，糖5g，生粉20g，葱末5g，盐5g，清水10g
做法：
1.香菇洗净将上面刻出十字型图案，我为了拍照好看，不刻也行。香菇的梗切掉，剁成末，瘦猪肉剁成末，葱切末备用。
2.瘦猪肉末加燕麦、香菇末、葱末、料酒、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。　
3.屉锅放水，屉上放干豆腐皮，手沾水把肉馅做成圆型小饼，放在干豆腐皮上，最上面盖上香菇。
4.开锅后，中水蒸15分钟，即可上碟。
原来燕麦好处有这么多，以后可得多吃了
早餐对于一天来说，非常的重要，如果不吃早餐，很容易引起头晕、工作无法集中等现象。早餐吃好了，才有精神做事情。所以说，早餐就显得非常的重要了。
营养搭配一：牛奶和面包
牛奶和面包的搭配是来自西方早餐的传统。牛奶含有人体需要的各种矿物质，而面包又是一个五谷杂粮，营养自然不必多说。而且吃他们很简洁方便，早餐有牛奶有面包是幸福的。
营养搭配二：鸡蛋和牛奶
鸡蛋大家都知道蛋白质比较高，是一个营养价值比较高的食物。能给人体补充能量，饿了一晚上早上吃它是必不可少的，如果再喝一杯牛奶完美了。
营养搭配三：豆浆和馒头
豆浆不但含有大量的维生素，而且蛋白质也比较高。馒头又是杂粮之王。此两种食物作为早餐真是营养丰富无比，有一种天下我又得感觉。大家一定要好好享受哦。
营养搭配四：稀饭和油条
稀饭大家都知道是杂粮大米的一种熬合物，不但好吃而且可以清理肠胃，每天吃一碗肠道顺畅无比。有人说油条应该伴着豆浆吃才有营养，其实不然，如果能把油条占着稀饭来吃，不但营养价值高，而且也是不可或缺的美味佳肴哦，不信大家可以试试。
营养搭配五：大饼和麦片
大饼有很多种，煎的，炸的都可以。最重要的是饼里可以包各种食物，比如蔬菜，再比如肉食，都是可以的。这样一来各种营养就都具备了。而且配合麦片一起吃，钙的含量也大大提高了。最好是把麦片用开水冲着喝，这样营养价值更高。
如今的美食众多，对于孩子来说，尤其喜欢各种精致漂亮的品种，我家孩子最爱的早餐是三明治，每次去西饼屋，只要有三明治，那绝对不做第二选择。
各个不同品牌的西饼屋，三明治里的食材也是各不相同，各家有各家的特色，换个搭配又是一种完全不一样的品种，难怪孩子吃不厌了。
新入手的这台浩诗三明治机，让孩子喜出望外，迫不及待要求跟我一起做早餐。这下可省事了，想吃就自己动手，三分钟就能搞定，热乎乎刚出锅的三明治，比西饼屋的更好吃呢！
自制三明治最大的好处就是，馅料完全可以自己做主啦！想吃什么夹什么，鸡蛋、火腿、生菜、沙拉酱……小小一片营养齐全，外酥里嫩口感非常棒，收口处也压得牢固，来不及的时候孩子拿着一片路上吃，也不用担心馅料会掉出来啦！
三分钟搞定的快手早餐，操作简单，让孩子也参与进来一起做，自己做的早餐吃起来更香啦！喜欢的朋友一起试试吧。
【芝士火腿鸡蛋三明治】
主料土司4片芝士两片火腿片四片生菜两片鸡蛋一个
辅料油少许沙拉酱适量
做法：
将所有的食材都准备好，生菜洗干净，用厨房纸将表面的水稍微吸干。吐司切片备用，火腿切片，鸡蛋煮熟后也切成片备用。
取一片吐司，放在刷了油的三明治机中，铺上一片生菜，在生菜叶片上挤上沙拉酱。
再铺上两片火腿片和鸡蛋片。
最后将芝士片铺在上面。
盖上另一片吐司。
将三明治的盖子轻轻扣起来。
定时3分钟，热乎绵软、好吃又营养的三明治就做好了。
配上一份蔬菜、一杯牛奶和一盘烫蔬菜，一份好吃营养的早餐就做好啦，简单易做，做早餐，也可以很简单哦！
小贴士：三明治里的馅可以根据自己的喜好调换，这样就算是连吃一周也都不会厌烦哦。
馅料不可贪多，边缘稍微留出点空白，更利于三明治封口。时间一定不要太长，这款三明治机加热快，三分钟时间刚刚好，当然，如果馅料比较厚或者是比较难熟的话，酌情将时间稍做调整吧，但也不建议超过5分钟，加热时间太长了，的口感就不够绵软了。
有很多早餐的做法都很多简单，自己的早餐卫生又有营养。而且简单营养的早餐种类很多，比如可以吃一个煎鸡蛋和粗粮面包，喝一杯牛奶，再吃些水果和坚果，营养丰富又简单。一份营养的早餐中要包含各种维生素、碳水化合物以及蛋白质。特别是要保证蛋白质摄入充足，足够的蛋白质可以让上午精力充肺，还具有饱腹感，并且补充足够的蛋白质，还可以增强免疫力。所以在早餐中要常喝些牛奶，还可以搭配汤臣倍健蛋白粉，也是不错的选择，都可以帮助补充蛋白质。
【早餐鸡肉菜饼】 材料：鸡肉150克、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许
做法：
准备好所需材料，西葫芦洗净
将西葫芦用擦丝器，擦成丝，放在盆内，加入盐腌制10分钟，使西葫芦丝变软
将鸡肉剁成肉泥
将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内，磕入一个鸡蛋，在加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末
用筷子搅拌均匀，调成糊状
锅加油烧热，关中小火，用勺子挖出一勺，放在锅内，用勺底拍成圆饼状，不要太厚
待一面煎制定型，在翻转过来煎制另一面
反复翻几次面煎制，这样能看到小饼的成熟度，将小饼煎制外边金黄，里边熟透，盛出控油，其余依样煎好
小贴士：西葫芦丝腌制时已经放盐了，后面步骤就不用放盐了，小饼不要做得太厚，厚了熟的慢，要用中小火煎制，用大火容易煎的外焦里不熟，要多翻几次面，防止煎糊了，加些胡椒粉和料酒可以去除鸡肉的腥味
疙瘩汤的做法很简单，只需把面粉搅拌成面疙瘩，加上蔬菜和鸡蛋煮熟，便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭，早上吃上一碗热气腾腾的疙瘩汤当早餐，比白米粥要好吃百倍，吃完浑身热乎乎
懒人营养早餐做法：
皮蛋瘦肉粥
一、皮蛋瘦肉粥
材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。
调料：盐。
做法：
1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。
2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
粤式王牌鲜虾云吞面
二、海鲜云吞面
材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。
调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。
3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。
槐花肉末饼
三、肉末旋饼
材料：开水面团1份(后附开水面团做法)
内馅：肉馅，葱花，椒盐，(还可以放入少量虾皮)。
1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀，搓成长条。
2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。
4、依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法：
材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水60克。
1、将面粉过筛后，在面粉中倒入沸水，用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2、用手搓揉。
3、再酌量加入冷水。
4、将冷水完全揉进面团。
5、醒面后，面团的光滑度有明显变化，这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
墨西哥鸡肉卷饼
四、美味卷饼
材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。
调料：甜面酱，辣椒酱。
1、将黄瓜洗净，切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。
香葱鸡蛋饼
五、家常蛋饼
材料：中筋面粉300克，冷水450毫升，淀粉1大匙，盐少许，色拉油2大匙，鸡蛋1个，葱末少许
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了

天冷不想起床，有哪些懒人早餐既省时又省事？

比吃方便面还简单 的巧克力燕麦奶昔，是懒人必备的早餐，倒上燕麦，配上牛奶，搭配着巧克力，只要搅拌几下就可以吃了。若果不喜欢巧克力味的，还可以尝试混合水果燕麦片，这里面不仅有水果，而且还有燕麦，烘焙之后，无论是直接把它当成一种零食吃，还是用牛奶泡熟了之后吃，口感都是非常不错的，这也是懒人必备的一种早餐。
1.可以准备一些牛奶和麦片，只需要把牛奶泡在麦片里面就好了。2.紫菜蛋花汤也比较简单，只需要两分钟就能做好。3.不谈营养价值的话，煮方便面也是个省时又省事的早餐。
可以煮饺子和点外卖，天冷不想起来，饺子是最简单的做法，水开扔进去就好，或者点外卖，直接送家里，既省时又省事
冷冻饺子，冷冻汤圆，煮玉米，煮鸡蛋，温牛奶，冷冻小笼包。早上不想起来，可以将冷冻的饺子，放入蒸笼，开好火，一会就可以蒸熟，吃起来很方便。
立冬以后，天气越来越冷，很多人就成了起床困难户了，这样就会影响做早餐，而早餐是三餐中非常重要的一餐，只有吃饱吃好才能满足一上午体力和脑力劳动的能量需求，也是身体健康的保证。
其实，做营养早餐也一定需要太长的时间，尤其学会省时省事儿的快手早餐，早上不但不会饿肚子，还会吃得健康营养，而且，自己做既安全又卫生，而且也很节约哦，相信做一段时间您也许会上瘾的。下面将几款既省时又省事的懒人早餐分享给您。
【黄瓜鸡蛋卷】所需食材：黄瓜1根、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋
做法是：把黄瓜洗净，用削皮器去掉外皮，将黄瓜皮放入料理机打成汁儿，加人面粉、盐、胡椒粉调成稀糊，倒入电饼铛中摊平，稍微定型时打入一颗鸡蛋，用铲子推开，盖上盖子再烙一分钟左右差不多就熟了，然后从一头儿卷起成桶状，边缘处可涂点儿蛋清粘合，再烤一分钟至蛋清熟透，蛋卷表面微黄，即可出锅，再切成方便食用的小段儿开始享用了，如果家里有不喜欢吃青菜的孩子，不妨试试这样做。
【土豆早餐饼】所需食材：土豆2个、糯米粉100克，面粉50克、食盐2克（可选）
做法：将土豆洗净切片，上锅蒸熟，趁热捣成泥，加入糯米粉、面粉、盐，和成偏软的面团，
揪出一块儿面团，用手揉圆，再按扁，全部做好后，在电饼铛上、下盘涂上少量植物油，把饼坯摆上，盖上盖子，上下火加热，三分钟后翻一个面，等两面金黄，而且鼓起，夹起来变轻，说明熟了。如果喜欢吃焦一点儿的可延长烙制时间，这样表皮焦香，内部软糯，趁热吃非常美味。
【洋葱营养早餐饼】所需食材：洋葱1个、鸡蛋、面粉、虾仁、胡萝卜、盐、青椒、胡椒粉、植物油
首先把洋葱横着切成一公分左右厚度的洋葱圈，然后把外层的大圈留下备用，里面的小圈全部切碎，胡萝卜和青椒也切碎，已经煮熟的大虾剥皮切碎，全部放到一个盆里，打入一颗鸡蛋，加入一勺面粉，少许盐，再加入食量的水，调成不太稀的面糊。电饼铛预热刷少许油（上下都要刷），把洋葱圈摆在上面，然后把面糊倒进洋葱圈里，盖上盖子上下火加热。大概三分钟左右翻一次面，烙至两面金黄按一下有回弹就熟了，鲜香美味。
【豆浆渣鸡蛋饼】所需食材：豆浆渣、鸡蛋、面粉、香葱、盐、油、熟黑芝麻
制作：如果你早上预约了豆浆，豆浆过滤后，豆浆渣倒入大一点儿的盆里，打入两颗鸡蛋，加入少许香葱碎、适量盐及面粉，搅拌成能流动的面糊；电饼铛预热，刷上少许植物油，到入一勺面糊，盖上盖子上下火加热，等上面稍微定型，撒上少许黑芝麻，继续加热，最后两面金黄，按下能回弹即熟。
以上四种早餐都是非常简单易做又省事儿的，很适合懒人做，如果您觉得好就收藏起来试试做吧，感谢您的阅读。

懒人鸡蛋葱花饼做法，一搅一烙，三分钟做一大盘，越嚼越香


早餐吃什么？怎么吃？是很多朋友头痛的问题，出去买着吃，怕不卫生不 健康 ，自己做又嫌麻烦，今天就给大家分享一道营养快速的葱花鸡蛋饼做法，全程手不沾面，制作过程简单，新手小白也完全能搞定，几分钟就能做好全家的早餐， 分享鸡蛋饼简单做法，不揉面不擀面，搅一搅就上锅，咸香柔软真解馋。

鸡蛋营养丰富全面，一直是我家早餐的首选，煮着吃、蒸着吃、来煎着吃，各种花样变着来，搭配面粉和葱花，做成鸡蛋葱花饼是最经典的吃法之一，颜色金黄诱人，口感柔软又咸香，做法也非常的简单，今天教你 懒人鸡蛋葱花饼做法，一搅一烙，三分钟做一大盘，越嚼越香。

【鸡蛋葱花饼】
【所需食材】面粉、鸡蛋、葱花、食用盐、食用油、胡椒粉。
【具体步骤】

第1步，准备400克普通面粉，倒入一个大一点的盆中，加入4克食用盐，盐可以增加面粉的筋性，做出来的饼吃起来更有嚼劲，300毫升的清水，缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌，面糊一定要充分搅拌，直至没有干面粉状态，盖上保鲜膜，醒面8分钟。

第2步，醒面的同时我们来切一些葱花，8分钟后，倒入一勺胡椒粉和切好的葱花，再少次多量的加入100毫升的清水，一边倒一边搅拌，直至成无颗粒的细腻面糊状。

第3步，平底锅或电饼铛刷一层薄薄的油，油热后，用勺子倒入两勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀平铺在上面，等到面糊定型后，磕入一颗鸡蛋，用刷子把蛋液搅散刷均匀，蛋液凝固后，淋上少许食用油，把饼子翻个面，烙制10秒钟后再次翻面，烙一张饼大约一分钟左右。取出稍微放凉，卷起来就可以开吃了。

再唠两句：
①葱花鸡蛋饼是最经典的做法，当然也可以加入当季的蔬菜食材，比如西红柿、黄瓜、芹菜、香菇等等，营养更为全面喽。
②面糊搅拌的越细腻，做出来的饼口感会更好。
③平底锅或电饼铛煎制时，只需要刷很薄的一层油，少油更 健康 哦。

鸡蛋饼简单做法，不揉面不擀面，搅一搅就上锅，咸香柔软真解馋。 以上就是今天给大家分享的懒人鸡蛋葱花饼做法，这样做的早餐饼，柔软又劲道，美味又营养，做法简单快速，当做早餐或者中餐、晚餐配粥吃，都是很不错的，适合快节奏的上班一族，早起几分钟就可以做好一份营养早餐，喜欢的朋友可以照着做一做，即使没有厨房经验，也能做出香喷喷的早餐哦。 懒人鸡蛋葱花饼做法，一搅一烙，三分钟做一大盘，越嚼越香。

放假在家做的懒人快手早餐


放假在家做的懒人快手早餐
荷包蛋焖面
所需食材
面条、鸡蛋、葱花、小米辣《做法步骤
①起锅热油，煎两个鸡蛋备用②锅中留底油，爆香蒜末小米辣③加入两勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+两勺香醋+一勺蚝油+适量盐+适量白糖+两大碗水，倒入鸡蛋焖煮一分钟
④加入面条焖煮三分钟，汤汁变浓稠后，撒葱花，出锅!
紫米饭团
区所需食材
紫米、糯米、沙拉酱、火腿、肉松、黄瓜、花生碎、鸡蛋《做法步骤
①紫米+糯米提前浸泡，定时煮好备用
②煎好鸡蛋、火腿片、午餐肉；黄瓜切细丝
③铺一张保鲜膜，舀入两勺紫米饭，压平，抹上一层沙拉酱，④铺上一层黄瓜丝、火腿片、午餐肉、鸡蛋、肉松等食材
⑤再铺一层紫米饭，团成饭团
香蕉烤土司所需食材
香蕉、吐司、鸡蛋、蜂蜜《做法步骤
①碗中鸡蛋打散
②面包片的一面，先刷一层鸡蛋液；均匀摆上香蕉片后，再刷一层鸡蛋液
③烤箱180度，8分钟取出④再刷一层蜂蜜，170度，3分钟就好了~
ps：刷蜂蜜是为了颜色更好看，减肥可以不放哦!
牛油果鸡蛋卷区所需食材
虾仁、牛油果、鸡蛋、洋葱、小番茄、白芝麻、蜂蜜
《做法步骤
①酱汁：适量盐+10克酱油+一勺香醋+一勺蜂蜜+一勺橄榄油+适量黑胡椒碎+白芝麻
②两个鸡蛋打散，下锅摊成蛋饼③牛油果切丁压成泥，滴几滴柠檬汁和黑胡椒拌匀
④洋葱、番茄切丁，虾仁焯水捞出，倒入酱汁拌匀
⑤蛋饼依次铺上食材，卷起开吃
松饼水果酸奶《所需食材
鸡蛋、白砂糖、面粉、牛奶做法步骤
①低筋面粉120g，加入蛋黄2个，牛奶120g，细砂糖25g，少许盐，搅拌至无颗粒状②蛋清中加入10g白砂糖，打发呈泡沫状
③将打发好的蛋清和面混合
④凉锅放入面糊，两面微黄成型⑤放上喜欢的水果，淋上酸奶，撒上糖霜，完成!
芝士烤红薯
所需食材
红薯、纯牛奶、鸡蛋、芝士《做法步骤
①一个红薯，削皮上锅蒸熟后，压成泥
②打入1枚鸡蛋，加入50ml牛奶，充分拌匀
③均匀撒上一层芝士碎
④空气炸锅，180℃，15分钟微微发黄的焦脆芝士，配上奶香奶香的红薯泥，太绝了!

三分钟懒人早餐糯米粉

　　大多数人都说早餐是一天中最重要的餐点，但在快节奏的生活中，我们常常因为时间不够用而跳过这一餐。这时候，一款简单便捷的懒人早餐就显得尤为重要。糯米粉就是其中的一种选择，不仅易于制作，而且更重要的是十分美味。
　　糯米粉的制作非常简单，只要将糯米粉倒入碗中，加入沸水搅拌均匀，便可食用。在这个基础上，我们可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋、香肠、虾仁等配料，搭配一碗热气腾腾的糯米粉，不仅能够填饱肚子，还能够让我们享受到美味的口感。
　　同时，糯米粉的营养价值也非常高。糯米粉中含有大量的淀粉质和纤维素，可以帮助我们维持身体的正常功能。而且，糯米粉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以为我们的肌肉提供充足的营养物质，有助于增强我们的体质。因此，糯米粉不仅是一款便捷美味的懒人早餐，还是一款健康营养的食物。

你知道哪些懒人的营养早餐？

简单的“懒人”营养早餐：
1、面包搭配牛奶。
前一天晚上买好美味的牛奶和爱吃的口味面包，到了早上就可以当早饭，简单又有营养。
2、麦片加鸡蛋饼。
早上起来泡上一杯营养麦片，再到锅里油炸一个鸡蛋饼，做法非常简单，营养也是非常丰富。
3、水果汁加馒头包子。
馒头包子可以是前一天晚上做好，到了早上用榨汁机榨好水果汁。
小米洗净，红枣提前泡好洗净，加水煮成粥，浓稠度根据喜好决定。面粉，西葫芦，豆渣备用，豆渣是之前打豆浆剩的，可以有清肠胃的功能。西葫芦刮成丝，也可以切成丁，将豆渣，西葫芦丝都倒入面粉中，加入适量温水，调匀，可以调稀一点，调好面糊后加盐调味。也可以根据自己喜好，加入各种调味料。取适量黄油放入电饼铛中加热，舀入适量面糊，摊匀，火不要太大，待饼皮两边泛黄就可以了。培根入电饼铛，煎熟，培根本身就有油脂，可以不用放油，小心油会溅起来哦！煎好培根后，把切好的黄瓜切成小片入电饼铛稍微炒制一下。就用煎培根出的油就可以了。把培根和黄瓜用牙签串起来。
就是一杯牛奶或者是一杯豆浆，然后对于我们北方人来说的话，就是在配上烧饼，或者是包子和馒头，我觉得，你要是很懒，就在一些小面包，还有一些沙拉酱，这样就有味道，还能营养均衡
懒人的营养早餐其实挺多的，像我每天早上一杯牛奶一个鸡蛋，几片燕麦面包，再配上水果，非常简单的早餐，而且营养丰盛，能够补充维生素，蛋白质矿物质。
这么多的营养可以让自己一上午的能量很好的补充，工作非常有状态。
我知道的懒人营养早餐，就是早上喝一袋儿牛奶，然后再吃一些卖片之类的，我觉得卖片的营养价值很高，而且可以减肥，也可以吃一些代餐饼干，这样拿起来就可以吃，完全不用开火。
??简单三步、五分钟搞定早餐（杂粮粥+鸡蛋+牛奶+美味小菜）
第一步：睡觉前准备好杂粮粥食材（下面详细介绍），全部放入带预约功能的电饭锅或电压力锅内，预约好时间，第二天起床就能闻到粥香。
第二步：早上一起床，先把鸡蛋外壳洗净放入蒸锅内，待水开再蒸3分钟熄火，别着急开盖让其再焖一会，营养健康的剥壳鸡蛋就好了。此时，可利用这三分钟刷牙洗脸，充分节约利用时间。
第三步：拍个黄瓜、凉拌西红杮或自己爱吃的蔬菜，淋上芝麻香油、大蒜、醋等调料，倒杯牛奶，盛上一碗粥，就能享受到一天中最美的早餐。
小妙招：鸡蛋不用水煮，改用蒸的方式，大大节约了时间成本，而且蒸出来的剥壳鸡蛋其蛋黄更粉嫩、质地更均匀，更好吃。
营养建议：
（1） 杂粮粥营养丰富，富含碳水化合物，能快速补充整晚的能量消耗，消除疲劳，也可换成全麦面包、馒头、饺子等主食。
（2）鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，被人们称为“理想的营养库”，尤其是蛋白质、卵磷脂等含量丰富，建议每天食用1个。
（3）牛奶富含蛋白质、脂肪、钙、维生素A、D等营养物质，建议每天食用1杯。
（4）凉拌蔬菜，可以节约早上匆忙紧凑的时间，又能补充大量的维生素、矿物质；用一点芝麻油相拌，能得到较好的不饱和脂肪酸，加点醋，更能提高消化吸收率。
（5）除此之外，还可带点坚果、酸奶、水果等零食，可在两餐之间食用，及时补充能量消耗之需。
推荐几种杂粮粥的营养搭配：
1、小米黄豆红枣粥：大米30～50克，小米20克，黄豆10克，红枣3～5个。
【评价】中医认为，小米具有滋阴养血、防治消化不良的功效；黄豆属于大豆，富含优质蛋白，与小米搭配可补充小米中缺乏的赖氨酸，营养互补更全面。
2、绿豆百合薏米粥：大米30～50克，薏苡仁20克，绿豆10～20克，百合适量。
【评价】此粥最适合夏天食用，中医认为，可健脾祛湿、消暑利水。薏苡仁含有丰富的维生素B1，有促进新陈代谢、减少肠胃负担的作用；绿豆可清热解毒，其蛋白质含量亦较高，含有多种人体所需的磷脂。与薏苡仁、百合搭配，最适宜暑热天气、咽干口渴时食用。
3、山药莲子红枣粥：大米30～50克，山药20～30克，莲子、红枣适量。
【评价】山药富含淀粉、蛋白质、山药多糖等营养物质；莲子具有安心、养神之效；中医认为，山药莲子都具有补脾胃、益肺的作用
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